這家來自日本新宿, 有著50年歷史的老字號日式豬排連鎖店... 勝博殿~
道地的好滋味, 光在日本就有400多家分店呢~
在台灣也是超人氣~
用餐時間總是大排長龍~^@^
這天好朋友臨時約的~ 所以就選了2個人中間的SOGO忠孝店來吃一下~ ^^
日式的店, 門口總是會有的食物模型, 維妙維俏的姿態, 讓人一目了然葫蘆裡賣的是什麼~
SOGO這邊已經開好幾年了, 但環境上還是保持的蠻不錯的~ 只是包廂區不多就是了~
有人知道嗎.... 店名 " 勝博殿 " 三個字, 其實是來自於 " 仙人掌 " 唷~^^
在日文發音中, 勝博殿跟仙人掌的發音是一樣的~
仙人掌是種耐旱的植物, 即使半年不澆水依然能夠存活~
仙人掌外觀多刺, 卻能夠開出美麗的花朵~
因此而取名為勝博殿~ !!!
是期望這家店能夠像仙人掌一般, 擁有堅強的生命力與承傳的精神~
這天忘了拍菜單, 因為顧聊天啦~ 哈~ >"<
黑色這罐是淋高麗菜絲的醬汁~ 旁邊是玫瑰鹽, 不過好像用不到...
還有基本的芝麻跟小菜~
我很喜歡這裡的黑豆, 很Q又大顆~ 很好吃~
等待主菜上來的時間, 除了先吃吃小菜, 還要用小木杵來磨芝麻~ ^@^
磨碎之後的黑白芝麻, 香氣撲鼻而來~ 開胃了呀.......
豬排醬~
以洋蔥, 番茄, 蘋果, 紅蘿蔔為基底, 並添加數十種香料熬煮出來的獨門醬汁~
可以加在磨好的芝麻中和豬排一起享用, 可增添美味度~
軟嫩多汁的里肌肉炸得剛剛好~
蘆筍則增添了爽脆的口感~ 挺不錯的~ ^^
好大一塊呀~ 外酥內嫩~
日式豬排的外層炸粉就是特別酥脆, 咬起來喀茲卡滋的~
加上里肌肉的紮實感, 肉質多汁不柴~ 真的很好吃~
上面厚厚的蘿蔔泥也是我愛的~ 讓豬排多了些啾西的感覺~ 還可解油膩~
再淋上附的柳橙醋醬汁, 擠點兒葡萄柚香~ 酸酸甜甜的, 吃起來開胃又過癮~ ^@^
我們倆都認為甜點不優, 吃一口就放下了....
這裡附贈的高麗菜絲, 小菜, 味噌湯, 白飯都是無限續用的~
白飯我也很喜歡~
這裡用的是台灣的關山米~
米粒煮的晶瑩透亮, 顆顆飽滿分明~
入口Q彈, 咀嚼時散發米粒自然的香甜味~
真的非常好吃, 我總是要吃上 2 碗呢~
勝博殿在台灣一般的評價中算是非常好的~
我想除了豬排真的不錯之外,
價錢實在, 服務好也是個賣點~~
以上用餐經驗跟各位分享囉~^^
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因為工作忙碌, 發文總是慢慢慢.... 所以成立了粉絲團~
訊息比較及時, 歡迎大家來跟我聊聊哦~ ^@^
綠桃子樂活趣
日本旅遊 (15)
首推 這間我也好喜歡噢!! 高雄店生意也很好
台北的總是大排長龍呢~ 謝謝Kira~^^
推2 看起來好美味哦 有機會一定要來吃~~~~
品質蠻穩定的,還不錯唷~ 謝謝米奇~^^
推3 前天去新竹巨城7樓原本要吃勝博殿的，結果竟然有下午休息時間，我和阿肥就默默轉往4樓 美食街用餐了！看起來真的很美味~ 謝謝桃子的分享 *^^* Jennifer
第一次聽到有午休耶~ 我在台北sogo也是下午時間去吃的說~ 謝謝Jennifer~^^
我也一直想吃但我們這邊沒分店 所以第一次吃是在香港機場吃的，環境鬧烘烘呀... 我想還是在餐廳用餐舒適些 但好吃是真的^^ 推
機場的環境的確會比較吵雜些呢~ 謝謝葛莉塔~^^
桃桃推~ 勝博殿好吃！
真得很不錯呢~ 謝謝桃桃~^^
推推 高雄好像也有 因為不喜歡吃日式炸豬排所以都忽略他 但看你介紹的也很不錯吸引到我了!!!
有機會可以試一下喔~ 謝謝桃白白~^^
推 這間是我得愛店之一^^ 白飯真得好好吃~~~我也總忍不住吃上好多!
米粒煮的真Q~ 好讚呢~ 謝謝Claire~^^
勝博殿看起來好讚 我最喜歡蔥花+豬排了 讚1推8
握手~呵~ 我也是好愛蔥花呢~ 謝謝stella~^^
推9! 我也愛吃這間^^ 豬排超美味~~
豬排真的炸的剛剛好的好吃呢~ 謝謝ruru~^^
王妃推~~ 勝博殿很好吃可是人好多喔~~
真的~如果沒訂位都要排好久喔~ 謝謝王妃~^^
推 這間我也蠻喜歡 不過價格都要三百多~ 偶爾吃就好 XD
對呀~聚餐的時候吃吃還不錯~ 謝謝oldfather~^^
炸得外酥內嫩 口感一定很棒 那黃豆粉冰淇淋 我很喜歡 阿德 推
豬排真得很不錯耶~ 謝謝阿德大哥~^^
這家真的好吃 生意也很好 每次去都要排隊...人數沒到齊不能安排坐位 這點讓人覺得不太友善呢 哈. 推
真的有點呢... 不過現在好多店都這樣耶, 所以還是先訂位比較好~ 謝謝nicole~^^
推推,原來店名的由來是這樣子的啊,,每次都只從外觀看,都沒進去過,下次去看看囉^^
發音剛好相同,意義上來說也很不錯呢~ 謝謝阿撇~^^
推推~ 看到這篇又想起~好久沒吃炸豬排啦!!! 想念呀~~勝博殿好吃 但我個人愛杏子多一點~嘻^///^
杏子我也喜歡唷~ 謝謝peipei~^^
推16 炸豬排看起來好好吃喔
真的滿不錯喔~ 謝謝小紹爺麻~^^
小涼推^^ 勝博殿在台中都要訂位呢 啊某臨時跑去 都麻要等><
台北也是捏~ 謝謝小涼~^^
哇哇哇 我也好久沒吃豬排飯了! 滴口水了我...
ㄎㄎㄎ... 下回有經過在去解個饞囉~ 謝謝言言麻~^^
勝博殿，有吃過一次呢，在南崁的特力家居，也是很多人呢 飯真的好吃唷~ 且市面上好像有不少類似勝博殿這樣的炸豬排店吼 改天再去多吃幾家，再來好好和勝博殿比較一下^^
現在競爭太激烈了,這樣也好~ 希望有更便宜又好吃的出現, 那就是消費者的福音啦~哈~ 謝謝小熊~^^
餅推推+20 好久沒去勝博殿了說 我愛他們家的豬排..好好吃喔 還有高麗菜絲..呼！好想念它喔XDDD
高麗菜絲可以無限續吃真得很棒~ 我也很愛呢~ 謝謝餅餅~^^
+21 勝博殿的豬排真的好吃 我超愛的
勝博殿真的好人氣呢~^^ 謝謝小潔~
還沒有吃過 有機會要來吃看看 冠頭推+1
口碑不錯,有機會可以試試喔~ 謝謝罐頭~^^
女王推 勝博殿真的生意超好 我之前吃過一次 我是吃鍋膳 那樣豬排比較不會太乾
下次來試試鍋膳~ 謝謝女王~^^
綠桃子，晚安~ 店名取作聖博殿，原來是有原因的。 照片中的仙人掌看起來很青綠可愛喔~ 我喜歡 B 套餐，因為裡面有蘆筍，那份量看起來還不少，所以我一定又會吃不完的啦~ ^_^ 還有那甜甜的黑豆，牛蒡絲和抹茶冰淇淋也很吸引我呢~ 推推~~~
份量其實還真不少, 要餓點再去吃比較划算~哈~>"< 謝謝水仙姐姐唷~^^
推推+ 日式豬排飯好吃~^^
真的很不錯吃呢~ 謝謝和哥~^^
喵喵推+26 這家還沒去吃過耶 看起來好好吃 好多格友都很推呢 ^^
口碑滿不錯的唷~ 謝謝喵喵~^^
推 勝博殿的豬排飯滿有名的 找個時間來去吃吃看 謝謝分享
餐點,服務都很不錯喔~ 謝謝蘇菲~^^
28推2讚 豬排耶 看起來好酥脆多汁唷 要流口水了 這家真的價錢實在 餐點也不差 整體而言真的還不賴^^
我覺得聚餐吃這個還不錯唷~ 餐點跟價格都滿適中的~ 謝謝jin~^^
推~~ 我也超愛這間的豬排~ 好好吃喔!! 而且綠桃子說到重點了~ 服務真的很好呢!!
服務好的店,真的會讓人想再度光臨呢~ 謝謝雙果麻~^^
用餐時間到了 令人垂涎三尺 肚子都餓起來了! 推+30
炸豬排不錯吃喔~ 謝謝江口洋菜~^^
這家新竹也有分店~改天我也要去吃^Q^ 璇子推♥
好吃唷~ 謝謝璇子~^^
+1 勝博殿前陣子我也有吃了 只是甜點好虛喔
我也覺得甜點不優,若能再加強些就更好了呀~ 謝謝小蓮姐~^^
推推!! 勝博殿的豬排真好吃~!
我還蠻喜歡的~ 謝謝牛牛~^^
每次看到大家寫勝博殿，我就好想去吃 到底是為什麼一直沒有付諸行動呢？XD
呵呵~因為好吃的東西太多了啦~ 謝謝eva~^^
勝博殿我也很愛吃... 這是一定要推的...^_^ 熊推推
勝博殿真得很人氣呢~ 謝謝熊~^^
勝博殿真的很有名 好想吃他們的炸豬排... 高雄也來開一家吧@@ 推~37
呵呵~高雄已經有3家分店囉~有經過可以嚐嚐~ (漢神,大立,夢時代) 謝謝追夢~^^
推 勝博殿跟品田比起來 我比較喜歡品田耶!! 呵呵~美食很主觀!!每個人口味不同呢^^
呵呵~我覺得品田也不錯~ 謝謝elin~^^
原來勝博殿名字與仙人掌有關, 呵~之前有去吃過一次都沒注意到呢! 推~~~
我也是剛好看到仙人掌才想起來這回事呢~ 謝謝kenny~^^
推 勝博殿的白飯和小菜我都蠻喜歡的 豬排也好吃
白飯真的不錯, 我每次去都會吃2碗呢~哈~ 謝謝喬安~^^
口袋名單之一 不過想到要特別去高雄吃就有點懶了XD
呵呵~有順路再彎過去嚐嚐囉~ 謝謝瘋熊~^^
英格麗推推 吃過幾次勝博殿 原來是起源於新宿呀！（筆記） 服務是真的蠻好的 豬排肉質也很優秀～ 每次都吃到肚子超飽的！^3^
我也是每次白飯吃不停,好撐呢~ 謝謝英格麗~^^
推~這間真的超好吃 小米也很愛呢~
勝博殿的豬排真是不錯呢~ 謝謝小米~^^
推+1 勝博殿.....小珊珊沒吃過...(淚奔) 想到豬排就往品田跑，還真的徹底忘記還有它了~~~ 感覺也很好吃耶~下次就要吃到它哪~~~(握拳)
品田我也覺得不錯唷~各有特色呢~ 比起來勝博殿的白飯比較吸引我啦~ 謝謝小珊珊~^^
推推~ 看了好想來一份喔 > < 每種醬汁都好想沾沾看
豬排專用醬汁真的有加分呢~好吃!! 謝謝fahcy~^^
勝博殿真的好吃! 吃高麗菜絲的時候我最喜歡加芝麻醬!!! 勝博殿的芝麻醬要跟服務生要才會有!! 有了那個白芝麻醬,我吃高麗菜絲可以吃好幾碗~"~ 但是都要忍住怕吃不下正餐 哈! 之前有吃過勝博殿,還吃了有炸蝦的套餐~~~ 黑豆真的好好吃!!!養生又好吃~ 我都會一直續 哈哈 講著講著又想再吃了~
原來還有白芝麻醬可以要呀~ 記住啦~呵~ 謝謝儒儒~^^
推推~~那個豬排看起來又蘇又好粗~有燒到我了!改天去吃吃看!
希望你會喜歡唷~ 謝謝小喬~^^
我也愛勝博殿!! 他們家推出季節特餐,超好吃 ^^ 黑豆也是我的最愛,但不能吃多,一吃多就脹氣 XDD
原來黑豆吃多會脹氣啊~我現在才知道耶~@@ 謝謝sharon唷~^@^
推推推推推~ 連推五個， 我超愛吃勝搏殿的，讚讚讚
呵呵~找到同好了~握手~^@^ 謝謝sinyi~^^
蓉蓉推 好美味喔~ 這間評價一直很好呢
勝博殿真得很人氣呢~ 謝謝蓉蓉~^^
吃ㄧ吃還是覺得只有豬排好吃,其他的都很普通, 不過生意都是爆好,去過幾次後,寧可選擇勝博殿, 也不想選品田
真要選擇的話,我也是愛勝博殿多一些啦~呵~ 謝謝murphy~^^
推推~~ 我也蠻愛吃勝博殿的,好吃~
哇~愛勝博殿的人好多喔~ 謝謝doris~^^
推推 勝博殿的豬排真的不錯，我也很常去吃， 而且高麗菜絲可以一直續，每次都吃超飽的呢
我也都會續高麗菜絲耶~ 多吃青菜營養又解油膩呢~ 謝謝mercury~^^
推55 看起來好美味喔 評價也不錯 有機會也來企粗粗 謝謝綠桃子的分享:)
豬排很不錯,可以試試看唷~ 謝謝拉拉~^^
勝博殿的豬排是每隔一段時間 就會思念的經典美味呀~ 厚厚的蘿蔔泥最讚了 不過其實我還蠻喜歡他們的抹茶黃豆冰淇淋的捏 但是我沒吃過SOGO分店的 所以可能不同分店作的口感不同 是說他們現在分店還真多間呀 推推~
勝博殿的豬排真是無法挑剔的美味呢~ 謝謝peggy~^^
推５７ 好像很久沒來綠桃子這裡走走了 現在午餐時間看到這 肚子都一直叫 看桃子說可以吃上白飯兩碗 我也想試試 哈哈
哈哈~勝博殿的白飯真得很好吃耶~ 謝謝娃娃~^^
kelly推58.. 看起來不錯吃的樣子吶!! 好久沒吃啦!! 找時間再去回味一下
勝博殿真的每隔一陣子就會想吃一下呢~ 謝謝kelly~^^
推 好久沒吃了 看了好回味
真是久久就會想念一下的好味道啊~ 謝謝小玉兒~^^
60推 我上次也有去吃~~~ 還蠻好吃的!!!! 我喜歡炸牡蠣!!好美味呀>w<
炸牡蠣我也很喜歡,只是這次剛好沒點說~ 謝謝koshiaw~^^
推~ 我也很喜歡吃勝博殿，但嫌他稍貴了點，喝阿~
如果是聚餐時吃一下就還好~ 謝謝漁夫大哥~^^
推~~ 我吃過一次! 真的還不錯~~
哇~勝博殿真的好人氣耶~ 謝謝康嘛兔~^^
這間我也喜歡 不管在餐點或服務 都有一定的水準~^^ +1
這家真是久久就會想吃一下的美味呢~ 謝謝vi~^^
˙˙˙推˙˙˙； 只要是豬排的介紹一定得點進來看不可， 香酥的豬排讓人看了好想來上一口， 好幸福哦！
呵呵~這家的豬排真的人氣呀~好吃!! 謝謝精算夫人~^^
推~ 他們家的白飯真的超好吃 只吃一碗會感覺意猶未盡~哈
對啊~我每次去都會吃2碗呢~哈~ 謝謝jessica~^^
推推~ 我也覺得這間整體來說都還不錯呢! 吃了幾間分店也都有維持一定的品質!! 白飯是真的好吃~:P
每間分店都能維持一樣的品質,這很不容易呢~ 難怪這家店好人氣呀~ 謝謝tin~^^
豆子愛生氣啊!!
哈哈~好有道裡耶~^@^ 謝謝sharon~
哈~ 這是民紋醫檢師跟我說滴~ 把他學下來,這樣跟我客人說,有腸胃問題的人,真的會減少吃這類食物哦 ^^
勝博殿真的好吃...(比品甜好吃....小聲說)
哈哈~我也這麼覺得耶~^^