名代握飯位在薄野市場一角, 24小時營業, 可內用可外帶, 是間在地人口耳相傳的美味老店~
從現點現做的手工御飯糰, 到晚餐炸物, 關東煮, 茶泡飯, 燉煮料理等等, 一般的家庭料理幾乎都吃得到~
『 すすきの市場, 薄野市場 』 從狸小路往薄野方向走過來不到10分鐘, 很近~
入口這間店面就是名代握飯 ( 名代 にぎりめし )~
這邊的窗口是外帶區, 內用則要從照片右邊沿著馬路再多走幾步才是內用入口~
左邊透明玻璃門進去則是生鮮魚市場~
這裡的飯糰種類超多, 牛, 豬, 海鮮, 魚類, 魚卵, 梅子等等, 另外米飯還可選鹽味或醬油口味~
本來想嚐嚐少見的醬油口味, 但點餐時忘了說, 結果全部做成鹽味的了...
不過我本來就愛鹽味的, 所以沒差~
而且我確定我還會再回訪, 所以下回再吃啦(哈)~ ^^
名代握飯的入口~
店內座位不多, 就是一長排吧台式的座位區, 一大清早幾乎都是當地上班族, 吃完就走, 所以翻桌很快~
看 menu 飯糰種類很多, 晚上就是居酒屋模式, 來吃個宵夜應該也很讚~
右邊那頁是晚餐的菜單, 售價親切, 內容大約就是居酒屋那樣的菜色, 也可以喝點小酒~
這天要去定山溪賞紅葉, 起了個大清早很冷, 先來碗豬肉蔬菜味噌湯~
看似賣相普通, 但味道卻是一流, 湯頭鮮美, 熱呼呼的超好喝又暖胃~
飯糰現點現作, 這粒粒分明的米飯會讓人想立刻大咬一口呢~ XD
這是炸蝦美乃滋, 我到現在還記得這炸蝦肥肥QQ的口感, 超好吃啊~
美乃滋和炸蝦也很合拍, 還有超好吃的日本米飯及海苔香氣, 一開始吃就停不下來了~ ^^
豬肉味噌~
有種在吃滷肉飯的感覺, 豬肉滷的很嫩很入味很好吃, 適合一定要吃飯的男生~ XD
鹽味鮭魚, 這是我最喜歡的口味~
帶點鹹香的大片鮭魚肉, 配上熱騰騰日本米飯, 真是超級無敵神好吃 !!!
早餐也滿適合吃關東煮~
日本的麩尤其好吃, 蘿蔔豆腐就更不用說了, 清爽美味, 連醬油都不必沾就瞬間完食~ ^^
位在薄野市場的這家名代握飯 24小時營業, 相當方便~
不論是一大清早趕行程外帶, 或是玩到半夜回來都可以打打牙祭飽餐一頓~
而且隨便點都好吃, 是會讓人想念的味道~
這趟在札幌遇見兩家美味的手工御飯團~
鬆軟 Q 彈的米飯與簡單美味的內餡, 完全收服我的心 !!
另一家在 JR 札幌站出口, 給大家參考 :
【北海道 | Arinko | ありんこ】JR札幌店 * 美味手工御飯糰專門店
【日本 | 北海道】2019 北海道(道央/道北)自由行 8 天 7 夜行程總覽 (紅葉狩)
【 札幌 | 名代握飯 | 名代 にぎりめし 】
地址 : 〒064-0806 北海道札幌市中央区南6条西4丁目