京都西院有家「 佰食屋 」每日限量100份的牛排丼, 一直是超高人氣的排隊美食~
本篇是位在四条河原町旁的『 佰食屋 すき焼き専科 』是以國產牛すき焼き(壽喜燒) 打出好名聲的分店~
這天一早起床窗外天陰陰的, 果然如氣象報告所言, 不一會兒就開始落雨了...
不過下雨天就是美食天, 逛街採買, 一整天沉浸在美食/咖啡/甜點/裡也很棒啊, 是吧~ ^@^
這趟依舊住在 PIECE HOSTEL SANJO , 旁邊就是有京都廚房之稱的錦市場~
既然下雨, 那就來去逛市場, 吃早餐吧~ ^^
是說錦市場的東西真的隨便買都好吃, 每次遊京都差不多都會來逛個 1~2次, 每每總有新發現~ ^^
這天彎進一條以前沒走過的小巷, 醃漬老舖好大方, 直接請我坐下, 一整桌的試吃品, 還連茶都備好了耶~
這家黑豆茶炒得很棒, 買回家只要放個幾顆就夠了, 可以回沖好幾次味道不變, 香噴噴的非常好喝~
附近還有一家『湯波吉』 豆皮專門店, 也是每次來都要補貨的, 但太常來的店反而容易忘了拍照~ XD
這趟買到了很喜歡的棉質汗巾, 是類似運動毛巾的尺寸, 日式和風的圖案實在好喜歡啊~
採買完先回飯店放東西, 接著到附近不遠的這棟紅磚建築, 京都文化博物館, 這是下雨天的備案~ ^^
京都文化博物館(官網), 主要在介紹京都的歷史及文化, 正式名稱為「京都府京都文化博物館」~
本館以展場為主~
這棟是別館, 前身是舊日本銀行的京都支店, 復古西洋風建築, 相當典雅~
一般觀光客都是來看別館建築的, 大廳有時候也會有免費的展覽~
順著別館動線走, 最後會接回到本館大廳, 旁邊就是ろうじ(路地)店鋪~
裡面都是具有江戶風情的店面~
這是利用江戶時代末期的京町家建築所改建而成的商店街, 以京都傳統藝品及料理老舖為主~
京都文化博物館, 下雨天逛逛的好地方, 若是能剛好遇到免費的常設展就更棒了~~
接著要來去吃肖想很久的 國產牛すき焼き(壽喜燒) 啦~ ^@^
因為我懶得先去拿號碼牌, 所以是否吃到只能隨緣了....
走到門口時間大約是下午 1:30, 還好立牌上寫著現在可以內用, 真開心 !!
可能因為這時期不是櫻花紅葉旺季, 總之 LUCKY 啦哈哈~^^
佰食屋, 每日限量100份餐點, 賣完就打烊囉~
最早以前是要現場排隊的, 這兩年才改成可以先取號碼牌, 這樣方便多了~
每日上午 9:30 開始發放整理券, 以每半小時為單位, ( 例如: 11:00, 11:30 ) 可以自己挑選用餐時段~
進入用餐區要脫鞋喔~
Menu 有四種譯本(日英中韓), 當然, 這時間每日限量 20份的牛排定食早已完售...
那就來份招牌的日本國產牛壽喜燒吧~ ^^
國產牛すき焼き(壽喜燒) 定食, ¥1,100 + 稅 = ¥1,188~
套餐包括 : 國產牛肉片, 洋蔥, 烤豆腐, 麩, 蔥段, 生蛋, 白飯, 抹茶餅乾~
桌邊有壽喜燒的食用方法說明~
很喜歡這裡給的麥茶, 好大一杯啊, 六月炎夏真是冰涼消暑~
不一會兒餐點到齊~
國產牛的色澤看起來相當美味~~
牛肉片比我想像的多, 份量不少很夠吃 !!
吃壽喜燒, 肉片沾蛋液是一定要的 !!
國產牛的肉質鮮甜滑嫩, 油脂豐腴, 沾過蛋液, 再扒口熱騰騰的白米飯...
入口瞬間, 真是有說不出的銷魂哪~~
不誇張, 真的好吃爆表 !!!!
壽喜燒的醬汁鹹甜度剛剛好, 稍微煮一下, 牛肉大約五, 六分熟度就可以吃了~
洋蔥與蔬菜帶來的鮮甜, 牛肉更是美味加倍~
還有吸飽湯汁的麥麩, 烤豆腐也很棒, 整個就是神好吃啊~~
餐後點心是抹茶餅乾, 普通不錯吃這樣~
最後走剛好拍張照片, 店內空間不大, 約十幾個席位~
每日限量 100 份餐點, 賣完就會提早打烊~ ( 每周四公休~)
真的非常美味, 而且可以吃好吃飽, 口腹大大滿足 !!!
一個人也可以吃的壽喜燒, 給大家參考~ ^^
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《 京都 佰食屋 すき焼き専科 》
官 網 : http://www.sukiyakisenka.com/
地 址 : 〒600-8019 京都市 下京区 西木屋町通四条下る船頭町
營業時間 : 11:00~15:00 (每日9:30發放整理券, 限量100份餐食, 賣完就打烊~)
定 休 日 : 木曜日 (每週四公休~)
交 通 : ( 阪急_河原町站 ) 步行 1 分, ( 京都市巴_四条河原町站 ) 步行 3 分~