綠桃子の樂活誌

有好姊妹要出國進修去,  所以今天來吃點兒好料的~ ^@^

雖說是約午餐啦~    

但約下午一點也不算早了說~ 

結果還是拖到 2 點才到齊.... = =        

哎~  女人嘛~  >"<

 
EN,  其實是日文的  えん = 塩 = 宴 ~         也就是... 鹽 ~        也有... 表演... 的意思~~ 
  
鹽~  是基本的調味料, 多一點少一點都會影響料理的美味度~
 
意即店家的料理精神,  即是從小地方就開始傾注心力~  

盡可能的使用天然食材,  並且由料理人親力親為~ 

用最專業的刀法手作,  將食材著裝...  

使其以最完美的色, 香, 味姿態呈現予客人~ 

SOGO 復興館11樓~     最近常下雨刮颱風什麼的,  約這裡最方便啦~    出捷運就到了~ ^^

非常氣派的大門~  

這麼貴的地段...  還能有這樣的大門面...  而且還活的好好.... 可見有一定的水準啦~

入口右邊是開放式廚房,  從大門外就可以整個看透喔~    左邊則是用餐區~

內部裝潢有著日本傳統料理店的大氣風格~  高格調又不失沉穩~

這是最裡面的用餐區~  有小小露天區的感覺~ 蠻舒服的~   比較沒有在高級料理店裡的壓迫感~

接著來介紹一下這次的午餐定食吧~

綜合赤身御膳套餐~   480~   

生魚片蠻新鮮的~  旁邊的日式小菜也很不錯~

鮭魚鴻喜菇石鍋拌飯御膳套餐~  390~   

鮭魚烤得不錯,  蠻大塊的~  

但不知道是否石鍋的關係,  飯的部分吃起來有點乾~  還好有附湯~

黑糖豆皮烏龍麵與雞肉蔬菜飯套餐~   390~

這豆皮.. 超好吃啊~ ^@^      

旁邊的蔬菜飯也滿豐盛的,  我想這種搭配是日本人的吃法吧~~

豆腐芝麻冰淇淋~      好好吃~      

餐後的甜點我愛~~!!!      

淡淡芝麻香,  甜度也剛好喔~

這是離開時,  晚餐的推薦看板~     晚餐當然更貴啦~~ @@


晚餐的MENU~  有一整本啦,  我隨便拍了一頁單價較低的給各位參考而已~  其他的貴鬆鬆唷~ 

午餐的定食我吃過幾次, 味道還不錯~   

價格的話也還算OK~

如果有特別的日子想要聚餐, 或謝師宴什麼的,

我倒覺得這裡的午餐定食是滿不錯的選擇啦~  


以上給各位參考囉~ ^@^  

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