2016 大年初五, 天氣晴, 看見暖暖的太陽真是好心情啊~~
年前一直很忙, 感覺好久沒發文了, 所以中午吃完飯, 晚上馬上就來寫文囉~~
這家店是新店地區非常有口碑的老字號餐廳~
也是我家族聚餐的愛店, 所以當然已經寫過文了~ ^^
因此這篇是抱著更新一下資訊的心情來發個文, 給需要的朋友參考一下這樣~
這家餐廳過年期間只有桌菜, 沒有單點~
過年桌菜分三種 : $6,000/ $7,000/ $8,000
過年期間貴一點是可接受的, 平常可單點, 桌菜 $5,000 起就非常好吃了唷~
記得在過年前 2 周去問菜色時, 老闆直接就說初五樓上 4 0 桌現在只剩 4 桌了, 要決定要快!! @@
我二話不說馬上先訂再說!! >"<
老闆不是唬人, 因為這家真的是新店地區超人氣聚餐名店, 手腳太慢是會吃不到的哦~~
接著就來看看春節的菜色吧~ ^^
龍王拚澳鮑~
龍蝦肉非常紮實大塊, 下面還有好吃的蛋沙拉唷~
鮑魚美乃滋也非常Q彈美味~
生魚片拼盤~
這一盤真的非常大盤耶!!!!
除了鳳螺肉, 涼拌海蜇皮, 醃漬小魚乾, 還有好嫩的鴨肉片~!!
生魚片給的量也好多, 超厚超大塊, 非常鮮美!!
佛跳金華翅~
我非常愛這家的佛跳牆, 大概是配合過年, 這盅加了魚翅~
排骨, 魚翅, 芋頭, 鳥蛋, 海蔘, 干貝, 香菇, 栗子等等, 餡料非常多~
湯頭鮮美, 愛喝湯的別錯過哦~ ^^
櫻花蝦油飯~
滿滿的櫻花蝦, 這油飯走的是清爽路線, 加上櫻花蝦的香氣非常好食!!!
開喜招牌雞~
有人發現這是一盆花 的造型嗎~~ ^^
這家雞肉是招牌菜, 肉質鮮甜彈牙, 很有嚼勁, 但又不會嚼不爛這樣, 真的非常好吃!!!
樹果山泉鱸~
淡淡醬油味, 加點蔥絲, 魚肉鮮嫩好食~
芝麻海鮮捲~
海鮮捲炸得很酥脆, 裡面是蔬菜和蝦仁, 調味應該是白醬, 帶點奶味, 非常清爽, 我喜歡~~
圓籠蒸沙蝦~
這一籠, 蝦子好多唷!!! 蝦肉肥嫩鮮甜, 新鮮就是好吃啦~!!
藥燉羊肋排~
滿滿一鍋帶骨的羊肋排, 肉塊非常多唷~~
羊肉燉煮的非常嫩, 很好入口, 完全沒有羊騷味~ (超讚!!)
藥膳包的味道清爽, 整鍋吃來無油, 像是在喝清燉羊肉湯的感覺, 非常好喝!!!
如果有不吃羊肉的人, 也可以換成 竹貝四喜盅(請點我看詳細)~
(竹貝四喜盅也是道非常清爽的湯品~)
完席叉燒包~
這家的叉燒包也是有名的, 裡面鹹甜味的叉燒肉很好吃唷~ ^^
精緻水果盤~
最後一道水果也是完全不馬虎, 西瓜, 哈密瓜非常甜, 鳳梨微微酸甜好食, 是完美的ending~~
關於餐廳環境這篇就不廢話了, 請連到之前的文章 參考(請點我)~
這一整棟就是開喜海鮮餐廳~
餐廳左邊那一間建築(被樹擋著的)就是捷運新店市公所 2 號出口, 交通很方便~ ^^
這家開喜海鮮餐廳是新店地區超過 2 0 年的老店~
菜色豐富美味, 海鮮新鮮, 分量大盤, 用料實在, 服務也很好~
好口碑絕對不是浪得虛名的~
過年期間雖然有貴一點點, 但還是吃得非常滿意~
其實很多菜都吃不完打包呢~^^
<延伸閱讀> 【開喜海鮮餐廳】2014 食材新鮮份量十足, 新店最道地的老字號台式海鮮餐廳
文末也藉這篇文章跟大家拜個年~
祝福各位平安順利, 猴運亨通, 大家都有個精彩的2016~
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2016. 04. 20 資訊更新↓如下~
4月初, 開喜海鮮餐廳門口貼出"內部整修, 暫停營業" 公告~
然後在4/14開始營業, 而讓人意外的是招牌換了!!!
招牌換成 『 閣再來 ● 開喜 』 ( 霓虹燈招牌可能拍不太清楚, 左下藍色圓圈內寫的是"開喜"~)
經過詢問, 確實換了經營團隊, 由"閣再來"連鎖餐廳接手經營~
不過經理說明廚房人員沒有變動, 還是原來的師傅!!
順便要來新的↑桌菜菜單, 以上給各位參考!! (2016. 04. 20)
<< 閣再來 ● 開喜海鮮餐廳 >>
地 址 : 新北市新店區北新路一段88巷1號
電 話 : (02) 2915- 2000 (02) 8667-1333
營業時間 : 午餐 11 : 00~ 14:00 , 晚餐 17 : 00~ 22 : 00
~~ 延伸閱讀 ~~
新店地區還有下面這家餐廳, 也是綠桃子家族非常喜歡的, 每年都會吃個幾次~
有需要聚餐的朋友請參考~ ^^
【鴻一廚房_2015 (新店) 】吃巧又吃飽 ● 聚餐好所在
http://murasaki5128.pixnet.net/blog/post/438527467
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