周五的小周末夜該吃啥好呢~~~
我和好友 vivi都是很隨興的人,
所以通常都不會先訂位, 看那家有緣分就進去囉~
沒想到今天竟然................. YA~~!!!!!!
< 老四川巴蜀麻辣燙 >
就算訂位也要一個月前就要開始打電話......
於是便詢問門口帶位的可愛小美女....
果然已經預約到下個月去了 = =
但是......
因為已經 8 點多了, 差不多要換第 2 輪訂位的人了....
小美女說, 如果有訂位的人遲到或沒來的話, 也許有機會喔~~
嘿嘿~~ 那就來等一下看看囉~~
接著, 就一直眼睜睜地看著一坨一坨的客人進去 check in...........
心裡卻一直期待哪位訂位的好心人士打電話來取消... ( 真沒良心啊我~ >< )
約莫15分, 小美女說有人遲到電話又聯絡不上........
YA~~ 跳舞轉圈圈~~ 撒花瓣~~~
( 今天該去買張樂透才是啊~~~)
一走進老四川, 馬上聞到空氣中迷人的香料味~
人聲鼎沸, 座無虛席~ 我想這就是絕對美味的見證啊~~
( 這張是吃到打烊時才拍的, 不然真是滿滿滿...的人啊~ )
古色古香的裝潢, 桌面跟椅子都很寬敞, 用餐環境非常舒服~ 服務也非常好喔~
八寶養生茶~ 好香喔~ 光是這第一口茶就可以感受到這家店的用心啊~
大廚親自到哈爾濱學習, 遵循四川傳統古法所熬出來的湯頭~
真的很棒, 吃的時候口中又麻又辣, 但是口齒留香~ 吃完後肚子也非常舒服, 順暢~
怎麼會這麼好吃啊~ 給他十個讚啦~!!!
川味的麻辣, 跟黑醋的酸味, 搭配炒過的花生, 這粉條超入味~!!! ( 但是..真的很辣!!!!!!!!! )
今晚最讓我驚豔的是.....蝦仁魚漿 !!!
咬下去只覺得鮮味滿嘴, 實在太好吃了~
滷水拼盤的量未免也太多了吧~
這盤子...可是辦桌用的那種大盤子喔~
肥腸, 牛肚, 牛筋也滷的非常入味呢~!!
一樣大盤的豬五花, 肉質鮮嫩!! 超讚啦~!!!
蔬菜拼盤~
養生白味鍋~
用豬大骨和中藥配方熬煮2天~
有大半鍋都是滿滿的養生中藥材~~
看起來有..高麗參, 紅棗, 大蒜, 木耳....還有叫不出名字的一堆藥材~
用料太實在了啊~
湯頭甘甜美味, 完全沒有中藥味, 真棒~!!!!
百香果煉乳剉冰~
好好吃喔~~ 這可是吃乾拌麵那種大碗公ㄝ!!! 給的真是豪邁啊~!!
超好喝的烏梅汁~
買單打包鍋底時, 麻辣鍋及白湯養生鍋, 整整給了好重的 2大包捏~~
回家才發現有超過一半都是鍋底的鴨血跟豆腐~ 好大方喔~ ^@^
這樣又可以吃好幾餐了呀~~
烏梅汁因為還有剩下一點, 實在喝不下了......
結果竟然自動加滿, 打包給我們一人一杯 500cc 的大杯裝~~
噢~~ 揪甘心捏~~~~
老闆實在太會做生意了啦~~
而且外場的服務超好~
這樣不常來怎行啊~
太開心了~
大推薦唷~!!!
< 老四川巴蜀麻辣燙 >
地 址 : 台北市光復南路280巷37號
電 話 : (02) 2778-1112
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