綠桃子の樂活誌

若是說到石牌站有什麼人氣美食的話, 我想真的非水龜伯莫屬啦~!!!!  ^@^

出捷運石牌站, 右邊過馬路一直走約 2~3 個巷口, 看到到屈臣氏, 往對面巷子裡望就會看到這個大招牌啦~ 

店面果真是50年代的紅磚牆, 木桌椅 + 圓板凳~

牆上角落也都擺滿許多台灣早期的家具, 小東西~

處處散發著濃濃的古早味呢~

↓  哈哈~   最好笑的是冷氣上面這句啦 :  『 古早無這台 』!!!!!  XDDDDD

這裡的甜品種類非常多, 冷熱都有~

一年四季都有得吃~ 

每次來都可以選不一樣的, 怎麼也吃不膩喔~~  

因為這家的東西太多了, 所以這篇先來介紹清涼 養眼 的好了~ ( 大誤 XDDDD )

哇~ 竟然連小米粥都出現了~ @@

是說這裡的配料種類超級多,

除了基本款, 每次來都會發現一些平常店家沒有或是很少見到的配料~  

↓  再來這鍋熱呼呼的黑糖燒麻糬, 也是這裡的招牌喔~!!!!! 

將麻糬煮到黑糖入味, 再裹上花生粉和芝麻, 超級Q彈, 超級香啊~~

不過最近天氣太熱了, 冬天再來介紹好了, 免得看了流汗~!!!   >"< 

哇哈哈~~~  ^@^

黑糖刨冰 ( 任選四樣 )  50元~

這裡的冰吃起來是屬於較粗的那種剉冰, 我個人還蠻喜歡的~

不然天氣這麼熱, 吃沒 2 口就溶化掉, 就沒吃冰的口感了呀~~ 

配料給的相當多,

豆類顆顆渾圓飽滿, 軟硬度拿捏得很不錯~ 

非常好吃~

哈~ 好奇之下點了這個小米粥~ 

感覺很像在吃冰的八寶甜粥耶~

好奇妙的口感~ 呵呵~~  

因為有加了玉米在裡面, 甜甜的, 還不錯啦~ ^^ 

芋頭~ 是蜜芋頭那樣的口感~ 

這裡的芋頭是要單點的, 每份20元~

但很大塊, 也給的不少, 還不錯吃, 愛芋頭的人可以試試~~   

綠色這個是抹茶凍~ 

抹茶的味道吃得出來, 不過味道不重, 淡淡的那樣~

口感接近涼菜,

加上煉乳一起吃的話就真的很像外面賣的那種一杯杯附上一顆奶球的抹茶凍了~

( 廢話!! 本來我就是抹茶凍啊~  )  

綜合芋圓夠Q , 不錯~!!! 

也有古早味布丁~!!! 

雙仙鬧奶~  60 元~

這碗也是這裡的人氣商品~

主要的就是仙草+杏仁~

再搭配好多的綜合圓及紅豆, 煉乳~

往冰裡面挖, 才發現剉冰裡還有拌入許多小顆芋園及小湯圓呢~

配料非常豐富, 接近綜合口味了說~  哈~

若是懶得逐一選料的人可以直接點這個就好了~~ 

玄米抹茶嫩豆花  ( 任選2種料  )  45元~

好久沒吃到米苔目了, 很咕溜捏~   

抹茶豆花吃起來是接近布丁豆花那樣, 很滑嫩~

抹茶味依舊是淡了點~

但是因為有加了脆脆的玄米粒, 軟嫩中帶著酥脆,

玄米的特有香氣也有加分~!!!

古早味豆花~  ( 任選2種料  )  35元~

我非常愛這碗古早味豆花,  原因是它的 " 黑糖水"~~~ 

記得第一次來吃的時候, 

第一口湯入口, 馬上一個濃郁的焦香味竄出來, 接著感受到它的甜度....

明明就很明顯的覺得, 是個對我來說.. 略甜的黑糖水~

可是, 卻甜而不膩, 而且越吃越上癮~!!! 

這焦香味,

有點像是我們用小鍋子煮黑糖水,

然後煮到有點起泡, 有點煮過頭時的那種甜甜的, 帶點燒焦甜的香氣~

吃得出濃郁口感~

一吃就知道是有下過功夫熬煮的黑糖水~!!!!

真的非常迷人哪~~~ 

當然啦~ 剉冰用的也是這味黑糖水喔~~   ( 真架好呷啦~~  )

豆花本身, 真的是小時候吃的那種古早味手工豆花~

有種手工才有的樸實口感,

沒有超級的滑嫩, 卻絕對是小時候記憶的味道啊~!!! 

而且我喜歡這裡的豆花, 給的都是好大的一整塊~

而不是薄薄又零零散散的一小片一小片那樣,  因為吃起來口感真的不一樣啦~!!!!    

超好吃的大紅豆!!!!!!   

水龜伯的眾多配料中, 我要大推它們的豆類~!!!!

大紅豆, 小紅豆, 綠豆, 花生等等, 樣樣都是經典~

顆顆大粒, 飽滿~

不僅吃的出真材實料,  也吃得出下過功夫煮出來的美味~ 

這家店隨時去都是大排長龍的唷~ ( 照片是剛好有天11點剛開門時經過, 人較少趕緊拍一下的~)

不過不要被嚇到了, 因為座位不少啦~

而且當你排到買到時, 前面的人也差不多吃完了~

所以直接排隊就好~ ^^ 

因為工作的關係, 我大約每周都會到石牌站一次吧~

每次結束工作,

就會來這兒享受一盤刨冰或美味的黑糖豆花~

很療癒工作壓力呢~^^

是說現在真的太熱了~       

等冬天再來寫這家暖呼呼的甜湯好了~~ 

吃甜的小確幸~ 

以上食記給各位參考啦~  ^@^ 

<<  水龜伯古早味  >> 

地       址 :  台北市北投區石牌路二段75巷8號

電       話 :  ( 02 ) 2827 - 4788

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