綠桃子の樂活誌

大心, 瓦城旗下的新品牌~

之前阪急B1開幕時天天大排長龍, 實在是望塵莫及....

終於有天去世貿看展後逛到威秀影城時, 發現新開的分店~ ^@^ 

整間店真的"紅" 得很徹底!!!

從店的裝潢, 菜單, 到外場服務人員的制服, 全部都紅吱吱的呀~ 

座位排的很密, 不過這地區店租成本高, 可以諒解啦~

好在座椅下都有提供籃子放東西~

上面這張菜單來自官網, 因為店家紅通通的燈光太強, 手機又不給力, 整個大反光~  = =

菜單很簡單, 一共 6 款麵食~

另外也可升級成套餐 :

A 餐加 80 元, 涼拌菜三選一(涼拌金瓜脆片/涼拌金針菇/涼拌小黃瓜) + 冷飲三選一 

B 餐加 120 元, (涼拌青木瓜/蝦醬雞米花) 二選一 + 冷飲三選一  

現場提供 4 種調味料 : 香茅粉, 秘製辣粉, 醋泡辣椒, 爽脆洋蔥~

左邊的爽脆洋蔥, 酸酸甜甜的, 小辣, 清爽開胃, 非常好吃~ 

右邊的醋泡辣椒, 多了醋的調味與香氣, 吃來有辣感卻不過嗆~

酸辣海陸麵~   250元~

呵呵~ 光看就是色香味俱全的樣子啊~  

先來嚐一口最基本的湯頭....

呵呵~ 是道地的泰式酸辣味無誤!!!  XD

夠酸, 夠辣!!

檸檬, 香茅, 南薑等泰式香料提味, 讓湯頭的味道非常濃郁~ 

但喝來卻是清爽順口, 香氣十足~

好好喝, 可以整碗喝光光呢!!!  

配料也很豐富 : 蝦子, 金針菇, 油豆腐, 豬肉片, 番茄, 鱈魚丸~ 

是說那一整片像是孔雀開屏的扇形物啊....   

一開始我還以為是牛蒡呢~  

沒想到是炸金針菇, 還真是意外的口感啊~

單吃炸金針菇的話, 我覺得有點油~

但若是泡到湯裡面變軟就還好~

番茄燉煮得很爛, 豬肉片略薄, 但還算鮮嫩~

鱈魚丸子很Q 彈, 好吃!! 

略寬的麵條, 很有嚼勁, 拍照折騰了一些時間再回來吃還是Q 的~ 

咖哩雞腿米線~   200元~

除了主食雞腿, 沉在湯底下的配料還有糖心蛋, 紅蘿蔔, 馬鈴薯, 油豆腐~

泰式咖哩湯頭, 濃郁溫潤的口感, 非常好喝唷~  

雞腿肉非常嫩, 筷子輕輕一挟就撥開了~  

這裡的食材都燉煮的非常入味~

尤其是洋芋, 鬆鬆軟軟的, 超級好吃啊!!!! 

泰式米線, 大約是介於傳統麵線和細條陽春麵中間那個粗細~

很有嚼勁~

若是平常就喜歡吃細麵的人一定會很喜歡~

尤其是麵條吸附了咖哩湯汁, 口感真的很不錯啦~  

飲料是偷拍隔壁桌的~ XD

因為接著打算去吃甜點, 而且今天有送霜淇淋~ 

所以就沒加點套餐, 只吃了單點啦~ 

運氣好, 因為大心威秀店剛開幕, 用餐就送霜淇淋~  YA~~ 

非常濃郁的黑芝麻霜淇淋,  真的很好吃耶~~ 

目前有 3 家分店~

聽說北車微風, 松山機場就快開了~

高雄漢神巨蛋店也在籌備中了唷~ 

分店多是好事, 可以分散些排隊的人潮~

不過能維持口味不變與品質才是最重要的!! 

是說這天吃完這碗麵, 味覺上真的很滿足呀~

不過說到一碗麵 "單點" 就要超過200元, 還真的很不便宜~ 

而且是吃完就要買單走人的氣氛....

還好這天有送霜淇淋, 感覺就還OK~!!

以上用餐經驗給各位參考啦~ ^@^

<< 大心 新泰式麵食 >> 台北信義威秀店

地      址 :  台北市信義區松壽路20號2樓

電      話 :  02- 2758- 0558

營業時間 :  11:00~ 23:00

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