綠桃子の樂活誌

在忠孝 sogo 後面巷子靠近市民大道, 遠遠就會看見這白色拱門石牆~

這是開幕後就一直很人氣的韓國知名烤雞連鎖店 : OvenMaru Chicken 烤頂鷄~

大夥人約了很多次, 不是時間喬不攏, 就是訂不到位子~~ @@

但總算也是喬到一餐啦, 唷呼~~ ^@^ 

座位還算多, 不過客人更多啦~ 哈~~ ^^ 

這裡標榜不油炸, 全程以超過220度的高溫烘烤雞肉~

利用烤箱將油逼出, 再加上韓國帶來的獨門秘方, 讓烤雞更加美味且無油無負擔!! 

餐點以烤雞為主, 不過還是有些基本的生菜沙拉, 韓式炒年糕等等~  

烤雞主要分為 招牌烤雞 與 脆皮烤雞, 另外可選擇 有骨 或 無骨, 價錢都是一樣的~  

 一般飲料都有, 另外也有許多韓國品牌的燒酒, 啤酒, 果汁~ 

先來個開胃小菜~~ 

自製醃蘿蔔~   脆脆的, 帶點酸度, 不時來一口, 可解連續吃肉的膩口感~ ( 這邊只要點烤雞, 每份都附小菜一碟~)

接著就來看看招牌烤雞啦~~ ^@^

↓招牌(有骨)原味烤頂鷄~   內用 379~  外帶 349~

重點就是這個烤雞啊!!!  

這裡的招牌烤頂鷄都是一整隻全鷄下去烤的~

店內所有的烤雞, 都可選擇 (有骨 / 無骨)~  

老闆說, 無骨的也是先烤好後再一塊塊剪下來的唷~

高溫烘烤鎖住鮮甜肉汁, 外皮酥脆, 肉質鮮嫩~

真的非常涮嘴啊~~~ 

↓無骨醬油烤頂鷄~   內用 399~  外帶 369~

這盤一上桌↑瞬間就被搶食, 所以只剩半盤的畫面~ XD  

這邊的烤雞真的有厲害!!  

烤過之後的外皮特別酥脆, 吃起來真的很像在吃炸雞的口感呢!! 

料理過程標榜完全不用一滴油!!

高溫烘烤過程把油逼出來後, 雞肉吃來更加鮮嫩多汁, 少了油, 也更健康!!  

生菜沙拉~   99~

雖然份量不多, 但調味還不錯, 生菜新鮮, 帶點檸檬香氣, 清爽解油膩~~

↓無骨BBQ脆皮烤雞 (辣度可選擇1-4星)~   內用 399~  外帶 369~

這道烤雞裡面加了少許年糕, 感覺就很韓式了~ ^^ 

辣度可選, 但我忘了我們選擇哪個辣度了.... 

不過韓國的辣度就是來真的!!  (不像日本的辣是僅供參考這樣~XD)

這道烤雞一樣是鮮嫩多汁, BBQ 的醬料口味較重, 香辣中帶點甜, 很好吃唷~ ^^

韓式迷你海苔飯糰~   99~

真的蠻迷你的, 差不多是芝麻湯圓大小, 一口剛剛好這樣~

淡淡鹹味的海苔芝麻米飯, 及些許的麻油香氣, 米飯是有Q度的, 好吃!! ^^

韓式辣炒年糕~   149~  

吃韓式料理當然也一定要來份炒年糕~

不過個人感覺年糕普通, 也沒有很Q~  @@

另外還有切成薄片的魚板, 整體來說是較有辣度的一道菜~

↓無骨泰式酸辣脆皮烤雞~    內用 389~  外帶 359~

因為有人晚到, 所以最後又加點了這道泰式烤雞, 沒想到竟是匹黑馬!!! ( 咦, 還是該說是"黑雞"~ XD)

酸酸辣辣的泰式醬料本來就很開胃了, 帶點甜味更加討喜~

再加上美乃滋, 吃來口感豐富, 很有層次感~

真是意外的好吃啊, 我很喜歡~~ 

椰子水蜜桃果汁, 裡面有果肉耶, 蠻特別的~

~ 喝酒不開車, 開車不喝酒 ~

吃韓國烤雞, 當然就順便試試韓國啤酒囉~~ ^^

這裡平常下午 4 點才開始營業, 周末則從中午開始唷~~

嗯, 這篇文章很少特寫... 

但相信各位可以諒解, 因為吃這種烤雞一但開動後就會欲罷不能, 

完全不想再拿出相機了是吧~~ 

這裡的烤雞都是現點現做, 香噴噴又鮮嫰多汁的烤雞~

是的, 它是烤雞, 不是炸雞唷~~

利用高溫烘烤將油逼出, 吃來清爽不油膩~

這一餐吃完大家都很滿意, 相信很快會再度報到~ ^^

對了, 人很多記得先訂位嘿~~  

以上用餐經驗給各位參考啦~~