綠桃子の樂活誌

這家號稱是日本最大的平價連鎖食堂~

上日本官網看了一下, 除全日本境內各地區都有之外, 目前台灣, 大陸, 泰國也設有分店~ 

比較特別的是這家食堂的命名方式, 是以開設地點來命名的~ 

例如在大阪心齋橋的分店, 則命名為"心齋橋食堂" 這樣~

所以開在大安森林公園旁邊, 自然就叫做"大安森林食堂" 囉~ 呵呵~~   ^@^

開幕超過半年了, 人還是很多啊~ @@

到現場記得要先去跟門口負責帶位的工作人員登記人數, 拿號碼牌喔~ (↑上圖穿白色制服這位~)

這天周末加班, 同伴太餓, 竟然先去隔壁全家買了一顆茶葉蛋來墊個胃先~ 哈~~  XD

門口玻璃窗上有大memu, 趁等位子的空檔先來瞧個仔細~ 

我們是周日晚上大約7:30 左右到的, 想說差不多是餐廳吃第二輪的時間, 應該會比較好等~

大約等了15~20分, 還在可接受的範圍內~

如果再早一點來應該要等很久~ @@ 

店內空間比想像中寬敞, 座位區也不會太擁擠~

而且因為有控制進場人數, 所以在排隊拿菜點菜的人不會太多, 比較沒有壓力~

我其實還蠻怕一般傳統自助餐那種長長的排隊人潮, 好像拿菜不快點兒就會影響到後面的人那樣.... = = 

點菜方式簡單說, 就是自助餐那樣啦~  邊走邊看邊拿, 然後結帳~ 

旁邊有餐具, 水, 及調味料, 供自行取用~

開放式的料理區與點菜區一字排開, 完成的料理就會放在最前面一排, 可直接取用~

若是想吃的沒有時, 則直接點菜, 會先給你一個有菜名的立牌, 做好了會送過來~  

另外旁邊還有冷食區, 很多日式開胃小菜~

↓吧檯區上方其實也有菜單可看啦~  

接著來上菜啦~~  ^@^

↓涼拌秋葵,  30元~ 

日本料理的蔬菜較少, 所以看到綠色的我就會拿一些~

這秋葵新鮮, 黏性夠, 加點醬油就很清爽好食~ 

↓筑前煮,  50元~ 

筑前煮是日本傳統的家庭料理~ 

一般都是用當季的根莖類和(雞肉/豬肉)燉煮, 是較清淡的和風口味~

紅蘿蔔燉煮的非常軟嫩, 蓮藕則帶點清脆的口感, 蠻爽口的~

倒是三角豆腐外皮乾硬, 好像在室外放太久風乾了那樣~  = =

↓牛肉馬鈴薯燉煮,  90元~

肉片不多, 差不多就是照片上看到的, 表面上撲滿一層這樣~ 

不過肉片下面倒是有不少的馬鈴薯和蒟蒻絲~

馬鈴薯燉煮的非常鬆軟, 蒟蒻絲也很入味!!

這兩樣配菜的味道似乎勝過了主菜的牛肉片呀~ XD

鹹鹹甜甜的湯汁拌飯也挺好的~

玉子燒(原味),  60元~ 

現煎的玉子燒讓人很難抗拒, 吃起來還蠻軟嫩的~ 

不過在吃過日本當地的玉子燒之後, 就會覺得台灣的少一味!!!

就是少了那 "帶點湯汁" 的啾西口感啦~  我覺得~~  

鹽烤鯖魚,  90元~

這烤魚是今天所有的菜色中最讓我滿意的一道菜~

烤得真是恰到好處!!

外皮微微焦香酥脆, 魚肉肥美鮮嫩, 不必沾醬油就好吃極了!!! 

 可樂餅,  35元~

在結帳櫃檯旁邊的醬料區有美乃滋喔, 要記得拿點來當沾醬~

可樂餅 和 (醬油/美乃滋) 都很搭, 但我個人較偏愛美乃滋啦~ ^@^ 

外皮的麵衣很薄, 酥脆的口感很接近在日本吃到的記憶~

薯泥非常綿密, 好吃~

炸白身魚,  35元~

麵衣和可樂餅是一樣的, 魚肉的肉質鮮嫩, 不乾柴, 還不錯吃!!   

關東煮,  60元~  (每樣20~)

玉米還蠻甜的, 其他的就一般般囉~  ( 是說那甜不辣一片要20元耶, 但是"它"好薄唷...  = = )

不過關東煮的湯不用錢, 喝完可以再去加~ 

豬肉味噌湯,  45元~

這碗湯, 比一般日式湯碗再大碗一些的尺寸~  

裡面大約 3 片豬五花肉吧~  另外還有洋蔥及切片的白蘿蔔~~

味噌的味道濃郁, 很接近在日本喝到的味噌湯味道~

但也因此這湯喝起來有點過鹹~

我靈機一動, 把關東煮的湯加進去就剛剛好了~  噗~~XD 

白飯,  ( 大 30元 / 中 25元 )~

看得出來這白飯是一大一中嗎~  大小只差5元, 除非你是小鳥胃, 不然建議可直接點大的!!

其實一進門就會看見這台精米機~

這裡吃的白飯都是用這台精米機 現場去殼, 然後遵循古法以木炭生火, 用灶炊飯而來的~  

是說, 山藥泥拌飯的滑溜口感, 在日本吃過一次後就愛上了~  ^@^  

不過現場這白飯並沒有想像中的Q 彈耶~ 

倒不如說是有點煮過頭了, 一整個偏軟, 實在很失望啊~~   = =

這天因為趕案子假日加班, 一整個很餓, 所以亂點了一堆~

雖然單價看似不高, 可是小碟子加一加好像也要花不少~

以上是 2 人份, 結帳將近 600~~

可是, 可是, 可是,

可是小女子我沒吃飽耶~~ 

真的是我太餓了嗎???  

確實在買單時覺得這裡沒想像中那麼 "庶民"...

不過在日本的庶民餐廳遠渡重洋到台灣來時, 加了些成本似乎也是可接受的~

只是我個人覺得端出來的品質和服務要到位才是最重要的!! 

好吧~  雖然第一次用餐沒吃飽確實有點小失望啦~~~

招牌的釜飯不如預期也是真的!!

不過基於烤魚給我的印象太好了, 

所以下次沒那麼餓時我再去試試還有什麼其他好吃的好了~ XD

【 大安森林食堂 】 

  地      址 :   台北市大安區新生南路一段161-3號 

  電      話 :   (02) 2755- 0997

  營業時間 :   11:00~ 22:00  

 
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