話說突然發現好像很久沒寫過食記了....
前兩天剛好有聚餐, 就趁我還記憶猶新來篇記錄文吧~ ^^
這家韓國烤肉在忠孝SOGO後面巷子裡, 不難找, 信義區也有一家分店~
店面不算大, 很韓式風格裝潢, 牆上黑板有菜單, 每桌烤爐上方都有一個很大的排煙管~
烤盤上有金針菇, 坐定位後店員會來倒入黃澄澄的蛋汁烤爐邊蛋, 另外小菜吃到飽, 可無限續加喔~
三種沾醬分別是 : 韓式甜辣醬, 鹽味香油, 韓式味噌醬~
我個人偏愛中間帶點椒鹽味的沾醬, 另外這邊的味噌醬感覺是沒有辣度的~
冰櫃裡大多是韓國品牌的飲料及酒類, 用餐提供白開水~
因為原本是沒打算寫文的, 所以沒拍菜單.... 嗯, 就讓我憑記憶上菜吧~ XD
鹽烤豬五花(厚切)~
上菜時折成對半, 放上烤盤後是一長條狀~
這裡有桌邊服務, 烤肉都是店員來烤, 不用自己動手, 郎客負責吃就好這樣~ XD
桌上這排油煙管, 油煙吸的蠻乾淨的, 所以店內空間不會煙霧繚繞, 幾乎沒有什麼油煙味, 很棒!!
烤好後店員會幫忙剪成條狀, 放在盤子上方便食用~
這厚片的豬五花烤到外面恰恰, 微微焦香, 肉質很有彈性, 還不錯吃~
但就是分量很少, 一人 2 口肉就沒了, 所以後來又加點了一份....
頂級鹽烤牛五花~
這道頂級牛肉店員烤過頭了, 整個肉太熟太老....
不然肉品本身的調味還不錯, 有檸檬的清爽度, 但依舊是一人 2 口盤子就見底了....
總覺得這售價應該可以多給幾片肉....
起司辣雞~
賣像很好的一道菜, 牽絲的起司很邪惡啊~~
簡單來說, 這道菜就是炸雞再淋上糖醋醬的口感~
雞肉蠻嫩的, 搭配酸酸甜甜的醬汁, 再裹上熱呼呼的起司口感真的不錯~
但可惜大家一致覺得調味太鹹..... = =||
雪花牛~
有點厚度的肉片, 吃來有嚼勁, 不過我個人還是覺得這家的牛肉都烤太超過了, 少了鮮嫩的口感~~
爐邊蛋外焦內鬆軟, 金針菇保有爽脆度, 口味還不錯~
生菜包肉, 再加點辣泡菜, 蒜片一起入口, 清爽解油膩~
一開始的生菜盤是贈送的, 之後再續加每份 60 元~
韓國牛肉辣湯~
這碗湯很不錯, 湯頭濃郁卻不死鹹, 調味剛剛好, 裡面很多蔬菜, 微辣且熱呼呼的, 是碗好喝的湯~
~ 開車不喝酒, 喝酒不開車 ~
最後來個韓式炒飯做 ending~
店員會先將烤肉盤撤去, 再換上炒鍋~
本來以為這樣就炒好了....
沒想到友人點了豪華版的(炒飯+蛋汁)~
但可惜這份炒飯味道很淡, 非常普通, 完全沒有韓味!! 算是很失望的一道菜, 而且還非常不便宜耶!!!
離開前客人少, 所以拍了張店內環境的照片, 桌數大約這樣, 入口處還有一間 8 人包廂~
總結這家店的肉品還算 ok , 但售價與份量不成正比, 個人覺得小貴 !!!
不過服務還不錯, 店內油煙少, 也不會吃完一身烤肉油煙味倒是真的~
以上是我個人實際用餐經驗, 不代表多數人, 僅供參考哦~ ^^
【 韓老二韓國烤肉_ 大安本店 】
營業時間 : 17:30 ~ 24:00
電 話 : (02) 2771- 6474
地 址 : 台北市復興南路一段107巷32號