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綠桃子碎碎念 : 近來工作很忙, 若有時間會盡量先寫文~ 發問請到臉書比較及時, 謝謝大家來訪喔~ ^@^

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真是太幸運啦, 抵達京都第一天晚上就遇見錦市場一年僅有一次的夜間開放~

今年逢錦市場 400 周年慶, 特別盛大舉辦『錦市場 鍋まつり』, 錦市場鍋物祭園遊會!!! 

 

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有京都廚房之稱的錦市場, 位在錦小路通寺街至高倉門間~

長達400米的商店街內有超過140家的店鋪, 不管是小吃, 生鮮食品或日常用品一應具全~

老字號店鋪的傳統美味, 更是感受在地京都人最直接的體驗啊~ ^^ 

今年是錦市場開業 400 周年慶, 尤其特別盛大舉辦~

一向只開到 5 點就打烊的錦市場, 這晚特別破例~

在晚上的 19:00~ 21:30 舉辦了一年僅有一次的『錦市場 鍋まつり』錦市場(夜)鍋物祭園遊會~

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由於錦市場是有屋頂的, 可遮風避雨~

所以在宣傳海報上直接就寫了 : 「雨天決行」, 就是風雨無阻的意思啦~ XD

是說這天還真的下大雨耶~~ @@

但現場真是萬頭鑽動, 擠得水洩不通~!!!

所以照片拍攝真的很不容易啊(汗!!) , 不少拍糊的, 就請各位加減看看啦~~ 

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鍋物祭舉辦的方式就像園遊會那樣, 先購買票卷, 然後用票卷到攤位上換取料理~

攤位現場是完全不收現金的~~ 

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商店街很長, 但是每隔幾個攤商中間就會看見這個賣票卷的攤位~

吃完不夠可隨時購買, 很方便的~ ^^ 

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票卷每張面額為 1,000円, 再細分為10張百元卷~

另外附上攤位圖, 鍋物/鐵板燒/壽司/甜點/酒類/飲品等等, 內容非常豐富!! 

都是錦市場商店街內有名的老舖店家, 美味度可以期待~  

不廢話, 接著就來看看囉~~ ^^

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『丸弥太』錦市場內知名的鮮魚店家, 尤其是以販售最高級的河豚著名~

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這天推出的料理是 : 鯖壽司~ 

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雖然拍糊了還是給各位看個大概...

因為超大塊, 超好吃!!! 

上面是鹽漬鯖魚生魚片, 不僅魚肉大塊, 肉質紮實Q彈, 油脂肥美~

剛剛好的鹹度, 搭上超Q的米飯, 真是好吃的不得了!!!! 

這款可以直接生吃, 不敢吃生食的人可請店家將上層魚肉用火槍大火快速炙烤一下~ (店家會主動詢問你的需求~)

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『湯波吉』始於1970年, 是錦市場內唯一手工製作豆皮的專門店~

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厚厚, 看到這閃閃發亮的豆皮, 身為豆皮控的我立馬排隊去!!!!!  XD  

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這天提供的是自家製的生豆皮豆乳鍋~~  

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抱歉, 我吃了好幾口才想起來要拍照~ XDDD  

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這邊的生豆皮是好長好長的一整片喔, 真是好吃的不得了~ 

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碗底很多鮮甜的蔬菜, 自製的豆乳湯也好喝的沒話說!!!  (超想續碗...) 

默默的決定下次要白天來錦市場採買這家豆皮!!!

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沿途還有不少日本酒攤, 啤酒攤, 都是單杯賣的~    (酒鬼我超歡喜啦啦啦~~)

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善哉, 就是紅豆湯+烤麻糬~  本來想先吃完鹹食再來個甜, 沒想到很早就完售了, 殘念~~   = =  

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這有點像我們的撈金魚那樣的小遊戲~  ( 其他給小朋友玩的東西也不少, 但我沒細看就是了~)

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除了票卷上印有地圖之外, 其實每走個幾攤, 抬頭向上看, 都會有超大的地圖標示你現在的周邊情報~

前後攤位名稱, 料理種類, 票卷販賣, 廁所方位等等, 小小地方就可看出日本人的做事態度!!   

(每去一次日本, 就越發現日本之所以迷人, 都是從這些小地方一點一點所累積出來的啊~  )

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『 錦  京野菜  川政 』

 這家店以提供當季的京都傳統蔬菜為主, 各式各樣的季節蔬菜水果, 珍貴藥草等等, 商品齊全~

 是目前京都市內許多傳統日式料亭指名配合的蔬菜商號~ 

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這看起來是極為平凡的一碗蔬菜湯, 但我真是小看它了!!!  

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這碗不僅配料豐盛, 種類繁多, 碗裡的每一口(包括叫不出名字的蔬菜) 都美味極了~~ 

湯頭更是清爽鮮甜到不行啊~~~

這碗京野菜, 是今晚這條街裡我們一致認為的第一名!!!!! 

若不是考慮到整條街要吃的東西太多, 我真的會很想再來一碗啊~~~ 

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超好吃的關東煮!!! 

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甜不辣超級Q, 還有那白蘿蔔也是甜的不得了, 沾點芥末提味, 超棒~!! 

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好喝的新鮮果汁~

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超大的鐵板燒鮪魚, 香的不得了, 從很遠處聞到香味就開始找了說~ XD 

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大火快炒鎖住了魚肉的鮮甜, 加上店家獨門醬汁, 味道很棒!!  

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吃了重口味的燒鮪魚, 當然也要順便來個酒啊是吧~ ^@^

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隔壁攤子這瓶清酒, 澤屋まつもと, 看似白開水, 淡淡的米香, 真是順口的不得了!!!  

( 要不是現場不賣一整瓶, 我真的會扛一瓶回來~ XD)

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對了, 忘了說一下鍋物卷的使用方式~~

每個攤位上的大海報都會標示, 像上圖 ( 鰻魚茶泡飯 4 枚 / 現煮熱咖啡 2 枚 ) 這樣~~

想吃鰻魚茶泡飯 , 4 枚, 就撕 4 張卷(400円) 給店家即可~

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這攤的 鰻魚茶泡飯 非常特別, 鰻魚是醃漬過的~ 

吃起來有點像牛肉乾那樣的感覺, 但是又不硬, 非常嫩, 鹹鹹甜甜的~

白飯鋪底, 放上醃漬鰻魚, 再淋上綠茶, 簡簡單單卻很美味~  

照片看到的深茶色湯是醃漬鰻魚浸潤出的色澤, 整體口感非常清爽, 漬鰻魚很好吃唷~ ^^

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再來這邊是主辦單位的摸彩攤位, 祭典當然要有獎品啊~  嘿嘿~~ 

獎品好多, 上面這張照片只是一小部分而已喔~~

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是這樣的, 當我們拿鍋物卷去攤位換美食後, 每次都可以現場抽一張這個紅色三角型的摸彩卷~ (圖左)

背面撕開就可知道是否中獎!! (圖右)   

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若是中獎了, 可到這個攤位來搖八角轉盤, 依據吐出來的不同球色領取禮物~~  

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我抽中一張, 搖到錦市場商店街內高倉屋的京醬菜, 二年醃漬的白蘿蔔~ 

旁邊是紅蘿蔔小餅乾, 店家發現我是觀光客送我的, 剛好紅白蘿蔔湊成一對~ ^^

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若是那三角形摸彩卷背面撕開都沒中獎的話, 可以集 5 張換一個安慰獎唷~~  

安慰獎是上面 ( 雨傘/ 保溫杯/ 白色帆布袋 ) 三選一,  其實都很不錯耶~~ 

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我選了有錦市場 LOGO 的雨傘~~   ( 這趟楓情不佳, 還下了3天雨, 果然雨傘派上用場了~ @"@)

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最後再來隻超濃郁, 超美味的抹茶冰淇淋做ending~

這一餐, 大大大滿足!!!   \(^o^)/ 

 

是說我們真的是運氣好!!!

因為賞楓的機票早在半年前就喬好了~~

我又是很隨興, 不太做功課的人~ 

只是在要出發前幾天再次確認住宿飯店的地點交通時, 

赫然發現錦市場就在住宿飯店的巷子尾端呀~~ 

雖然開心, 但也心知 "只在白天營業" 的錦市場, 依據我早出晚歸的習慣應該也沒時間去走走吧...

但依舊抱著好奇心, 還是點了一下錦市場的官網...

然後就發現了這個一年只有一夜的錦市場周年慶!!!  

超 LUCKY~!!!  

 

最後吃飽飽離開前有詢問了一下, 

這個錦市場周年慶的活動每年都會有, 時間在每年11月份~

至於日期則不一定, 會公布在官網~

預計賞楓期去京都的朋友可提前一, 二個月關注一下官網喔~

 

不愧是有京都廚房之稱的錦市場, 每個店家的料理都好吃的不得了~

真恨不得有10個胃啊, 每攤都想吃說~ >"<

錦市場巷子底還有一個小神社 : 錦天滿宮~

它的鳥居是架在商店街的建築中, 很特別, 有到錦市場時別忘了順路彎過去看看哦 ~ ^^

 

 

 

● 2015 京都大阪自由行 9 天 8 夜行程總覽 (秋楓限定) (請點我~)

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綠桃子 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(32) 人氣()


留言列表 (32)

發表留言
  • f30917
  • 11111
  • f30917
  • 願你擁有美麗的新年所有的祝福。
  • G子
  • 天哪!!
    這超級棒的
    我好想去啊~~~~~~
  • koko
  • 來得早, 不如來得巧............. 咦...... 哈........

    美食當前~ 讓人流口水啊......... ^_^
  • Alice
  • 我真想吃一碗鰻魚茶泡飯~~哈哈
  • 橙光
  • 超級幸運啊^^
    讓我羨慕到流口水XD
    超愛錦市場呢
    我找機會看看能不能去^_<
  • ㄚ芬
  • 光看就覺得很好吃
    視覺感很好
  • 愛吃鬼MissQ
  • 上次雖然住在附近但都沒去逛 ><"
    下次一定要去逛!!!
  • tiffanyksmusic
  • 錦天滿宮很有名的, 我當時去到現場才發現原來那麼小, 哈哈!

    錦市場很大, 我記得那麼即食刺身, 真的好滿足,
    你最後的抺茶冰淇淋也很吸引啊!
  • 「月光杉林」廚房
  • 邊逛錦市場,邊享受美食,真是樂活又逍遙呀!很棒的分享,感恩!
  • YUKA 柚夏
  • 天阿超讚的不知下次會何時...
  • sara
  • 看了好可口
    肚子好餓
    推12
  • 小司麥@u@&quot;
  • 夜間的錦市場
    真是太多誘惑了
    我好喜歡這個市場
  • Kenny's Blog
  • 我也好喜歡去京都逛錦市場,
    但是還是綠桃子幸運遇到這園遊會
    這壽司與豆乳鍋好吸引人!

    +1
  • ♡米兒♥小如♡
  • 夜間開放耶
    超讚的!
    好幸福唷!我愛我愛
    我也有去錦市場
    超多好吃的>"<
  • Sherry
  • 原來錦市場也四百年了~~
    我們也遇過二條城四百年(記得應該是),也是有夜間開放
    意義重大呢~~
  • sun
  • 一個市場經營400年真的不簡單呢~~
    看您介紹的餐點,真的是讓人流口水......
  • 劉姐姐
  • 偶也喜歡逛市場...可以體驗當地的文化背景
    要經營400年...真不容易呢~
    那鮪魚燒.......讓人流口水
  • dreamycat_vivi
  • 喔~~好棒喔~~完全就是園遊會來的
    錦市場我也好喜歡
    已經去過3次還是不膩

    下次要注意一下這活動的日期
    因為好想參加~~︿︿
    +1
  • almpa
  • 豆皮好優秀喔>Q<
    我也好想全部吃一輪呀!!!
    安慰獎也很不錯呢^^
  • 寶寶
  • 日本人就是很懂生活情趣!
    什麼都美美的!
  • 迦恩
  • 這錦市場超多的美食齁; 豆乳鍋好特別..
    遊記新文敬邀賞文,假日愉快,推
  • 溫泉愛好者
  • 握壽司真是好大一塊 讓人大大飽足
    烤麻糬與紅湯更是好吸引人 誘人
    那鐵板燒鮪魚更是讓人讓人好想品嘗啊 感謝分享 推
    變天了 更請您闔家多注意與保暖
  • Cindy
  • 一直很想去京都的錦市場逛逛~~
    (其實連京都都還沒去過XD
    綠桃子運氣有好耶!!
    早上雖然沒有逛到~
    但是晚上遇到400年的週年慶~~實在好棒哦!
  • fwubiao
  • 滿滿的日本風,
    好貼近當地的旅行⋯
  • 史努比
  • 史努比推推

    你們真的好幸運喔,
    剛好碰到夜間開放
    這篇好多美食,讓我看了都流口水了
  • peipei
  • 真的也太幸運了啦!!
    羨慕不已
    每一樣的確看來都超好吃的呀!真棒!
  • 趴皮蕎蕎的宅窩
  • 哇~真的太剛好了!(我也感到好開心XD)

    看到白嫩嫩的豆皮,
    之前我們家自己打豆漿時,
    煮的過程或是冷卻的過程都會有一層皮浮在上面!
    我就會一直想去撈,
    要堆疊成厚厚的豆皮痕真的要撈很多次XD
  • 家儀
  • 真是旅遊的好地方,日本有好多有趣的事物,好想去玩玩~
  • 悄悄話
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