上週末因為要宴請客戶, 老闆心情好加碼, 順便把公司小聚餐升級, 一起吃桌菜過聖誕~ ^^
好久沒吃海霸王了, 沒想到意外的還不錯, 料好實在, 所以順便來記錄一下吧~
在中興醫院後方十字路口桃紅這棟, 是海霸王金牌火鍋~
一開始還以為在桃紅這棟, 詢問後才知道桌菜要到右邊這棟甲天下~
海霸王甲天下(長安店) 以古早味台菜為主~
除了一樓有小桌可接散客外, 整棟都是可以宴客的大廳~
燈光美, 氣氛佳, 座位區相當寬敞舒適, 確實是聚餐宴客的好地方啊~
照片都是手機拍的, 我簡單紀錄一下, 大家就隨便看看囉~ ^^
招牌芋香鍋~
好大一鍋芋頭米粉, 一開始就先上桌加熱, 慢慢熬煮....
不久陣陣芋香飄來, 綿密鬆軟的大甲芋頭和 Q 彈米粉, 真的超好吃啊~
新鮮魚骨熬煮的湯頭, 加上簡單的油蔥酥, 芹菜提味, 清爽鮮美, 讓我連喝了好幾碗湯呢~
冰花鮮魚~ ( 這道生魚片就普通這樣... )
圓籠蒸鮮蝦~
這道蝦子還算大隻, 蝦肉相當Q彈, 鮮甜美味~
旗魚鬆米糕~
簡單的米糕鬆鬆軟軟, 微微Q彈有點嚼勁的口感, 搭配旗魚鬆還不錯吃~
份量不少, 幾乎每桌都吃不完, 打包~ ^^
和風香酥魚~
一開始還以為是炸雞塊, 沒想到是炸魚, 外酥內嫩的魚肉蠻不錯的~
倒是魚肉下面的生菜, 所搭配的日式油醋醬汁令我相當睛豔~
醬汁的醋酸度調合的真好, 搭配清脆的生菜入口, 清爽開胃, 好喜歡 !!
砂鍋燉雞 ( 附季節蔬菜 )~
非常美味的雞湯 !!
用雞湯煮火鍋, 實在太奢侈了~ ^@^
鮮甜的蔬菜讓這鍋雞湯的美味度大大提升, 湯真的非常好喝, 最後每桌都打包回家煮雜炊了~
三絲貴妃片~
切成片狀的鮑魚鮮嫩, 下方還有吸飽湯汁的生菜, 滑滑脆脆的, 口感很好~
紅燒圓蹄~
看這老滷汁慢火熬煮的糖色啊, 閃閃發亮, 實在太誘人了~
肉質軟嫩, 滷的非常入味, 刀子輕輕一劃就骨肉分離, 分菜絲毫不費工夫~
外皮也是嫩中帶Q, 還有這鹹甜醬汁可以讓人扒好幾碗白飯呀, 總之真的超好吃啦~
屁桃豆沙包~ (哈哈,名字是我亂取的, 請忽略~)
外皮好吃, 有嚼勁, 裡面是豆沙餡, 不會太甜, 2 口剛剛好~ ^^
招牌情人果~ 這酸酸甜甜古早味的好滋味應該就不必廢話了吧~ ^^
我們這桌是 $2,500+10%, 大家都吃的蠻高興的, 份量也很夠, CP值高~
菜單和食記給大家參考囉~ ^^
【 海霸王甲天下_長安店】
官 網 : http://www.hpw.com.tw/海霸王
電 話 : 02-2552-2205
營業時間 : 週一至週五→ (午) 11:30~14:00, (晚) 17:30~21:30
週六日及國定例假日→ (午) 11:00~14:00, (晚) 17:00~21:30
地 址 : 台北市大同區長安西路287號