前2個禮拜和主管到松山附近開會, 結束後照例要跟經理A個下午茶~
剛好松山線通車了,
所以就決定到松車這邊喝杯咖啡, 再搭松山線回公司~
來到松車一樓的美食街走著... 突然發現我的愛店 MR.PAPA 門口多了一個黑色小攤~
原來有新產品了!!!!
看了一下MENU, 竟然是法式甜點耶~~~
這位是特別從法國請來的主廚GIGI~
提供正統的法式手工甜點, 餅乾~
法式烤布蕾, 杏桃派, 鄉村蛋糕, 布朗尼等等~
限量發售!!!!
供應時間為每周三~ 周日, 下午四點開賣, 售完為止哦~~
哈~ 下午茶 tea time , 通通來一塊~ XD
法式鄉村蛋糕~
柳橙及檸檬香氣撲鼻而來, 蛋糕體鬆鬆軟軟的, 很好入口~
不時還可吃到柳橙乾果及檸檬皮絲~
香氣十足!!
有點接近戚風蛋糕那樣, 非常清爽~
布朗尼~
這塊布朗尼讓我眼睛一亮!!!
第一口就可以感受到高級巧克力的香濃~
口感紮實綿密又濕潤, 我喜歡!!!
裡面的核桃切的大塊, 也給的不少~
整體吃來略甜卻不膩口, 配茶或黑咖啡剛剛好!!!
法式烤布蕾~
最愛烤布蕾上層那個焦糖脆片了~
比起一般餐廳動輒百元起跳, 一份50元算很平價~
下層的布丁濃稠, 好吃!!
靜岡抹茶拿鐵(冰)~
香滑又順口的抹茶~
其實 MR.PAPA 我最常喝的是奶酪咖啡~
不過文章寫很多次了, 所以這次就放杯抹茶好了~
法式杏桃派~
我說啊~ 這真的是塊超級好吃的 杏桃派呀!!!!!!!
這款杏桃派走紮實路線, 整塊蛋糕很有重量~
上層的蛋糕體吃來紮實綿密, 卻不乾不澀, 濕潤度剛剛好~
下層的派皮比一般吃到的派皮要厚一點點, 口感略脆, 卻又不會覺得硬~
吃起來上下層次分明, 反倒令人有種愉快的口感~
最上面這黃澄澄的杏桃, 大塊厚實, 帶點 Q 度, 好好吃~!!!
這塊杏桃派整體的味道非常棒, 甜度也很低~
飄著淡淡又略帶優雅的杏桃香氣 讓我好喜歡~!!!
話說在一般餐廳吃蛋糕甜點的話,
只要用大盤子裝飾一坨奶油, 再插個薄荷葉或放2片水果, 就可以賣個200上下了....
所以我真的要說, 這塊杏桃派100元我認為很超值啊~!!!
而且它真的切得很大塊耶~~
我想這塊蛋糕會讓我常常回訪的~!!
柑橘無花果小蛋糕~
( 其實這甜點的名字我忘了~ )
這也是一款我要大推薦的甜點!!!
利用曬乾的柑橘+無花果作出來的一口小蛋糕~
整體有著非常濃郁的果香味~
外層烤的略為酥脆, 內餡則濕潤濃稠~
加上柑橘塊及芝麻粒的輔佐, 吃起來很有層次感, 非常特別~
是款介於鬆糕及蛋糕中間那種口感的小蛋糕~
非常好吃!!!!
手工餅乾~
裡面吃的到小顆的巧克力塊喔~ 還不錯~~
MR.PAPA 最有名的招牌是它的珍珠糖比利時鬆餅~
非常好吃唷~
( 因為很喜歡, 已經寫了很多篇文章了, 文末會放連結, 本篇就不再介紹鬆餅囉~ )
對了, 現場好像不定時會有試吃, 有經過的朋友們可以試試唷~ ^^
照慣例, 還是要帶點鬆餅回家屯著~
因為這家鬆餅真的很適合外帶回家慢慢吃耶~
我都是買整盒的, 一盒六塊裝~
回家後一塊塊用塑膠袋分裝密封, 冰在冷凍庫~
要吃的時候拿一塊出來, 噴點水, 直接進小烤箱烤個5分鐘即可~ ( 不用退冰~)
泡杯咖啡+香噴噴熱呼呼的鬆餅, 在家也可以享受美味的甜點喔~!!!
這邊的店長說, 法式甜點暫時以松車店為主, 想嚐嚐的朋友別跑錯家唷~
( 好在松山線已經通車, 應該也還算方便~)
是說這家店的鬆餅我一直都非常喜歡~
目前一共有四家分店,
但每家分店販售的商品都有區隔, 各自有屬於自己的特色商品~
所以不必擔心會吃膩~
感覺這老闆是很用心在經營這個事業呢~
( 文末會放其他店的文章連結, 想參考鬆餅口味的朋友再請您連過去看看哦~ ^@^ )
除了鬆餅, 現在又多了法式甜點, 售價也很親民~
推薦大家經過可以吃吃看喔~
~ 2015. 2. 5 更新~
法籍主廚即日起轉至明曜店啦~
以後想吃本篇的法式甜點, 可到忠孝敦化站的明曜店品嚐喔~
以上用餐經驗跟各位分享啦~ ^@^
<< MR.PAPA 比利時鬆餅專賣店 > > 松山車站店 ( 松山車站一樓 )
地 址 : 台北市松山路11號 ( 捷運松山站 4A 出口 )
電 話 : 02- 2742- 0828
~~ 延伸閱讀 ~~
<< MR.PAPA 比利時鬆餅專賣店_明耀店 >> 法式檸檬塔酸甜鮮滋味+幸運愛情鎖浪漫開跑~
<< MR.PAPA 比利時鬆餅專賣店_永春店 >> 甜蜜新發現~ 香濃又綿密的手作霜淇淋~
<< MR.PAPA 比利時鬆餅專賣店_松山車站店 >> 一口咬定幸福的滋味, 珍珠糖的魔法~
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