綠桃子の樂活誌

這家杏子豬排應該無人不知曉吧~  哈哈~~~

那我是不是可以直接放照片就好了呢.....

( 一整個很想偷懶的綠桃子~ >"< )

阪急樓下的杏子, 一直都非常人氣, 總是大排長龍~

所以這天在約聚餐時, 就直接約了在SOGO復興館樓上的這間店~

復興店的空間非常寬敞, 感覺比較舒服~

日式豬排店的米飯一向非常好吃~

總是會讓人不知不覺多吃上一碗呢~ ^^ 

這邊用的是大橋牌的越光米~

話說大橋是台灣本土老字號的米商, 已經有超過一甲子的歷史了~

從以前就一直很喜歡大橋牌的台梗九號米~

常常宅配呢~

後來推出了越光米, 真是超好吃的~

總是會順便宅配一些放著~

然後煮咖哩時, 再一起搭著吃~

真的會有在日本吃咖哩飯的感覺呢~ 很棒~ ^@^

然後還有個特別的, 就是有推出小包米的包裝喔~

常常在過年時, 若是要拜訪長輩或親戚朋友, 我都會用這個當伴手禮~

非常受到好評呢~~ 

我好像沒在中午吃過杏子, 原來也有商業午餐啊~~ 

還蠻想吃吃看炸豬排三明治呢~ 呵呵~ ^^ 

入座後, 先上來的是小菜..  蘿蔔乾絲~ 

切成長條絲狀的蘿蔔, 先用醬汁醃過~

微甜, 脆脆的口感, 還蠻開胃的~

接著是吃到飽的 高麗菜絲~ 

有 2 種醬汁可選擇~

白色的是 青紫蘇沙拉醬,  深褐色的是 柚子醬~ 

2 種都不錯唷~

不過我個人偏愛柚子醬, 感覺比較清爽~ ^^

再來是吃豬排的 沾醬~

先用右圖這隻山椒棒將芝麻磨碎, 帶出芝麻的香氣~

然後再加入杏子特調的豬排醬混和食用~

蔥花蘿蔔泥里肌豬排套餐~

杏子的白飯是吃到飽的~

不過味噌湯只有這一碗~ = = 

然後再看看這 4 顆黑豆及 2 片薄薄的醃漬蘿蔔.....

嗯...   怎有種寂寞的感覺啊......  @@ 

不禁想念起勝博殿了呀~~ 

因為我愛黑豆, 這 4 顆實在連塞牙縫都不夠呢~~ >"<

( 勝博殿的小菜和湯都是吃到飽的唷~  )

不過杏子的豬排真的是好吃的沒話說呢~

三星蔥加上厚厚一層的蘿蔔泥,

還有炸得剛剛好鮮嫩多汁的里肌肉,

吃起來酥脆, 爽口又不油膩呢~ !!! 

古早味玉子燒~ 

日式的玉子燒大多都偏甜味~

一層一層的疊上去煎,  很香, 很嫩~  而且很啾西~

好吃~ ^@^

蔥花蒜泥鹽味豬排套餐~  

套餐長得跟上面那份餐一樣, 唯一不同的是加了鹽調味的蔥花~ 

說真的~  這調過的鹽味蔥花我好喜歡唷~~   

味道調的剛剛好~!!!

新鮮蔥花的嗆味加上剛剛好又不死鹹的鹹度, 

完全可以取代豬排醬耶~

炸得熱呼呼的里肌肉中, 夾著蒜泥~

和鹽味蔥花真是互相輝映, 口味上好搭唷~

真的非常好吃耶~~   

炸雞塊~

日式炸雞塊的好吃應該就不必多說了吧~ ^^ 

外皮薄薄的麵衣, 非常酥脆~ 

油濾得很乾淨~

裡面的雞肉好嫩, 鮮甜多汁~   讚!!!!! 

杏子招牌特餐~ 

特餐, 多了茶碗蒸, 甜點和飲料~~ 

茶碗蒸味道不錯, 感覺是有加了高湯一起蒸的~  

主菜包括 : 豬排, 蝦排, 蔬菜捲~ 

蝦排的蝦肉切的還算大塊,  吃起來蠻有口感的~

( 有點像加料又加厚的月亮蝦餅~ 哈~ )

沾著塔塔醬一起食用, 還蠻好吃的捏~ ^^ 

豬排是里肌肉,  一樣是非常美味的~ ^^

蔬菜捲夾著的是牛蒡~

甜甜的口感, 還有牛蒡本身的脆度~

吃起來很爽口呢~^^

手工杏仁豆腐~ 

附餐的飲料是可爾必思~    味道就一般囉~ 

不過啊.....

這個 手工杏仁豆腐 真的超讚耶~   

很像在吃奶酪那樣~

好滑嫩, 好綿密~  

和著奶香味, 入口即化~~~~

真是好吃的不得了~!!!

大推薦!!!!!!!!!!!!! 

然後當然要來一張大合照啦~ ^@^

看看我們 3 個小女子, 竟然喀了這一桌啊~ @@  

哈哈~  好像有點超過~  >"<  

不過和好朋友一起聊天吃美食,  真的是最幸福的事了呀~ ^@^

但基於食話實說, 還是要來抱怨一下.....  

總覺得杏子的服務變差了~!!!!!

從我們一坐下送上菜單之後, 不一會兒就來點菜~

我們因為還沒決定要吃什麼, 所以請服務人員再等一下~

結果....  

他 竟然就直接站在桌邊不走了,  一直等到我們點完菜耶~~  @"@

這...   這樣給壓力太大了吧~  

真是無言......

接著吃到一半, 我們的主菜豬排都還有一半時, 

竟然來問我們是不是可以上附餐了~ @@

我們當然直接拒絕~!!!

然後大約在我們進來約1小時15分時, 來說要買單!!!!!

這真讓人感覺很不愉快耶~!!!! 

雖然說生意很好有限時間, 但離90分鐘也還有一段時間吧~

有需要這麼樣子去趕客人嗎~???

於是我們請他們加茶水~

竟然完全不理我們耶~!!!

連喊了 2 次才有服務生用面無表情的臉色來加茶水~ ( 這樣算是臭臉嗎?? )

我一度以為我進錯店了~

我記得杏子剛開幕的時候, 服務是非常好的~

這家店的教育訓練真是太糟了~!!!  (sogo 復興店) 

好在我們是感情很好的朋友聚餐~

所以很能自嗨~

不然這種服務態度, 就算餐點再好吃,

也絕對是會大大壞了好心情的呀~~ 

葡萄柚里肌豬排套餐~

接著這份餐點是跟主管外出開會時吃的~

所以很低調的拍了 2 張照片而已~  

比較不一樣的是這次選了五穀米飯, 感覺蠻養生的~

炎夏中來點柚子的清香,  也讓人覺得特別地清爽呢~ ^^

目前最紅的 2 家日式豬排店, 不外乎就是 杏子 和 勝博殿 了~

單以料理的口味來說, 其實都很有實力~

我真心覺得兩家都很不錯~

不過勝博殿除了高麗菜絲和白飯, 跟杏子一樣是吃到飽之外,

小菜和味噌湯也是無限制供應的唷~

而且小菜種類也比較多~

所以就這一點來說, 勝博殿是勝出的~!!! 

然後再說到服務~

那就絕對是投勝博殿一票的~!!!

最近去了 2 次杏子, 真覺得服務是變差了~ = =

我想除非有人請客, 不然我應該暫時不會再去杏子了~

而勝博殿的服務真的很不錯~

去了幾次, 每次都感覺很舒服, 吃的也很開心呢~^^

以上純粹為個人的實際用餐經驗,  

但不代表其他人也有相同的感受喔~~ 

僅供參考啦~~ ^^

~ 延伸閱讀 ~

<< 勝博殿 >>  道地又美味的日式豬排飯

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