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綠桃子碎碎念 : 近來工作很忙, 若有時間會盡量先寫文~ 發問請到臉書比較及時, 謝謝大家來訪喔~ ^@^

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鼎膾最近又有超值午餐了, 看分享是說粉絲頁破萬紀念回饋瘋狂價!! 

剛好這一季的部門聚餐就趕緊給凹過來這了, 哈哈~

由於優惠只到12/ 24 而已, 所以趕緊來分享一下~~

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這是大門的照片, 借用一下之前文章拍的...

因為工作中要低調, 不能大張旗鼓的帶相機啦~~ 

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自從上次吃過這裡的 無敵海景生魚丼之後, 這裡的超值午餐就變成公司部門聚餐的愛店了~

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店內裝潢走華麗的黑, 紅佈置, 燈光美, 氣氛佳喔~  (店內環境詳細請看前篇,文末會放連結嘿~)

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這大門口的告示牌寫的超清楚啊!!         所以我就不廢話了, 直接看照片去!!!  

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招待的醃漬小菜, 醋漬白蘿蔔, 醃木瓜片~

味道比較偏台灣人的口味, 偏甜, 很好入口~

若是在日本吃這些醃漬物通常會是偏鹹~ @"@

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午間限定 :  和牛朴葉燒套餐~ 

原價 980, 來店消費打卡分享只要 388 唷!!!!! 

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這裡選用的是澳洲最高等級A5 的純種和牛(CABASSI & CO) ~

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牛肉下方的朴葉經過火烤加熱之後會散發出淡淡的香氣, 讓牛肉更增添風味~

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話說這和牛朴葉燒讓我想到之前遊日本中部地區時, 在飛驒高山上吃到的料理, 就是這道菜!!

日本特有的朴樹的葉子, 搭配知名的飛驒牛肉及當地的味噌醬, 就是一道很有特色的高山傳統料理~

沒想到多年後能在台北吃到這道料理, 很懷念哪~~

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這餐搭配的白味噌可是大有來頭呢~

使用的是京都超過260年歷史的"石野白味噌"!!!

這是被用來在日本新年時供佛或料理年菜時所使用的味噌, 是款極為高級的白味噌!!

這白味噌吃來甜中帶點鹹, 味道非常溫和, 很好入口~ 

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黑色石板下有火加熱, 肉的熟度可以自己控制~

美味的和牛沾點白味噌, 非常好吃唷~ ^^

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旁邊的配菜有洋蔥, 馬鈴薯, 杏鮑菇, 紅黃椒, 甜豆~

我還蠻喜歡這馬鈴薯的, 帶皮蒸熟再稍微烤過, 鬆鬆軟軟的, 非常好吃!!

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優格水果沙拉~   吃來一般, 但生菜很新鮮, 淡淡優格很幫助開胃~

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蟹肉茶碗蒸~  

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這碗茶碗蒸非常棒唷~ 

裡面有蟹肉, 魚板, 還有2 尾蝦子, 百果等等, 配料豐富~

重點是加了海鮮的高湯, 讓蒸蛋吃來無比鮮美啊!!!  

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閃閃發亮的越光米也很棒!!

不過這次來米粒有稍微硬了點, 有點遺憾...

但憑良心說, 前幾次來都煮得很剛好, 這次我就當作是小小意外好了~ (基本上我對這家的越光米飯是肯定的!!)

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九州麥味噌鮮菇湯~

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我超愛鼎膾的湯!!!  

一來是很大一碗, 二來是非常鮮美!!!

這家店就是以北海道毛蟹專賣店為招牌, 更別說其他進口的珍貴龍蝦, 鮮魚貝類等等~

所以這裡多的是可熬湯的魚蝦蟹骨啊~ 

所以湯頭好是一定的啊!!!  

(所以前面那杯茶碗蒸有多鮮美, 自己想像嘿~^^) 

跟我一樣愛喝湯的朋友非常推薦這家的鍋類湯品, 真的非常鮮美!!! 

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甜點, 每次來都不一樣~     這天是布朗尼和起司蛋糕~~

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這家水族箱裡的東西跟一般海鮮店是大大不同喔!!!     有機會來一定要看看哪~~

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哇, 發現超級大龍蝦!!!!     真的超超超... 大隻!!!!  

是法國進口的 布列塔尼藍龍蝦!!!! 

書上照片看過幾次, 本尊還是第一次看到耶~~ 

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這也是超大隻的不知叫啥的蟹, 然後發現螃蟹真的是"橫"著走耶, 好有趣~~  

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【鼎膾_和牛朴葉燒】午間限定!!

 原價 980, 來店消費打卡上傳FB 只要 388~!!!

 周一 ~周日 皆有提供, 請先訂位!!!

 活動期間 : 即日起 至 12 月 24 日止

 

 

 這家用料不錯, 388 還蠻超值的唷~ 

 以上和各位分享啦~ ^^

 

 

【鼎膾北海道毛蟹專売店】超值無敵海景生魚丼 2.0 版 (中午限定) 

【鼎膾北海道毛蟹專売店】超級無敵海景生魚丼2.1版 ● 午間限定388 (6/1~ 8/31)

 

<< 鼎膾北海道毛蟹專賣店 >>  

地      址 :  台北市信義路4段197號  (捷運信義安和站 2 號出口對面就是了)

電      話 :  (02) 2700 - 0525

午      餐 :  11:30 - 14:00


檢視較大的地圖 
 

 

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