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綠桃子碎碎念 : 近來工作很忙, 若有時間會盡量先寫文~ 發問請到臉書比較及時, 謝謝大家來訪喔~ ^@^

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只要有聚餐活動, 就會想到GB鮮釀餐廳 Gordon Biersch ~

GB主打鮮釀手工啤酒, 根據季節的變動會有不同口感, 另外手工現做的餐點也是道地美味~

所以雖然不便宜, 但是好口碑和好服務是人氣不墜的原因~ 

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GB來台灣年, 吃了幾次都是在台北信義店 (新光三越A11樓)~

到威秀看電影順便聚餐, 這裡最方便了, 尤其東西好吃, 座位舒適, 服務好又不限時間~ ^^

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GB是美國來的連鎖店, 燈光美氣氛佳, 調酒吧檯及可看球賽的電視是一定要有的~ ^^

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這家店客人非常多, 很難訂位, 就算是平日晚上來也都是八, 九成滿以上~

這次是因為和好姊妹聊到快打烊才拍到幾張乾淨的畫面~

也剛好這天有帶相機, 那就來寫個文紀錄一下吧~ ^^

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來GB一入座位, 通常都會先招待一小杯當季的季節啤酒 (試喝)~

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MENU 只隨便拍了幾張, 需要看仔細的請至 (官網) ~

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鮮釀組合, 包括 ( 丘魯拉哈辣雞翅, 焗烤朝鮮薊蟹肉, 酥炸花枝, 芹菜棒 )~

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花枝肉肥美彈牙, 白醬是芥末美乃滋, 微微嗆辣~  若不習慣可沾紅醬, 是蕃茄醬調出來的馬利那拉醬~  

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焗烤朝鮮薊蟹肉~

朝鮮薊在台灣算是少見食材, 長的很像一朵有著層層花瓣的綠色花朵那樣~

食用前要先去除外層花瓣, 只留下朝鮮薊心食用, 吃起來類似菱角口感, 鬆鬆脆脆的~ 

這裡將酸奶, 起司, 朝鮮薊心及蟹肉一起進烤箱焗烤成沾醬~  

食用前攪拌一下, 可搭配三角脆餅或麵包食用~ 

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香濃起司加上清爽蟹肉, 朝鮮薊心, 還有薄餅脆脆的口感, 是蠻好吃的開胃菜~ ^^

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芹菜棒附的是優格沾醬, 清爽好食~ ^^

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(啊~拍糊了) 炸過的雞翅裹上GB特製辣醬再烤過, 吃來果然又麻又辣, 非常過癮~~ 

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再來是這裡的招牌, 鮮釀手工啤酒~

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GB遵循「 德國啤酒純正法 」來釀製正統的德式啤酒~

這條法律規範啤酒釀造時, 只能使用水, 麥芽, 啤酒花及酵母4種原料~ 

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若是每款都想嘗試, 可直接點超值的六小福~

每種一小杯, 除了試味道, 還可比較一下不同的麥芽香氣, 以及深淺不同的顏色變化~

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喝酒不開車, 開車不喝酒~~

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鮮釀啤酒給我的感覺是蠻順口的, 淡淡的麥芽香氣, 微苦中帶點淺淺的甜, 還不錯喝~~ 

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辣味檸檬鮮蝦麵~

根據服務人員介紹, 這道菜是GB的人氣商品, 那就試試看囉~  

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是說這道菜才走到桌邊我就聞到上面的海苔香氣了!!!

鳳尾蝦, 蘆筍, 洋蔥, 和大蒜, 辣椒, 檸檬汁拌炒, 搭配細條義大利麵~

肉質鮮嫩彈牙的鳳尾蝦雖然不大隻, 卻非常美味~

麵條與海苔絲拌勻入口, 挑動味蕾的酸辣, 軟硬度剛剛好的細麵吸飽醬汁精華, 還有清新的檸檬香~

真的非常好吃, 是一種超過我預期的美味~ 

 

本來還想點個沙拉, 不過連點3個都因為缺了重要的起司廚房無法出菜, 只好作罷改吃甜點~

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威士忌肉桂蘋果布丁派~

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天啊~  這個, 神好吃 !!!!!!!!  

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溫熱的蘋果布丁派, 淋上威士忌焦糖醬~

布丁派本身非常濕潤, 口感很像在日本吃到的法國吐司那樣軟嫩~

搭配肉桂粉, 香草冰淇淋, 還有淡淡的酒香與甜滋滋的焦糖~

天啊, 頭一次覺得這麼甜, 但是, 怎麼可以這麼的好吃!!!  XD

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旁邊的核桃應該也是炒過或烤過, 熱呼呼的, 非常酥脆, 上面還撒了糖霜, 真的好好吃唷~~ ^^

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真是道讓人有幸福感的甜點~~ ^^

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【 GB 鮮釀餐廳_ 台北信義店 】

  官       網 :  http://www.gordonbiersch.com.tw/Cht/index.aspx 

  地       址 :  台北市信義區松壽路11號2樓 (新光三越A11館2樓)

  電       話 :  (02) 8786- 7588 

  營業時間 :  11:00 ~ 24:00 

  分店查詢 :  http://www.gordonbiersch.com.tw/Cht/locations.aspx


檢視較大的地圖

 

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因為工作忙碌, 發文較慢~

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綠桃子 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(28) 人氣()


留言列表 (28)

發表留言
  • 超級賽亞婷
  • 推+1
    肉桂口味的蘋果布丁派看起來好好吃
    六小福也好想試一下
    ^^
  • S媽
  • 聚餐不錯耶
  • koko
  • 布丁派~ 好誘人啊..........

    那鮮蝦麵~ 也很不錯........ ^_^
  • 史蒂芬昌
  • 奇怪 我也去過GB怎不記得有這甜點
    anyway 啤酒不錯 那麼多種就會讓你想一杯而一杯 呵呵
    不慣是朋友聚餐的好地方
  • chasemoon
  • 布丁派 是我的菜 好想吃><感恩美好食記分享~推
  • Alice
  • 人氣商品果實是好看又好吃~~~
  • sara
  • 看來好可口
    我也好想去吃
    推8
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 劉姐姐
  • 炎熱的天氣...來喝一杯密魯
    涼涼涼.....真舒服...
    那蘋果布丁派...歐依系...
    週二愉快
  • Kenny's Blog
  • 檸檬鮮蝦麵看起來就好美味,
    另外鮮釀組合的酥炸花枝也很吸引人!

    +1
  • 松竹軒
  • 那道甜點的幸福滋味真是很誘人呢
    晚安~~
  • f30917
  • 我喜歡這種甜點
  • dreamycat_vivi
  • 我喜歡那個六小福
    雖然我酒量不好
    但光想到六種口味一次擁有
    就覺得痛快!

    +1
  • almpa
  • 天呀~
    布丁派好誘人喔!!!
    六小福都拍得很清楚~安捏不行喔XDDD
  • 葉子
  • 呵呵..那個蘋果布丁派...
    我的中餐腦袋..一眼就先翻譯成[豆腐上面放馬鈴薯泥]...^^
  • 您矚目
  • 鮮釀手工啤酒,加上精緻的餐點,確實是聚餐聊天的好地方 !!
  • sara
  • 光看都留口水
  • 橙光
  • 朝鮮薊在台灣的確是不常見的食材
    我聞名已久,但還沒機會嚐
    原來口感與菱角很像啊 ^^

    為了那道威士忌蘋果布丁派我會想來這裡^_^
  • candy
  • 看起來非常美味
    與好姊妹聚餐聊天
    快樂美好的時光喔
    謝謝分享
    推~
  • 夢玄
  • 早安.入口即溶好美味.謝謝分享.
  • 阿官姐
  • 辣雞翅配鮮啤酒,讚ㄉ.
    謝謝綠桃子分享,推文!
  • Cindy
  • 我本來就對那個威士忌肉桂蘋果布丁派有興趣~
    又聽到綠桃子說~神好吃!!
    本來很久沒去吃GB了~~
    現在我非常想去~~!!!!!
    下次聚餐我要約這裡~~哈哈
  • 兔子小姐yinyin
  • 這樣的氣氛,真的很適合在下班後和同事、好友
    一起相約吃美食,小酌一杯也^^
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