綠桃子の樂活誌

這天傍晚回到鴨川附近, 決定往「先斗町」覓食去~~

「 先斗町( ぽんとちょう ) 」位於「鴨川」與「高瀨川」之間的小巷弄, 兩旁都是店家, 早期是條花街~

  現在仍舊保有古味, 只是觀光客變多了...

  入夜後日式建築搭上點亮燈籠, 濃濃老街氛圍, 是夜晚逛逛覓食的好地方唷~ ^^ 

時間才傍晚6點多還早, 決定先逛逛這條街再吃飯~ ^^

小巷弄裡臥虎藏龍, 不論是京料理, 中華料理, 燒烤串炸居酒屋, 拉麵店, 韓食, 洋食等等, 通通都有喔~~

小巷裡, 小小巷弄間彼此相通, 還藏著許多小小店家, 在這裡走跳, 一邊欣賞日式店面的佈置, 很有樂趣呢~

先斗町另一邊就是「高瀨川」, 川邊楊柳綠意垂墜, 隨風飄動, 不時發出沙沙聲響, 這畫面好美~ 

可惜之後幾天都沒有機會在白天時經過, 很想看看一整排的柳樹搖曳呢~~ ^^

高瀨川由於運河開鑿之故, 為了應付往來的貨運量與人口, 故周邊聚集了許多商店, 餐廳及旅館~

入夜點燈之後氣氛浪漫, 是約會的好地方呢~ ^^

高瀨川邊這棟美麗的建築「TIME'S」商場, 是由知名建築師「安藤忠雄」所設計的, 也算是個朝聖景點~

旁邊有樓梯可以下去, 除了店家的營業範圍, 都可自由參觀~ 

據說春天時可感受櫻花飄落水面的浪漫美景唷~ ^^

逛了一圈也差不多餓了, 吃飯去!!  ^^

剛才經過這家店時被超大的柚子招牌給吸引了...

裡面滿滿的食客, 第六感告訴我要吃這家....  ^^

看了一下門口貼著的menu, 是沒吃過的柚子鍋耶!!!    

推門而入迎來的是一陣溫暖的柚子香氣....    ( 深呼吸.... ) ^@^

沒有第二個考慮, 就是柚子鍋了!!!  

以柚子高湯為鍋底, 可以選擇 /鯛魚/豬肉/雞肉/綜合/ 口味~

比較讓我意外的是上面的價錢是一人份的, 柚子鍋至少要點２人份!!   ( 也就是價錢 x 2 )!!!

照我們一般的想法會點一人份, 再加些其他的料理~  但這邊不行!!!  

那好吧, 我們就點了２人份的柚子鍋~  ( 其他的也不敢多點, 怕吃不完... )

( 我其實比較在意好不好吃, 這個我還可以接受, 大不了回去之後多吃幾天泡麵而已~ XD )

這裡以柚子料理為主, 除了柚子鍋之外, 還有柚子餃子, 柚子包子, 柚子拉麵等等~

一樓是個長長的廚房+吧台座位區, 二樓為榻榻米包廂區, 共48席位~

( 因為店內座無虛席, 不好意思拍照, 店內環境就用這張照片代表吧, 其他請自己想像+估狗啦~  )

柚子鍋的湯底, 黃澄澄的, 隱約有淡淡的柚子香氣傳來.....

我們點的豬肉+柚子鍋~ (２人份)

其實這２人份的份量還真的不少耶~~

豬肉片夾起來才知道每一捲都是２片, 蔬菜有大白菜, 水菜與青蔥, 份量也很多~

算是這趟旅行中青菜吃最多的一天!!

先將蔬菜入鍋跟柚子湯一起煮, 隨著湯的加熱煮滾, 柚子的果酸味與香氣不斷飄出~~

柚子湯偏酸, 和燉煮蔬菜所釋放的甜味均衡一下, 湯頭清爽不膩口, 非常好喝!!!!! 

尤其在這冷冷11月天來一口柚香熱湯, 真是暖到心裡去了~ ^^

很好吃的柚子胡椒醬, 酸酸的柚香帶點兒辣味, 當做沾醬或加點入湯中調味也很不錯~

這裡的豬肉非常新鮮, 完全沒有一絲腥味~

在柚子鍋內稍微川燙一下, 剛剛好的肥瘦, 吃來鮮嫩Q彈, 沾附著酸酸的柚香湯汁也非常清爽, 開胃~

直接沾柚子胡椒醬則會多了點柚子辣香, 很好吃!!!   

柚香餃子~ 

看來極為普通的餃子, 其實還算大顆, 外皮薄Q, 餡料帶著柚香味, 吃來十分清爽, 還不錯~

( 當然要說到煎餃, 我個人還是覺得台灣的最好吃啦 !! ^^ )

然後呀... 我私心覺得這柚子鍋跟啤酒很搭耶!!!      ( 喂~ 根本就是愛喝吧!! XD  )

對了, 日本的柚子是一種小小顆像橘子樣的水果, 可不是我們中秋節吃的文旦柚子哦~ ^^

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 >> 2017 年 6 月 (夏)  ↓↓↓ 

2017 年 6 月為了賞關西的 紫陽花 あじさい (繡球花) 再度來到京都~

某日傍晚先斗町巷弄覓食, 經過熟悉的柚子元時, 突然發現有夏季限定的柚子冷麵耶 !!!!  

以往都是在春(櫻)秋(楓)兩季來京都的我, 第一次在夏天造訪, 這大熱天的看到冷麵實在很高興呀~

而且我本來就好喜歡柚子元的柚香料理, 二話不說馬上推門進去~ ^^ 

冷麵的選擇就兩種 :  雞肉青柚冷麵 / 黑胡麻擔擔冷麵 ~

記得以往冬天來吃柚子鍋時, 吧台上擺的是熟成的黃柚子~

這趟夏季 6 月, 吧台上放的是綠色的青柚子, 這可不是檸檬哦, 是尚未熟成的青柚子無誤!! XD 

蒸し鶏の青柚子冷し麺  ( 雞肉青柚冷麵 )~

這盤一上桌馬上聞到熟悉的柚香, 真是瞬間開胃了 !!!  

這盤, 有嚇死人多的蔬菜, 乍看之下可能會誤以為是雞肉沙拉吧~ 

雞肉是蒸過的, 這粉嫩的色澤絕對真心不騙, 因為真的超級嫩, 超級好吃 !!!!! 

青柚子與檸檬的酸香, 量多鮮美的水菜與洋蔥略微嗆辣的提味, 超嫩的雞肉, 還有冰冰涼涼超級彈牙的麵條....

真是無可挑剔, 超完美組合, 我想給它 100 個讚 !!!  

到現在我還記得吃第一口時瞬間眼睛一亮, 然後馬上眼睛搜尋, 找到老闆給他一個超滿足的微笑.....  

真的很難忘這盤柚子冷麵的香氣與酸度~     最高なおいしい~   

柚子元, 在招牌柚子鍋之後, 這盤青柚冷麵再度讓我睛豔了 !!!  

愛酸味的朋友到京都時可別錯過這味哦~ ^^

回來後爬文才知道原來這家店很人氣啊~ 

而且柚子鍋底還能煮雜炊粥, 我都不知道呢~ (殘念!!)

爬文時也看見不少人抱怨服務態度...

我是覺得還好啊, 基本的服務都有, 只是服務人員比較不積極, 要自己主動詢問這樣~

但換個角度想, 不推銷, 消費者壓力也較小是吧~

總之, 柚子鍋台灣沒有, 我個人很喜歡, 每回到京都時都要去吃一次!!

下次要試試煮雜炊粥, 那酸酸的柚子湯底拿來煮粥一定很棒吧, 也想來一粒柚香包子 !!!

總之推薦給愛酸味的朋友啦~~  ^^

鴨川旁年輕人的街頭表演~

突然看見燈飾, 是一個小商場的中庭, 不知道是不是為了之後的聖誕節做準備呢~~

利用日式枯山水結合燈飾, 還蠻有創意的~

會一直閃爍變換圖案呢~~  ^^

黑夜中的鴨川好美~    吃飽飽剛好沿著鴨川散步回飯店....  ( 吃飽喝足, 開心!! ) ^^  

● 2015 京都大阪自由行 9 天 8 夜行程總覽 (秋楓限定) (請點我~)

● 2017 關西紫陽花見 (あじさい) 自由行 7 天 6 夜行程總覽 (請點我~)

【 京都 ● 柚子元 】 

  地      址 :   京都市中京区先斗町四条上ル鍋屋町212

  電      話 :   075-254-0806

  營業時間 :   17:00 - 23:00

  交       通 :   京阪本線「祇園四条駅」

  網　　站 :　http://kiwa-group.co.jp/restaurant/311/

  先斗町商店街 :   http://www.ponto-chou.com/

 
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