『 PappaRich 金爸爸 』是馬來西亞知名連鎖餐廳, 在馬來西亞當地有70多家店, 目前全球共有106家分店~
今年5月由台灣老字號欣葉餐廳引進台灣之後, 就非常想嚐嚐看呢~
目前台灣有2家分店, 一家在東區市民大道上, 一家在信義新光三越A9樓上~ (本篇在A9吃的~)
PappaRich 的馬來西亞料理, 融合了馬來, 印度, 華人, 印尼, 及婆羅洲民族的傳統味道~
再加入許多特殊香料製成是其特色~
招牌 Logo 是位充滿笑容的麵包師傅, 手拿一杯咖啡, 我想應是馬來西亞知名的白咖啡吧~
店面設計明亮有質感, 座位間距寬敞, 完全不擁擠, 這點我很喜歡~!!
點菜方式要自己寫好, 再交給服務人員↓這樣~
menu很厚一本, 所以我只隨便拍了幾張給各位參考~ (想看詳細的請點官網~)
料理的種類, 從基本的單點炒菜, 麵食, 米飯, 到甜點, 飲料都有~
爸爸咖哩叻沙~
右邊那小碟中是咖哩森巴醬, 接近沙嗲那種味道的南洋醬料~
愛喝湯的我, 照慣例先來喝口湯!!
是非常濃郁的南洋風味~
由咖哩, 各式香料熬煮的湯頭, 整碗紅通通的, 但其實真的只有微辣程度, 非常鮮美好喝~
讓我想起了大心那酸酸辣辣的湯頭, 雖然有點不一樣, 但是一樣濃郁又好喝呀 !!
麵條普通, 感覺類似一般雞蛋麵那樣~ 倒是油豆腐吸飽了湯汁非常好吃~
還有2片燙過的花枝片, 及雞胸肉小小2塊, 肉質不柴, 還算不錯吃~
但是這碗麵要 260+10% 耶, 我覺得至少該給一隻雞腿或多2塊肉應該不算過分吧~
重點來了!!!!!!
請看上圖右邊那坨帶點粉色還半生不熟的不明物..... ↑
後來問了外場服務人員那叫做 "血蛤''~~~
這半生不熟的血蛤, 腥味超級重!!!! (,,•﹏•,,)
所以想說可能是我不習慣吧, 那就把牠放進湯裡悶熟好了~~
哪知道牠悶熟後還是腥的!!!
而且, 這整碗湯都腥了!!!!!!!!!!!!!!!!
想起旁邊有附上金桔, 趕緊擠點汁去去腥味~
無奈為時已晚, 整碗湯麵腥味濃濃, 已無法再入口~
牛肉沙嗲~
沙嗲一份6串, 有(牛肉/豬肉)可選~
肉質烤的偏硬, 但還不至於咬不動, 應該說是很有嚼勁這樣~ 但重點是味道....
可能我吃不習慣吧, 單吃這串牛肉, 我覺得這牛肉串是甜的耶~
而且不是鹹甜味這樣而已, 對我來說真的是甜的!!! 是吃甜點的那種甜耶!!!!
然後旁邊附的這碗沾醬是花生醬, 它也是甜的, 而且很甜!!!!!
我不知道大家平常會怎麼形容花生醬的味道呢??
對我來說, 平常吃的夾麵包的花生醬, 我會用"鹹甜味" 或 "甜中帶點鹹味" 來形容啦~
而這碗沾醬對我來說, 它完完全全就是"甜的" 這樣~~~
我只能說, 我真的很不習慣吃甜的肉串啦~ ╮(╯-╰")╭
後來試著沾前面那碗麵附的咖哩森巴醬, 吃起來就好些了, 有稍微壓點甜味下去~
倒是附上的麵包沾上花生醬之後, 可以當作甜點這樣~~
檳城炒裸條~
唯一味道正常的是這盤炒河粉~
裡面有4尾小蝦, 炒蛋, 調味剛好, 河粉Q 彈, 銀芽鮮脆, 非常好吃~
不過雖說是好吃, 個人認為也只是一般程度的好吃這樣而已啦~ ( 尤其跟前面那 2 道菜比起來當然算好吃!! )
說真的, 我家附近小店炒的味道並不輸這盤, 而且還只要1/3 的價錢就能吃到了哦~
現在打卡或加LINE好友送白咖啡一杯(冷/熱)~
比較起來, 這餐最滿意的應該是這杯白咖啡了~ 蠻大杯的, 而且咖啡味濃郁好喝!!
本來一開始還打算餐後要來點甜的, 不過吃到此為止, 我和朋友都沒勇氣再嘗試了~
決定換地方吃甜點, 所以就到此為止啦~~
其實上面這3道菜在上菜時, 服務人員都有先跟我們說 :
『 建議先吃原味的, 它們的料理本身味道就蠻夠的, 如果覺得味道不夠辣, 再沾醬吃~ 』
可是, 重點不是"辣" 這件事吧~????
這家菜完全不辣啊!! 是太甜!!!
真有種雞同鴨講的感覺啊~~ @@
但說真的, 我並不認為這家是雷店啦~
因為並不會覺得難吃, 只是味道太甜不習慣, 至少我和朋友都這麼覺得啦~
但或許愛甜食的螞蟻族會喜歡吧~
不過這家店在馬來西亞明明就是庶民小吃啊, 怎麼感覺在台北售價變得這麼高級啊~ @@
太貴, 沒有吃到等值的感覺~ ╮(╯-╰")╭
所以只能說這家店不是我的菜!!!
以上給各位參考囉~~
【 PappaRich 金爸爸 】
<市民大道> 台北市大安區市民大道4段102-1號 (02) 2751- 2181
<信義三越A9> 台北市信義區松壽路9號7樓 (02) 8786- 7001
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