這篇食記好像拖了很久... >"<
前幾個月臨時有事到嘉義去了一趟~
連相機都沒帶,
所以本篇文章都是用手機簡單的拍攝而已~
這間貓尾巴的甜點聽說在嘉義市非常人氣~
在正事忙完告一段落之後, 突然想起它來~
於是在停留的最後一天晚餐過後,
趕緊跟當地的朋友借車去尋找~
一開始在大馬路上來來回回繞了2次都沒看到~ @@
只好乖乖地按著門牌一間間找....
然後終於找到了, 卻發現原來今天公休~ = =
但是第2天下午就要離開了,
不死心的我於是在隔天中午, 日正當中時又去了一次~
果然是間人氣糕點店啊~
店址位在一條不算小的十字路口上~
店門口外的大馬路上則停著一排長長的車籠~
幾乎都是駕駛座上一個人等著,
旁邊的人下車就衝進去店裡採購~ >"<
產品的種類真的不少~
在我拍照的同時, 店員們一直不斷地端著剛出爐的麵包及甜點,
迅速地補著貨架上的空位~
但是速度好像根本就來不及購買的人潮~
每個人的托盤都是堆得跟山一樣高的滿~
而且人好多, 拍照也不是件容易的事....
然後我才拍完幾張照片, 剛拍的那盤就已經空了一半....
那 A 阿奈~~ @@
這樣搞得我很緊張耶~
因為又怕外面的車被拖吊, 又怕裡面的甜點沒買到~
這不是蛋糕店嗎~??
怎麼會搞得好像在打仗這樣...... @@
眼尖的我看到這個三層的草莓千層派蛋糕~
哇~ 真希望那次我生日時可以一個人偷偷地喀掉這一個啊~ 哈哈~ ^@^
哎唷~ 每個看起來都好好吃唷~~~
又不能全買, 真不知該如何取捨啊~~~~
因為接著還要坐車回台北,
所以沒辦法挑很多需要冷藏的糕點~
只好留些等下一趟來再吃吃囉~
這家店最人氣的要屬這泡芙了呀~ 可是有著日售千顆記錄的超人氣啊~
我剛剛明明看到還有3個種類耶~
怎麼我才拍照一下而已, 竟然只剩這3顆了~
趕緊一邊照一邊跟小姐說我要這個~!!!!!
還好搶到一個~!!!!!
泡芙大小約手掌心那麼大顆~
外面的麵皮微微酥脆又軟嫩~
內餡飽滿紮實~
微甜又輕飄飄的 cream.....
讚!!!!
真是好吃, 難怪這麼人氣啊~!!!
聽說最有名的是栗子泡芙~
沒搶到也是沒辦法啦~~~ >"<
這個黑眼豆豆我是在回程的車上吃掉的~
車上照相不易, 車子一直晃動著.....
外面的麵包滿紮實的, 軟嫩中帶點嚼勁, 有著麵粉的麥香味兒~
裡面的是巧克力泥+碎巧克力塊的組合~
吃第一口我眼睛就亮了~
因為這巧克力是我愛的苦甜味巧克力~
非常濃醇~
而且因為有不少壓碎的巧克力塊在裡面,
所以吃起來非常有層次感~
就像一口巧克力麵包, 一口巧克力的感覺~
非常奇妙, 非常好吃~
愛巧克力的人一定會超愛這款麵包的~!!!!!
這個麵包我是因為外型有可愛的貓咪糖霜,
而且很想知道番茄和乳酪加在一起到底是啥味道才買的~^^
麵包蠻大的, 大約有一整個手掌那麼大~
撥開看才發現裡面真的有很多帶皮的蕃茄切塊耶~
白色的則是乳酪~
口感是偏霜狀那樣的感覺~
味道上則是意外地搭, 滿爽口的~
這個被同事吃掉了~
不過她說好吃, 而且大塊又便宜~ ^^
最後這個草莓千層派, 我回家後放冰箱冰了一晚, 隔天才吃的~
本來以為冰過之後這千層餅皮應該會硬掉或乾掉~
沒想到退冰約15分之後再吃, 還是蠻酥脆的~ 也不會乾乾的~ ^O^
上面的草莓和藍莓很甜捏~^^
內餡的卡士達醬甜度也蠻剛好的~
嗯~ 好吃~ 這千層派我很滿意~ ^@^
沒想到嘉義也有這麼好吃的甜點~
而且價位不貴又好吃~
這樣下次去嘉義出差的話就不會太無聊了~
至少還有好吃的甜點跟臭豆腐可以療癒一下~ 哈哈~ ^@^
( 臭豆腐之前寫過文章了, 可點下面連結參考唷~ )
以上用餐經驗跟各位分享啦~ ^@^
< 貓尾巴西點蛋糕坊 >
地 址 : 嘉義市民族路25號
電 話 : 05- 2712895
~ 延伸閱讀 ~
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