這間老字號咖啡廳 : 三槐堂, 隱藏在中正紀念堂附近的小小巷弄裡~
超美味的起司蛋糕, 可是征服了許多人的味蕾唷~
真的是條小巷子哪~
第一次來的人若沒有特別注意, 真的很容易就錯過了哦~~
說真的, 光看外觀一點也不像咖啡廳~
反倒比較像間古書店~
不過推門而入之後, 頓時會有種時空轉換的錯覺....
昏黃的燈光, 歐式圓桌木椅, 大壁畫~
彷彿掉入了 70年代的濃濃復古氛圍之中~
攤開MENU, 會發現這裡的餐點意外的簡單~
就是很基本的咖啡, 茶, 及現榨的柳丁汁而已~
甜點就 2 種 : 起司蛋糕及手工餅乾~
我最常點的就是一杯咖啡 + 起司蛋糕~
光看蛋糕的剖面, 就知道這塊蛋糕非常紮實綿密~
起司味道濃郁, 口感濕潤, 微甜不膩口~
下層做底的威化餅皮壓得非常紮實均勻, 咬起來酥酥脆脆的~
整體的口感就是簡單, 有質感, 很棒~!!!
至於上面的藍莓醬, 甜甜的, 可增加口感的變化~
如果是外帶一模原味起司蛋糕回家的話,
可以到超市看看, 超市就買得到這種藍莓醬的罐頭唷~!!
綜合手工餅乾~
這裡的手工餅乾也非常好吃~
新鮮酥脆, 用料實在, 吃來不油不膩~
我都會點綜合的, 每次來都吃吃不同的口味~
燕麥, 希臘雪球, 巧克力月亮, 奶酥捲等等, 都好吃啦~~ ^^
其中的雪球我個人很喜歡~
因為吃過不少店家作的雪球, 發現好吃的其實不多....
三槐堂的雪球, 鬆鬆軟軟恰到好處,
且入口即化, 甜度很低, 非常對我的胃口~
有別於現在的義式咖啡滿天下~
我其實很愛這種單純的虹吸式咖啡~!!!
靠著老師傅的經驗及手感,
一杯杯細細叮嚀照顧所煮出來的黑咖啡更是入口回甘, 自然香醇~!!!
這家店的外觀並不起眼, 沒有高級裝潢, 只有最單純的美味~~
店內販售的蛋糕, 就只有照片中這一款原味起司蛋糕唷~
若是想吃吃別的口味, 像是檸檬起司等等,
就只能另外訂購整模蛋糕外帶了~
若是平日下午來此, 你會發現不少單獨來的客人~
靜靜地坐著, 啜飲咖啡加塊蛋糕~
享受那份寧靜,
也享受一杯好咖啡帶來的短暫美好時光~
然後啊~
吧台區卻是截然不同的場景...
因為從開門營業開始,
來拿蛋糕的人是絡繹不絕, 完全沒停過...... @@
外帶 8 吋 450元, 所以外帶真的很划算耶~!!!
好咖啡, 還有好吃的起司蛋糕~~
以上給各位參考啦~ ^@^
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地 址 : 台北市中正區羅斯福路一段72巷2號
電 話 : 02- 2321- 3429
營業時間 : 中午 12 : 00 ~ 晚上 9 : 30
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