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這間「 刈菜雞小館 」是新店地區有名的在地美食, 各式小炒家常菜, 道地又美味~

今年母親節聚餐在這裡吃桌菜, 來簡單紀錄一下菜色~ ^^ 

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店址位在新店民族路上, 從捷運七張站走過來大約 8 分鐘, 不會太遠~ 

不囉嗦, 下面就直接上菜囉~ ^^

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水晶雞~

味道類似鹹水雞, 選用的是放山雞肉, 肉質紮實有嚼勁, 軟嫩中帶著 Q 度~

厚切大塊, 調味清爽, 口感相當棒, 是非常美味的冷盤雞肉~ 

 

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京都排骨~

排骨肉非常大塊, 醃料入味, 肉質非常嫩, 帶點甜味及芝麻香, 是道讓人想大口扒飯的料理~ ^^ 

 

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生菜蝦鬆~

這道是招牌菜之一, 蝦肉不少, 搭配油條生菜吃來鮮脆, 清爽好食~ ^^

 

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砂鍋獅子頭~

這獅子頭好大一顆, 肉餡紮實不鬆散, 而且相當啾西, 用筷子撥開還會流出肉汁哩~

然後要大大讚美這白菜豆腐湯頭, 超級清爽美味, 光是這鍋湯我自己應該就可以喝掉一鍋了~ XD

 

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四季肥腸~

這道菜剛上桌時還在猜是什麼哩, 沒想到是四季豆炒大腸~

我真的好久沒吃過這道菜了, 真的超驚喜啊 !!

這大腸是先炸過後再和四季豆一起炒香, 炸大腸很酥脆, 完全不老, 不會咬不動, 非常好吃~

 

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紅燒海參~

簡單又爽口的海參, 裡面還有小顆的招牌獅子頭一起入菜, 加入筍片香菇快炒, 相當入味好食~ 

 

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絲瓜蛤蠣~

肥美的絲瓜與蛤蠣很對味, 新鮮蛤蠣飽滿大顆, 量又給了很多, 湯汁相當清甜~

這道吃不完還可以打包回家煮絲瓜粥呢(笑)~ ^^

 

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白玉軟絲~

這道也是平常來必點的招牌菜, 軟絲先用熱水燙過再炒, 蔥段與鮮脆的小黃瓜帶來爽脆口感~

鹹甜醬汁也好下飯呢~ ^^

 

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清蒸鮮魚~

這條魚肥美又大條, 魚肉鮮嫩, 加點蔥花薑絲, 簡單清蒸就很美味了~

 

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招牌刈菜雞湯~

其實小時候好討厭刈菜啊, 因為苦苦的...  是直到長大後才開始接受這苦味的~~

但這家的刈菜雞湯不苦不澀, 而且好清爽, 好好喝, 這鍋湯完全不油, 我一口氣就連喝了 3 碗哩~ ^^ 

問了老闆才知道這裡的刈菜是天天上市場買的, 因為新鮮, 所以不會苦澀喔~ 

 

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有沒有人眼尖發現中間有盤麻婆豆腐(哈), 因為好吃, 是另外加點的~

下回有時間再來寫寫平常簡單吃的小炒, 因為這家店還有很多美味的經典菜色唷~ ^^

 

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接著, 吃飽飽移動到阿嬤家下午茶, 親戚聚會, 喝咖啡聊是非....

是說綠桃子家族今年的母親節下午茶聚餐, 竟然出現 5 個蛋糕耶, 真是創紀錄啦啦啦~~~ 

瞬間變成下午茶蛋糕吃到飽趴, 哈哈~ XD

各位媽媽們辛苦了, 健康最重要, 母親節快樂唷~  \(^o^)/

 

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上面這張是平常小炒的菜色及價目表, 給大家參考~

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這天我們吃的是母親節的桌菜, 共九菜一湯, 另附大瓶飲料 (果汁/芭樂汁) 2 罐~

10 人份桌菜, 每桌 6,000 元, 道道美味份量多~

豬肉雞肉鮮嫩美味, 獅子頭湯清甜, 刈菜雞清爽, 真是吃好吃滿吃好飽, 超滿足~ ^^

以上桌菜菜色給大家參考~ ^^

 

 

【 新店_刈菜雞小館 】 

  地       址 :  新北市新店區民族路56號 (捷運七張站)

  營業時間 :  11:00~14:00,  17:00~21:00

  電       話 :  (02) 2911- 1430

 
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