綠桃子の樂活誌

在南門市場旁邊的這家超人氣滷肉飯, 應該無人不知曉吧~

所以我是不是可以偷懶一下, 放放照片就好了呢~~  >"<   

我從這家店只有右邊店面開始, 吃到連左邊都是它的了這樣~

有來吃過的人就知道, 不管幾點來都好多人唷~

若是在用餐時間來就更不得了, 遠遠就會看到黑壓壓的一片人潮呀.....

不過好在老闆的手腳很快, 店員人數也夠, 所以不管內用或外帶, 都不會等太久~

我非常喜歡這家店其菜單設計的方式~

我指的不是上面這張 "紙"~

而是單點的菜都有分大, 中, 小這樣~!!!

即使是一個人來吃, 

也可以點份青菜+油豆腐+滷蛋.... 什麼的~

就算通通來一份, 也可以吃得很過癮, 又不必擔心吃不完浪費~

結帳時也不會太超過~ 

哈哈~ ↑  就是這樣啦~~ ^@^

全部加加 200 多一點點而已 ( 2人份~) ,

這種吃法真的很滿足, 很過癮, 又不傷荷包~!!!!

招牌滷肉飯~ 

這就是我心目中第一名的滷肉飯啦~!!!! 

上面切成條狀的滷肉, 肥瘦比例剛剛好~

裡面還加入了香菇絲~

經過老滷汁的熬煮之後, 染上這油亮又迷人的色澤~

光是看了就飢腸轆轆, 想馬上大口扒飯啊~~~!!!!!

帶著鹹甜醬油香的滷汁, 包裹著飯粒~

讓白飯多了油脂, 吃起來帶點膠質的黏膩感, 非常美味!!!!!

其實台灣好吃又道地的滷肉飯真的很多~

不過有些吃到最後面會有點油膩感~

而我特別愛這一碗就是因為它不會!!!!

非常順口的扒飯到最後, 完全不膩口~!!!  

旁邊還會附上一塊醃蘿蔔或醃脆瓜, 清脆中帶點甜味, 我很喜歡~ ^^

焢肉飯~

加了筍絲的焢肉飯也是非常不錯的選擇~

裡面除了那塊焢肉之外, 也會淋上一些滷肉醬汁增添風味~

重點是這塊焢肉~

光看顏色就知道滷的非常入味~

Q 彈中帶點嚼勁, 且瘦肉不柴, 真的很不錯~!!!

筍乾~

這家筍乾是走清爽路線的~

如果單吃, 或許會覺得味道很清淡~

它不像一般店家處理的那麼偏酸味~

但配上有點重口味的滷肉飯, 我到覺得挺清爽的, 還算不錯~

油豆腐 + 滷蛋 ~

滷蛋又黑又亮, 滷得很夠味, 連蛋黃都很美味~  我喜歡~ ^@^

油豆腐就是中規中矩的味道~

燙青菜~

蛤蜊雞湯~

雞翅+小腿, 用量超實在~!!!!

雞肉燉的非常鮮嫩, 是筷子一碰, 雞骨就可輕易取下這樣的程度~ 

底層有幾顆蛤蜊~

蛤蜊的鮮美都熬煮在湯中了, 喝一口便知道!!!

頭髓湯~

加了中藥和枸杞燉煮的湯頭, 很鮮甜唷~!!! 

記得小時候第一次看見豬腦髓時真的有嚇了一大跳啊~~~ @@

確實是長的有點可怕.... 

不過隨著年紀漸長, 很多小時候覺得可怕的東西, 現在也都敢吃了~

甚至還覺得很美味呢~ 呵呵~ ^^

頭髓吃起來軟綿綿的, 像豆腐那樣, 非常棒呀~!!!! 

這種湯在北部不太容易吃到, 好像要南部比較常見~

所以我常常有來時都要點一碗來補一下~

是說, 吃腦補腦嘛...  

看會不會聰明一點啦~   哇哈哈~  ^@^

豬肚湯~

蘿蔔湯做底的湯頭就不必說了, 一定好喝的~

老闆很大方, 不只蘿蔔很多塊,

豬肚 Q 彈, 鮮美, 份量也給的不少喔~!!!

總之這家的這種燉湯我通通愛!!!! 

雖說這家我吃了十幾年了, 不過拍照好像還是頭一次~

因為每次來都只想大口扒飯, 完全不想動相機啊~ 

所以另外還有招牌的鼎邊趖, 肉羹湯... 等等~

就留給看文的朋友們自己去品嘗看看囉~ ^@^

話說, 我常常帶外國朋友來吃這家的滷肉飯, 都大受好評呢~!!!

這飄香二十年的古早味滷肉飯, 深深擄獲了我的心哪~ 

真不愧是被票選為 5.5 顆星的美食啊~!!!

好美味!!!! 

以上用餐經驗給各位參考啦~~  ^@^

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地       址 :  台北市羅斯福路一段10號

電       話 :  02- 2396- 0808

營業時間 :  早上 8 點 ~ 凌晨 1 點 

檢視較大的地圖 

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