話說沒吃過黑豬料理, 怎能大聲說來過鹿兒島呢~
所以第一天抵達鹿兒島, 然後在飯店 check in 完成後,
我們立刻來到這裡品嚐一下由當地人票選第一名的炸豬排飯!!!
店家位置還蠻好找的, 就在鹿兒島最繁華的天文館商店街旁邊~
如果有看過上一篇天文館通介紹 的朋友應該會比較有印象,
就在知名的白熊冰附近而已~
簡單來說, 就是過了白熊冰門口繼續往前走約 2 分鐘就到囉~ ^^
看到門口的招牌冠上"元祖" 二字, 就知道這是一家大有來頭的老店!!
這家店可是知名的 黑毛豬肉涮涮鍋 創始店唷~
連商標登錄都是以黑毛豬來申請登記的~
也有販售伴手禮, 像是黑豬的燉肉角煮, 醃漬小菜等等~
後來發現餐點中的配菜裡有吃到一些呢~
所以喜歡的人結帳時可以順便帶些回家啦~~
這家店晚上是以高價的各式黑豬套餐料理為主~
但平日中午有基本的定食餐點~
上面紅字那些是每日限定的商業午餐~ (周末及假日不提供)
看看上面售價, 差不多一碗拉麵的價錢就能吃到高品質的黑豬肉耶~
真是太划算啦~~ ^@^
OMG!!! 撒金箔的起司炸豬排!!!!!
厚~ 這金箔也給得太豪邁了!!!
平常看到的都是一小搓幾片屑屑裝飾一下這樣, 沒見過這樣大方灑整片的呀~~
外表炸得金黃酥脆, 肉質鮮嫩, 裹著牽絲起司的炸豬排~
再加上金箔加持!!!
感覺自己都貴氣了起來, 哇哈哈~~
薑燒黑豬肉~~
在日本, 我個人很喜歡薑汁燒肉這道菜~
總覺得在日本吃到的肉片, 薑汁特別入味, 不知是有啥撇步啊~~
炸里肌肉定食~~
豪爽厚切大約 2 公分厚的里肌肉, 外層麵衣金黃酥脆~
熟度炸的很均勻, 吃來鮮嫩多汁有嚼勁, 肉質完全不柴, 非常美味!!
炸蝦定食~
蝦子切的算大塊, 能吃到 Q Q 的蝦肉, 很清爽不油膩喔~ ^^
黑豬肉漢堡排~
這塊漢堡肉是這餐的亮點!!!!! 黑馬就是它!!!!! XD
一般吃漢堡排大多都是牛肉做的, 這裡使用黑豬肉~~
我們在座的每個人吃下一口都不由自主的尖叫!!!!!! XD
天啊~ 真是太好吃了!!!!!
鮮嫩多汁, 入口即化, 豬肉的鮮甜美味令人非常難忘!!!
大推薦!!! \(^o^)/
定食餐點還包括新鮮沙拉, 小菜, 醃漬醬菜, 好吃的白飯, 味道濃郁的味噌湯~~
可以吃很飽唷~ ^^
這家店最有名的是這道餐點 : 特選黑しャぶコース 黑毛豬肉涮涮鍋~~
看看這一大盤像是玫瑰花的高級黑豬肉呀.....
光是想到這肉片在涮涮鍋中稍微涮過的鮮甜美味就快要流口水了~~
但是中午沒有, 想吃的請晚餐再來哦~~
對了, 這裡有可外帶的黑毛豬炸豬排三明治唷~
還有黑毛豬做的可樂餅~ (現在就好想吃唷!!!)
如果沒時間坐下來享用的朋友, 也可買外帶的嚐鮮啦~ ^^
看了名片才發現, 原來座位區不只有我們坐的一樓而已~
一樓是簡單的西式座位區~
二樓是八間日式包廂~
三樓是可容納70人的和室宴會場~
真的是很有規模的黑毛豬專門店!!
吃飽喝足, 接著要來去下一個景點啦~~ \(^o^)/
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【 黑豚料理 あぢもり 】
官 網 : http://adimori.com/
地 址 : 鹿児島市千日町13-21
電 話 : 099-224-7634
營業時間 : 11:30~ 14:30, 17:30~ 21:30 ( 週二公休 / 不定時休 )
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