這家披薩店在公司附近, 常常經過卻始終沒走進去過~
這天國外的麻吉來, 想說要找家店好好聊一下+ 喝一杯~
不料預計要去的店竟然在整修~ ="=
又逢周末夜..... 到處都是人哪~~~~ @@
好在我們約的時間早, 還能找到地方落腳~~ ( 呼~ )
這家店生意也很好~
進來時還不到 7 點, 已經有 8 成滿了~
店內環境的照片都是我們要離開前, 人比較少時才拍的~
這家的披薩標榜麵皮製作時, 完全不使用擀麵棍~
全程使用手工拍揉~
原料只有麵粉, 酵母, 鹽及水~
完全不添加油及雞蛋~
然後用以極高溫的500度窯烤~
大約一分鐘不到的快速燒烤, 將其最原始的美味鎖在披薩中~
內層較薄, 柔軟濕潤~
而外層則較酥脆富嚼勁~~
也有一些優惠專案~
光復店內空間還算寬敞~
一共分成3區~
這場地滿適合聚餐的耶~ ^@^
再來看看MENU吧~ ^^
餐點以披薩為主~
密密麻麻的好幾頁啊~
我想我就意思一下放個一張好了~
有去的朋友請現場再看仔細啦~^^
也有義大利麵和燉飯~
酒類..... 嗯, 種類不多, 就下面這張MENU這些而已~ @@
( 不過好像另外還有調酒~ 但是我沒興趣, 所以直接跳過~>"< )
巴沙米可炒綜合菇~ 220~
Sauteed mixed mushroom with Balsamico~
蘑菇的口感吃起來還蠻啾西的~
不過是我會錯意了嗎??
餐單不是寫 " 炒綜合菇" 嗎~
可是整盤都是蘑菇耶~~ @"@
佛羅提娜 Florentina Pizza ~ 8" 380~
這款披薩據店員說是他們的招牌~
是用大蒜醬鋪底, 再放上新鮮波菜, 義式培根, 及半熟有雞蛋一起燒烤~
這手工餅皮吃起來確實還蠻Q的~
嚼勁還不錯, 中間較薄, 吃起來不會乾乾的~
而外面那圈餅皮酥脆, 吃來有淡淡的麵粉香~
以口感來說, 這塊披薩算是還不錯的~
波菜 + 半熟蛋的口感在披薩中也算少見的~
火腿則是微厚切長條狀, 稍微有點鹹度~
不過以上這 2 道菜的調味, 我個人覺得稍嫌不足~
即使加了桌上這些油醋, 辣油... 還是沒什麼味道~
不知道是不是周末生意太好而疏忽了啊~ @@
前面提過, 酒單上其實沒什麼選擇~
所以只好找來服務人員問問, 我想倉庫中應該有MENU上沒有的酒吧.....
因為紅酒沒得選~
最後就讓小黑貓白酒來坐檯陪我們啦~ 喵~~ ^@^
~ 喝酒不開車, 開車不喝酒~
其實有發落綠桃子部落格或FB粉絲頁的朋友們,
應該會常常發現偶在喝一杯啦~ 呵呵~~ ^^
就藉這篇文來順便提一下好了~
其實我並不酗酒, 也不算常喝喔~
只是遇到老朋友, 好朋友的時候才會喝一杯啦~
我喜歡和能讓我安心的好朋友小酌一下, 談談心, 放鬆一下~
平常工作中還是會裝做是不喝酒的乖乖牌, 以避免應酬的~
而且綠桃子剛好有一位非常知己的好朋友,
是常常到歐洲各國葡萄酒莊試酒的資深葡萄酒採購~
所以每當她來台北時就要趁這機會跟著喝喝好酒~
畢竟有懂酒, 會挑酒的人在, 怎可錯過喝好酒的機會呢~ 是吧~~ ^@^
雖說今天這餐料理沒讓我有睛艷的感覺~
除了調味尚需加強之外, 還算是中規中矩~
食材也吃得出新鮮~
而且現場的服務也算不錯~
披薩的分量不少, 人多一起分著吃應該會很棒~
我想這裡是個適合聚餐的好地方~!!
以上用餐經驗給各位參考啦~ ^@^
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地 址 : 台北市大安區光復南路280巷36號
電 話 : (02) 2721- 8994
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因為工作忙碌, 發文總是慢慢慢.... 所以成立了粉絲團~
訊息比較及時, 歡迎大家來跟我聊聊哦~ ^@^
綠桃子樂活趣
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