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綠桃子碎碎念 : 近來工作很忙, 若有時間會以先寫文為主~ 發問請到臉書比較及時, 謝謝大家來訪喔~ ^@^

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這天到松山車站旁的大樓和客戶開會~

結束之後決定ㄠ經理請客來個下午茶~

剛好想到這家最近很人氣, 又好吃的比利時鬆餅店....

嘿嘿~  



松山車站自從整修過後變得嶄新亮麗~

跟板橋車站一樣, 將車站改到B1~

一樓則搖身一變, 規劃成美食街, 伴手禮等店鋪~

預計在今年5月, 2 樓的商家也將進駐開幕~

最引人期待的應該就是日本人氣品牌UNIQLO了呀~ ^@^
 

 
如此一改車站老舊的印象,  

二來可帶動商機, 同時也讓觀光客留下好印象~  

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MR.PAPA WAFFLE & CAFE 走的是歐式原木裝潢風格~

簡潔的色調中帶點典雅,  讓人感覺很舒服~

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吧台區有5個座位,  刷白橡木的椅子很有質感~

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我一向就愛坐在吧台區~


因為這樣可以看到裡面的工作人員在做些什麼~ 

一方面是有趣, 

另一方面是想看看能不能偷學一些撇步啦~  哈哈~ 

不過通常都是顧著吃而已啦,  要偷學東西並不容易地~ >"< 


 
但今天人多不適合坐吧台~

而且重要的是,  我發現旁邊竟然還有個好可愛的用餐座位區唷~  

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裡面竟然還擺了個復古的福斯車頭, 好可愛唷~ ^@^

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木箱式的座椅設計也讓我很喜歡~

簡單大方, 有種木質特有的溫暖感覺~

而且坐起來也真的很舒服呢~^^

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這裡的鬆餅是源自於歐洲的列日鬆餅~

列日鬆餅跟我們平常在咖啡廳吃到的那種花瓣狀的鬆餅, 有點不太一樣喔~

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調製鬆餅的材料除了頂級的麵粉之外, 

還加了法國頂級的天然鮮奶油天然的氣泡水~

還有一個最重要的材料 : 珍珠糖 ~!!

 

這麵團仔細看的話, 會發現裡面有一點一點白色的顆粒~

就是那特別的珍珠糖唷~ 

DSC01509  

珍珠糖是由甜菜提煉出來的, 用它來取代蔗糖的甜味~


它在高溫烘烤時比較不會完全融化

所以會在鬆餅的表面上留下一些小小的結晶體

也就是吃起來會感覺有些小小的糖顆粒存在~

會多了些酥脆的口感~

這點滿特別的~  

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也因為配方的不同,

所以打好的麵糰可以大略地塑型呈一坨坨的狀態~

這跟一般的鬆餅粉打好後呈現液態狀, 是不太一樣的~

當然在吃起來的口感上也會不同~!!  

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在客人點餐之後才將麵團放入鬆餅機中現烤~

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然後用電風扇稍微吹涼點再做其他餡料的裝飾~

一方面也是怕鬆餅過熱的話,  冰淇淋等餡料會融化的太快~

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我發現現場外帶的人不少耶~

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一盒裝 6 個原味鬆餅 270元~

買回家當早餐或周末下午茶的點心好像也不錯耶~ 

黑色的提盒也蠻有質感的, 送禮也很好看~

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櫃檯前方也很大方地放著熱熱的鬆餅提供試吃, 有經過可以去嚐嚐唷~^@^

 
而且還會貼心地附上在家烤鬆餅的小提醒~^^ 
 

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巧克力草莓晶鑽鬆餅~  80元~

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用鐵盤呈現的感覺蠻有質感的~
 
現在正是草莓的季節~

大顆又甜, 還帶點草莓本身微微的酸~

加上微甜的鮮奶油及巧克力醬, 味道真是混搭的很不錯~

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當然最重要的, 是要嚐一下這帶有珍珠糖的鬆餅啦~

吃起來表面真的有點脆脆又甘甜的口感,

鬆餅本身的厚度不像傳統一般的那麼厚, 我呷意這種啦~ ^@^

而且吃起來有口感比較Q的感覺, 甜而不膩~  

再搭上水果, 層次感很不錯~^^

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而且店家在鬆餅烤好時就已經先切成 4 分了~

真貼心耶~

不必擔心自己切會變成一團醜醜的說~ >"<

我就直接手抓1/4 塊大口吃了, 讚啦~ ^@^

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抹茶拿鐵~  60 元~

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雖然是很一般的馬克杯, 不過印上LOGO感覺還蠻不錯的~  有整體感~

 
不過這杯抹茶我覺得味道有點淡耶~

只有抹茶香, 卻喝不出抹茶味~

而且奶味太重, 感覺完全沒有咖啡味~

於是我就想說.. 不然再買一份濃縮咖啡加進去好了~



然後啊.......

我才發現原來這杯真的是" 抹茶+牛奶 " 而已, 完全沒有咖啡成分啦~ @@

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我記得以前在松山分店喝過黑糖拿鐵, 確實是有加咖啡的呀~ @@

那為何抹茶拿鐵是沒有加咖啡的哩~??

看來每家做法都不同, 以後要問清楚才行呀~ >"<

 


香蕉卡士達鬆餅~  80 元~

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哇哇~ 造型真誘人呀~~~ 

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厚切的新鮮香蕉, 還有撒著好多的糖霜杏仁脆片...  太邪惡啦~~~~  ^@^

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中間的卡士達醬是我的最愛啦~

真是好吃的不得了耶~ 

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而且這邊的鬆餅有 鮮奶油 跟 卡士達 2 種醬, 可任選唷~  



藍莓起司鬆餅~  85 元~

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如果想吃點鹹味的話可以點這個~

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上面的起司帶點微微的鹹味, 跟藍莓醬頗搭的唷~

鹹鹹甜甜的好滋味哩~ ^@^



比利時奶酪咖啡~  60 元~  ( 只有冷的~) 

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上面的奶酪, 其實就是前一陣子流行的綠蓋茶上面的那種.. 鹹味優格~

這裡拿來和咖啡做搭配~

咖啡的濃度, 及優格的份量調得非常好~!!! 

我個人很愛這杯耶~ 很讚!!!  

大推薦唷~

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這家有提供松山車站附近滿500元的外送服務~


不知幾時要來我公司附近開一家呢~

 

是說夏天快到了呀~

真希望可以常常喝到奶酪咖啡跟鬆餅呢~  哈哈~ 





以上用餐經驗跟各位分享啦~ ^@^





MR.PAPA 比利時鬆餅專賣店 >  松山車站店 ( 松山車站一樓大廳 )

地  址 :  台北市松山路11號  ( 捷運松山站 4A 出口 )

電  話 :  02- 2742- 0828


檢視較大的地圖 

 

 

 

~~ 延伸閱讀 ~~

 

<< MR.PAPA 比利時鬆餅專賣店_明耀店 >> 法式檸檬塔酸甜鮮滋味+幸運愛情鎖浪漫開跑~

48_明曜店.jpg

 

<< MR.PAPA 比利時鬆餅專賣店_永春店 >> 甜蜜新發現~ 香濃又綿密的手作霜淇淋~

47_永春店.JPG

 

<< MR.PAPA 比利時鬆餅專賣店_松山車站店 >> 法式手作甜點, 甜蜜上市!!!

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綠桃子 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(87) 人氣()


留言列表 (87)

發表留言
  • pygu624
  • 哇!我頭推+頭香耶!^^

    是說這間~看過好多人介紹喔!!
    一整個就很美味的樣子~
    真希望有機會也能去吃吃~~
    呵呵
  • piggy2064
  • 2推...那個香蕉鬆餅讓我眼睛一亮耶...看起來太好吃了啦...
  • joanyu0723

  • 沒想到這是松山車站內
    這種鬆餅比較酥脆
  • namie52000
  • 小仙推
    我好想喝看看那奶酪咖啡唷
    松山車站離我還算近
    找機會來去
  • koshiaw
  • 5推

    看起來超好吃的!!!
    好久沒去松山車站了喔~~~~
    改天我要去吃吃看!!!!>"<
  • taberu
  • 推~:)
    最近一直看好多網友介紹這家
    看起來真的很好吃
    尤其配咖啡一定很棒
  • daffodil1133
  • 綠桃子,晚安~ 

    姐姐已經有一陣子沒去松山車站了,想不到它的一樓經過整修後,
    變得如此的嶄新亮麗,看起來讓人覺得好舒服~

    我喜歡照片中的香蕉卡士達鬆餅,藍莓起司鬆餅,還有奶酪咖啡喔~ ^_^

    推推~~~
  • daya724
  • 阿心推推

    草莓口味的看起來超好吃的
  • sihsin
  • Hsin推

    看起來非常好吃
    下次有在到台北也要來去嘗嘗
  • ii135
  • 推10
    最近這比利時鬆餅真的很夯吔!
    但都還没真正品嚐過~
    這家的裝潢也太可愛了吧~
    那用餐區真的會讓人看了會心一笑~
    價位也平實,客人一定很多
  • cute0366
  • 看到甜點心情就會大好,XD!
    我也很愛他們家的比利時鬆餅耶~
  • vivi580421
  • 好久沒嚐到比利時鬆餅了
    看來得找時間北上覓食去~~

    +1
  • jcchen130
  • 新車店還沒去過哩 !!
    5月開幕嗎 耶 有機會去走走逛逛
    推+1
  • findse
  • 推推,我也還沒去過松山新站,改天去看看,我之前公司也在那,順道說聲hello.那鬆餅的價位很實惠,蠻划算的啊^^
  • leaf59420
  • 推推
    他們的坐位比餐點還要吸引人欸!!
    好可愛噢
  • kenfoto
  • 現在台灣的車站越來越多這樣美食加入了,
    這巧克力草莓晶鑽鬆餅看起來就甜蜜又亮眼,
    再加上那比利時奶酪咖啡真是太享受了!

    推~~
  • cmn035
  • 這間我也還沒去吃呢
    趕緊找機會去吃
    他的車車超可愛的!!
  • ruby01347
  • 推18!
    奶酪咖啡好想喝看看!
    我公司就在松山區這邊~
    改天也要進去車站那裏吃鬆餅!
  • evalilycoco
  • 原來麵糰是一坨一坨的
    難怪口感會比一般鬆餅Q
  • r90158cf5186
  • 喵喵推+20

    草莓晶鑽鬆餅好想來一份喔

    抹茶拿鐵也很吸引人說
  • angelines227
  • 推21
    甜點真的是療癒系的美食~~~我昨天吃了不是很好吃的比利時鬆餅
    正想著一定要找一家好吃得趕緊蓋過她))))你聽到我的心聲了(笑)
  • erose112
  • 克里斯汀推+1
    好讚的鬆餅呀~~
    製作過程也超用心的~~ 看起來真的超優
  • janice917
  • 好COOL
    感覺好愜意~
  • kk22740096
  • KK推~
    這餐點道道都是精心製作,每一口都有
    無法抵擋的魔力呢^^
  • nicole1201
  • 哇...看起來太美味..太幸福了
    改天我也要去嚐嚐

    推推
  • artdc
  • 推+
    這間店的裝璜風格我喜歡
    香蕉卡士達看了好想吃喔~^Q^
  • Sheboygan
  • ˙˙˙推˙˙˙;

    很不一樣的鬆餅,好誘惑人哦!

    搭配著新鮮水果看來好好吃,

    卡士醬搭配香蕉,完全收買我的心了。:)
  • kazekuma
  • 起司的看來很不錯耶
    話說列日鬆餅現在好夯
  • edi70339
  • 推+29
    不論草莓或是香蕉口味
    看起來都超好吃的啦
    ^^
  • jendechn
  • 鬆餅看起來
    別具特色
    有機會也要去品嘗
    阿德 推
  • lisa99941
  • Lorraine推!
    這間看好多人介紹感覺真得很不錯呢!!!
    我也超愛卡士達的跟鬆餅超配的!!!
  • doll1027
  • 桃桃推~
    這間最近好紅喔
    我喜歡有草莓的口味!阿~真想到那邊吃個下午茶
  • fahcy789
  • 推33~

    這家之前有人介紹過
    聽說超好吃的 XD
    而且裝潢超可愛的
  • oldfather


  • 我一開始還疑惑第一張那個是啥 XD

    最近好多賣這款 還沒機會試試看 @@
  • wanjeng2002


  • 原來松山車站裡面有這麼好吃鬆餅店啊

    呵呵

    看起來好可口啊
  • wenkaiin
  • 天天天天呀!
    感覺好好吃喔~
    現在是午茶時間...
    滴口水
  • JOYCE121315
  • 推推~最近比利時鬆餅真的很受歡迎~看著看著我又餓了!
  • bobospaces
  • 推!看起來真的好好吃,下次路過也要去品嚐
  • shineotter
  • 推39
    怎麼首圖看上去好像水煎包
    是我太想吃它了嗎 = =
    這家店感覺好可愛喔
    之前看格友介紹就超想來了
  • bluehart


  • 這看起來好好吃喔
    小鬆餅
  • claire630530

  • 奶酪咖啡~~記下來了!
    有些店家會把"拿鐵=加牛奶"
    所以真的還是要詢問一下了~
  • vivianyu0204
  • 女王推

    卡士達醬很好吃耶
    我倒是沒有很愛坐吧台
    因為椅子都沒有靠背,坐久了很不舒服
  • m513838
  • 這家的鬆餅真的好吃...
    由其熱熱馬上吃...
    我那天去爬四獸山下山就去分店吃鬆餅...
    可惜位置真的好少...
    所以沒點飲料...
    因為有人在收集超商的菇菇筆..
    就乾脆買咖啡來配鬆餅囉...推....
  • j6742703
  • 推~
    整家店很有特色
    鬆餅也好吃的樣子
    要是不用紙盤會更顯可口^^
  • paulyearkimo
  • 推44
    好可愛的用餐區
    鬆餅看起來也好好吃^^
  • sweet4ever
  • 推45
    好可愛呀!!
    格子鬆餅的份量我覺得剛好哦
    凹別人請客吃起來應該特別好吃(誤)
  • suh3072519ap
  • 福斯車頭看起來很吸睛~@@
    香蕉卡士達鬆餅
    看起來很美味~真的想從螢幕上拿出來品嚐~^^
    推~46
  • bluesky5250
  • 真的好邪惡耶>"<
  • juishanchang
  • 推+1
    呀~~~鬆餅?!小珊珊最...受不了甜點的誘惑啦!!!
    那個...香蕉卡士達完完全全就是我的菜(流口水中....)
    這家鬆餅店布置的超可愛的,竟然還有一台福斯的ㄅㄨㄅㄨ
    唔...在松山是吧!有點遠,不然馬上就衝去了XDDD
  • a80240a
  • 推~香蕉鬆餅看起來也太美為了吧!
  • ice2005678
  • 推+1
    那些鬆餅都好誘人喔~
    再加上一杯咖啡~
    哇~幸福滿滿~~
  • jai2012
  • 推!
    這間最近超夯的說~
    想找個時間去吃吃呢!
    抹茶拿鐵味道很淡,真讓人失望
    我之前喝的抹茶拿鐵幾乎都是抹茶+牛奶
    加咖啡反而比較少,但還是要看店家啦!
  • sant628
  • 小涼推^^

    現烤的特別美味呢

    酥度一定很棒吼 美味的下午茶點~

    歐伊西~
  • mini328
  • kiki推

    哇~~鬆餅耶!!我愛
    配上一杯抹茶拿鐵
    真的是很享受~~
  • coylwn94

  • 草莓和香蕉鬆餅好誘人看了就好想吃
  • savvik
  • 看來很不錯的店呢
    謝謝推薦
  • julialkpkpk
  • 推54

    我吃過他們在信義區永春那一間
    以這樣的價位,味道算是很不錯了

    他們的生意真的超棒的,過沒多久又在松山車站擴點

    謝謝桃子的美味分享 *^^*

    Jennifer
  • suzu5200
  • 其實看首圖根本沒有辦法想像它是鬆餅.....

    烤完之後 才像鬆餅 :)
  • megocute
  • +55
    這家之前看PEIPEI介紹時就好想去了唷!
    松山車站現在變得好漂亮~真棒!^^
  • hl003885
  • 嗚嗚~~~不該在這時候看到這一篇啦
    三更半夜的叫我上哪找鬆餅止妖啦>"<
    小貓一整個肚子好餓噢
    這鬆餅一看就好好吃的樣子
    下回去台北,一定要跑這一趟啦!!
  • miffypiano
  • 原來鬆餅, 即我們叫的窩夫,
    看起來很好吃啊,
    我想吃一件要努力減磅呢. ^^
  • alotirl0208
  • 口水流下來了QQ
  • ctrls5460
  • +1
    我真的覺得那個鬆餅好貴好貴喔
  • yiyilin1978
  • 推,香蕉鬆餅我也好愛,而且價格好可愛喲
  • khanyang8
  • 阿旭推. 看起來專業又可口.
  • jok0124
  • 可以來一份嗎
    好想吃喔
    冠頭推+1
  • waitlin
  • 推推,

    超想吃巧克力草莓晶鑽鬆餅,

    而且好便宜喔,

    ^^
  • dorischi1225
  • 推~~

    鬆餅看起來好讚好美味唷~~

    我也好想要來一塊~
  • marry15
  • 來口香蕉卡士達鬆餅吧
    減肥以後再說吧
  • stella05248
  • 這家鬆餅店我前陣子經過松山車站有看到
    好夯唷~最近看到好多人介紹
    改天也要來去吃
    讚34推64
  • as660707

  • 我也喜歡這樣的裝潢
    也想嚐嚐藍莓起司,鹹甜的滋味
  • kgcm200
  • 不錯捏~ 有機會去台北在去吃
  • kumakumo
  • 太棒了、

    看起來讓人超想吃的、

    而且店家的裝潢我也好喜歡...^^

    熊推推
  • candybear121
  • 推68
    好多人推薦他們家的鬆餅
    看起來真的很好吃啊!!^^
  • bravobaby
  • 餅推+69

    我上次有點香蕉卡士達
    他們家的鬆餅真的還蠻特別的
    而且價格也很親民
  • tn911868
  • 香蕉卡士達鬆餅看起來真的很好吃
    福斯車頭真的好可愛~品推70
  • weeklynews
  • Peiwen推
    鬆餅看起來好美味唷!
    上面的草莓好大顆
  • chen50hero50
  • 這間的外觀和甜點都好吸引我~
    璇子推推+收藏♥
  • iting0818

  • 能ㄠ到上司請客真好^^
  • milk52313
  • 推推♥

    現點現烤的最好吃了~!!!
  • you3277
  • 推75
    整個裝潢 刷白的木椅
    看起來都好有質感喔!!
    起司鬆餅搭配藍莓醬看起來好好吃啦~~~
  • wuchanchuan
  • 看得我也想找時間衝去松山火車站吃了
    順道還可以逛逛五分埔
    ^^
  • yujuan162
  • 哇~~黃小維的下午茶我也會在家烤鬆餅耶
    只是沒有一台厲害的烤盤
    都烤不出像市售一樣的香酥!~~~~
    同樣東西就不同師傅~~有差有差!!

    維媽推+1
  • dannisamy
  • 每種口味看起來都好吃耶,下次去松山車站也要買來吃吃
  • 鬆餅QQ的~
    味道滿不錯唷~^^

    綠桃子 於 2013/04/28 13:11 回覆

  • Alina
  • 推推~超愛這家鬆餅的啦!!!
    超多口味的冰淇淋也很美味唷
  • 綠桃子
  • 這家冰淇淋真的滿濃郁的,我也蠻喜歡呢~^^
  • 曉芬
  • 這一家強的是可愛座位區
    好難取捨
    而且這裡座位比較多
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