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綠桃子碎碎念 : 近來工作很忙, 若有時間會盡量先寫文~ 發問請到臉書比較及時, 謝謝大家來訪喔~ ^@^

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話說會吃到這家店, 就是因為友人傳來這個超級吸睛的照片....

日本干貝海膽漢堡~!!!!

 

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天花板的魚鱗片造型, 真是令人印象深刻呢~ ^^

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狹長型的店面, 座位不多~

吧檯約有10個座位, 然後接著是大約 3 小桌這樣~

所以建議先訂位喔~

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因為是前一天才臨時訂位, 好在還有 2 個吧台區的座位~

剛好是一進門的地方~

其實這個位子不錯, 剛好可以看見吧檯內的師傅料理食材~ 

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這隻.....  

一直在我眼前游來游去..... 

老闆說這是南非鮑魚~

 

我其實心裡在想....  

牠不知幾時就要變成食材了呀~  哇哈哈~~    >"<

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牆上的推薦食材中, 最令我驚訝的是那個一夜干!!!!!

我一向就很喜歡日本料理中的烤一夜干~

不過這麼貴的一夜干還是第一次看見呢~  @"@

 

原來這邊用的是日本知名的喜知次一夜干~

 

喜知次魚~

一向棲息在深海 150~ 200米深的沙泥海底~

是有著夢幻魚之稱的高級魚種~!!!

 

下次看看有什麼聚餐再揪人來吃一下囉~ ^^

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菜單上的料理種類挺多的~

平價, 高價都有, 就看個人怎麼點菜了~ 

 

 

日本沖繩 Orion 生啤酒 + 可爾必思沙瓦~   

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章魚和風沙拉~

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這是招待的~

章魚蠻大塊的, 有嚼勁~

搭配切成塊狀的小黃瓜及魚卵拌美乃滋, 口感不錯~

很開胃~

 

 

鮮蝦蘆筍手卷~  

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干貝海膽漢堡~  ( 時價~ )

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話說就是為這個超級酷的 干貝海膽漢堡 而來的啦~~ 

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呵呵~  炙燒大干貝~!!!

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大顆新鮮又肥厚的干貝經過炙燒之後, 再從中間畫上一刀~

塞入滿滿的現剖海膽~ 

 

真不愧是奢華等級的的漢堡啊~!!!

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炙燒過的干貝, 軟嫩中帶著點鮮甜及焦香味~

還有滿滿的新鮮海膽, 最外層則是酥脆的海苔片~

大口塞入, 滿嘴鮮甜~ 

真是太過癮啦~!!!! 

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大小大約在乒乓球與網球之間那樣尺寸~

女生的話, 大約 3 口~

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這道漢堡是時價, 點菜時可以先問一下~

這天吃的是一個 $ 290~

看似不便宜, 但入口後的滿足感, 真的會讓人覺得....

下次來還是要再吃一個~!!!!  

哈哈~~

 

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照燒香菇串~

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鮮嫩, 多汁~

 

 

炙燒鮭魚握壽司~

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這個握壽司真好吃耶~ 

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帶點油脂的鮭魚肉加上炙燒過的焦香,  非常美味順口~

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可以連續吃它好幾個呢~ ^^

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明太子雞翅~ 

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這個明太子雞翅, 真讚~!!!!!!    

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外皮烤得非常焦香酥脆~

雞肉本身鮮甜又滑嫩, 還有裡面塞的爆滿的明太子~

噢~  讚啦~!!!!   

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這雞翅要烤一小時才會上桌喔~

所以建議在一開始就先點~

 

對了~

突然想到, 這裡用餐有限時間耶~ @@

沒記錯的話是一個半小時~

以日本料理來說, 限時間這件事我有點意外~

因為這裡並不是吃到飽的店啊~

而且通常會來吃這種居酒屋的, 都是一邊喝點小酒, 然後邊吃邊點~

有限時間的話, 第二杯酒和其他的菜就點不下去了.....

因為時間不夠呀~  = =

 

像這隻明太子雞翅, 好吃, 想再加點~

結果被告知時間不夠, 不能做....

很傻眼啊~!!!   @"@

 

 

手作天婦羅~

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感覺是沙魚漿做的~

跟一般吃到的軟軟的天婦羅, 口感很不一樣~

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非常紮實, 非常Q ~

是屬於較硬, 較有嚼勁的那種天婦羅~~

 

 

烤鮭魚飯糰~

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外層是烤到呈現微焦的狀態這樣~ 

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裡面則是像拌過日本那種三島香鬆那樣~

有鮭魚, 芝麻, 海苔, 綠海藻等等~

隨著烤過的熱度而飄散出來的香氣非常迷人~ 

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可以撒點七味粉更好吃~ ^^

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如果怕日本料理吃不飽的人, 可以點個飯糰吃吃~!!!

 

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因為有限時間的關係, 就只能吃到這些啦~

 

下次再看看有沒有機會去吃吃生魚片和其他的料理囉~

 

 

 

以上用餐經驗給各位參考啦~  ^@^

 

 

 

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電      話 :  02- 2731- 3686


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綠桃子 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(57) 人氣()


留言列表 (57)

發表留言
  • 江牛牛

  • 干貝海膽漢堡看起來也太厲害了吧!!!
    好想吃吃看喔
  • 呵呵~確實是很厲害的創意呢~^^

    綠桃子 於 2014/05/07 16:43 回覆

  • 魯蛋的窩
  • 桃子~還真色香味俱全~~好想吃吃看呃~讚~感謝分享呃~安安哦~推了~

    嗯~~願有個愉快的假期哦~夜深囉~祝好夢香甜哦~
  • 鮮味十足~ 粉不錯啦~^^

    綠桃子 於 2014/05/07 16:47 回覆

  • 史蒂芬昌
  • 喔 讚耶
    好奢華的漢堡啊....
    我也想去吃吃看
  • 呵呵~ 真的是奢華版的漢堡~
    口袋要深一點才行~ >"<

    綠桃子 於 2014/05/07 16:46 回覆

  • 小紅帽
  • 推~~看起來好棒
    但是我不喜歡限時~~
  • 我也不愛限時!!! 感覺吃不過癮啊~~@@

    綠桃子 於 2014/05/07 16:48 回覆

  • 陳馬馬&amp;小薰媽咪
  • 推6
    夜深了~~~看到這個,肚子不爭氣了>_<
    我好吃海膽漢堡喔(感覺超讚的XD~我好愛)
    ...而且是用干貝耶!超酷
  • 干貝當漢堡用,真的好奢華哪~^^

    綠桃子 於 2014/05/07 16:48 回覆

  • 御宅族阿廣
  • 看到那海膽
    看到那鮭魚
    真是讓人受不了哩
  • 真的會越看越餓呢~哈~ >"<

    綠桃子 於 2014/05/07 16:50 回覆

  • 阿柴
  • 流口水了~~~大推啊!!!看起來超好吃的=A=)d
  • 難忘的美味~^^

    綠桃子 於 2014/05/07 16:50 回覆

  • 熊朵朵


  • 哇~~~~太酷了!用干貝做漢堡
    等我家樂爺生日我要請他來吃^^
  • 呵呵~ 樂爺一定會很樂唷~^@^

    綠桃子 於 2014/05/07 16:51 回覆

  • 蘇菲
  • 哇~干貝海膽漢堡實在太誘人了
    只吃一顆根本無法滿足啊
  • 你說的沒錯!!!!
    但是口袋不夠深也是沒辦法啦~ >"<

    綠桃子 於 2014/05/07 16:52 回覆

  • 愛吃鬼MissQ
  • 天啊~~這漢堡也太迷人了吧!!
  • 呵呵~ 有美味喔~^^

    綠桃子 於 2014/05/07 16:53 回覆

  • 悄悄話
  • KE
  • 這家上次有看到別人分享就一直想吃
    那個干貝海膽真的太犯規了
    明太子雞翅也太讚了
  • 明太子雞翅烤得真棒~
    大推~!!!

    綠桃子 於 2014/05/07 16:54 回覆

  • 小白鯨
  • 我明明剛剛吃完午餐的,
    為什麼?為什麼?
    見到那海膽漢堡,我又不爭氣的猛吞口水?
  • 呵呵~ me too~~ ^^

    綠桃子 於 2014/05/07 16:54 回覆

  • claire

  • 這間我也一直好想吃哦!
    不過居然有限用餐時啊
  • 限時這件事,真的有點掃興耶~
    感覺吃到一半被中斷了說~!!

    綠桃子 於 2014/05/07 16:56 回覆

  • 魚仔
  • 我不敢吃明太子...不過裡面塞滿滿好給力喔~
    干貝海膽漢堡...這是要逼死誰><
  • 哈哈哈~~~~
    最後這句寫得好~!!!
    應該是逼死看倌啦~ 哇哈哈~~~^@^

    綠桃子 於 2014/05/07 16:57 回覆

  • OldFather


  • 邊看邊流口水!!! 太美味了!!!
  • 呵呵~ 可算是奢華等級的美味吧~ ^^

    綠桃子 於 2014/05/07 16:59 回覆

  • 小凉
  • 小涼推20^^

    還好我不吃海膽
    但那些握壽司卻會逼死我><
  • 握壽司真的好吃又不貴~!!

    綠桃子 於 2014/05/07 16:58 回覆

  • Peiwen
  • 推~
    看了真是令人食指大動呀>////<
  • 呵呵~ 我也餓了~~^^

    綠桃子 於 2014/05/19 13:59 回覆

  • 寰兒&amp;麒兒
  • 他的烤飯糰好像真的很好吃 粒粒分明~~
    一直以來就對日式料理烤飯糰很執著的無法招架
  • 餡料拌的蠻均勻的,香氣十足~^^

    綠桃子 於 2014/05/19 14:16 回覆

  • 陽光小花
  • 推~
    雖然我不敢吃生魚片、海膽這系列的生食
    不過看到了首圖的照片
    還是好想尖叫哦~
  • 呵呵~ 謝謝小花啦~^^

    綠桃子 於 2014/05/19 14:17 回覆

  • almpa
  • 推~
    干貝海膽漢堡真的好想咬一口喔>Q<
    真沒想到有限時這件事!!明太子雞翅一定要先點了兩份來呀
  • 沒錯!! 明太子雞翅一定要先點起來~ 哈~^^

    綠桃子 於 2014/05/07 17:04 回覆

  • kkschool
  • KK推~
    這間店真的有吸引到我,因為我是日本料理控呢,流口水呢!
  • 呵呵~ KK姐應該會吃得很過癮~^^

    綠桃子 於 2014/05/07 17:02 回覆

  • 悄悄話
  • Lucy
  • 哇 ~ 光看就覺得好享受喔 !
    食材新鮮實在 很值得一試
    不過 座位真的是好少 !
    推 ~
  • 座位確實不多,記得先訂位比較保險喔~^^

    綠桃子 於 2014/05/07 17:03 回覆

  • 楊宗諭(さとし)
  • 干貝海膽漢堡 真新鮮創意的日式料理
    真的會讓人看了口水直流
    看來這一餐 銀兩撒的不少喔~ 讚!~
  • 其實要看怎麼點菜,像文章內的鮭魚握壽司40元,算平價~
    不過若是要想吃這家的一夜干,
    那口袋就要夠深才行啦~ @"@

    綠桃子 於 2014/05/19 14:20 回覆

  • ♥YOYO♥
  • 這太酷了吧!!!!!
    海膽漢堡~~超威XDD
    這間筆記起來 哈
  • 呵呵~這干貝海膽漢堡值得一試唷~^^

    綠桃子 於 2014/05/19 14:21 回覆

  • Emily710223
  • 干貝海膽也太。。。。。驚人的美味了吧!
  • 呵呵~ 大口咬下,大大滿足!!!!!

    綠桃子 於 2014/05/19 14:38 回覆

  • 敦 小 蓮

  • 這時侯我要說...還好我不能吃海鮮所以誘惑不到XD
  • 呵呵~ 好鎮定的小蓮姐啊~!!! ^^

    綠桃子 於 2014/05/19 14:38 回覆

  • 苗青
  • 哇 第一次看到活的鮑魚哩~
    好高檔的漢堡~~
  • 沒錯!! 這創意真是不錯呢~ ^^

    綠桃子 於 2014/05/19 14:39 回覆

  • Nancy
  • 看到干貝海膽漢堡
    忍不住大叫了起來
    怎麼會有這麼奢侈的食物啊!
    還有那烤飯糰...好想吃
    要命哦~~宵夜時間~~
    等會要睡不著了
    推32
  • 呵呵~ 我也是被這漢堡照片燒到了,
    才趕緊衝去解饞一下說~ ^^

    綠桃子 於 2014/05/19 14:40 回覆

  • tiffanyksmusic
  • 哇, 海膽我愛吃啊, 配干貝也是第一次看到,
    口裡滿滿的感覺, 一定好滿足!
  • 呵呵~ 真的超過癮的啦~ ^@^

    綠桃子 於 2014/05/19 14:41 回覆

  • 「月光杉林」廚房
  • 美味動人的日式料理,鮮美的好滋味,令人陶醉呀!很棒的分享,感嗯!
  • 呵呵~ 謝謝唷~ ^^

    綠桃子 於 2014/05/19 14:41 回覆

  • 超級賽亞婷
  • 推+34
    從沒吃過這樣頂級的漢堡XD
    好像在美食節目中才會出現的耶
    ^^
  • 真的~ 感覺要料理東西軍那樣的地方才會出現齁~ ^^

    綠桃子 於 2014/05/19 14:42 回覆

  • Sherry
  • 看到這個干貝壽司,簡直是愛到深處無怨尤啊!!!
  • 呵呵~ 您形容得真好!!!!! ( 讚!!!)

    綠桃子 於 2014/05/19 14:43 回覆

  • 王昆
  • 來問候囉~願您 幸福~
  • 謝謝唷~ ^@^

    綠桃子 於 2014/05/19 14:43 回覆

  • 追夢の翅膀
  • 好澎派的干貝海膽漢堡
    不論燒烤或是壽司等餐點
    都散發日式和風魂的美味呢
    推~36
  • 這創意很不錯,吃來更過癮呢~^^

    綠桃子 於 2014/05/19 14:52 回覆

  • 熊熊6兄弟
  • 想吃海膽啊
    明太子雞翅也很吸引
  • 明太子雞翅是除了漢堡之外的必點料理啊~ 大推!!!

    綠桃子 於 2014/05/19 15:00 回覆

  • 悄悄話
  • Kenny's Blog
  • 這個干貝海膽漢堡看起就好鮮美,
    還有那炙燒鮭魚握壽司也好想來一份,
    這家店的料理果然都好精緻與美味啊!

    推+1
  • 這漢堡值得去吃一次!!! ^^

    綠桃子 於 2014/05/19 15:01 回覆

  • 恰恰老師
  • 天呀~~太誘人的美食了! 那個干貝海膽堡實在是讓人流口水~

    晚安! 我的東京自由行分享到TOYOTA汽車館,有很多酷炫的車車,希望您來欣賞喔!

    祝您週末快樂~
  • 謝謝恰恰老師~^^

    綠桃子 於 2014/05/19 15:01 回覆

  • 家誠
  • 美味~
    推一ㄍ
  • 謝謝家誠~^^

    綠桃子 於 2014/05/19 15:02 回覆

  • 小珊珊
  • 推40~
    ㄠㄨ~~~牛肉漢堡小珊珊吃過,竟然用干貝海膽做漢堡?!
    太.....超過了!!!!!!
    這家一整個只有一個字可以形容"鮮"哪!!!!
    但是....為啥限時間?!....^^?
  • 限時間這件事真的有掃興耶~~~ = =

    綠桃子 於 2014/05/19 15:03 回覆

  • Angelababy
  • 干貝海膽堡很...超標的美味誘人...串鳥是我本月本預計完成的串燒店~謝謝分享
  • 呵呵~ 希望您已經大快朵頤了唷~^^

    綠桃子 於 2014/05/19 15:03 回覆

  • 史努比
  • 史努比推

    看到那個干貝海膽漢堡我流口水了啦!
    我也被綠桃子的照片也燒到了!
    想要去想要去!!
  • 呵呵~ 真的不錯吃啦~ ^^

    綠桃子 於 2014/05/19 15:04 回覆

  • 便秘達人潘小雪
  • 太驚人的漢堡了@@
  • 真的像是美食節目才會出現的料理呢~^^

    綠桃子 於 2014/05/19 15:05 回覆

  • Kira

  • 好奢華啊(尖叫)
    日本料理界的漢堡果然讓人驚豔
    料好多噢, 也是一咬下去會掉東掉西的啊............
  • 呵呵~ 裡面的海膽真的給得不少啊~!!!

    綠桃子 於 2014/05/19 15:05 回覆

  • 樂樂樂樂娘 *
  • 推44
    干貝海膽漢堡犯規!!!
    滿滿的海膽咬下去一定很過癮 >////<
  • 超級滿足~!!! ^@^

    綠桃子 於 2014/05/19 15:09 回覆

  • kutty。咕蒂
  • 好豪華的海鮮味
  • 真的很奢華啦~!!! ^O^

    綠桃子 於 2014/05/19 15:09 回覆

  • 餅餅bingbing
  • 那個干貝海膽漢堡看了就好想來上一個阿
    感覺好厲害喔!
    我要先收藏起來
    等我生完要來好好去吃 ( 喔耶~)
  • 生完一定要好好補一下~!!!!
    ( 餅餅,注意健康及安全喔~ ^^ )

    綠桃子 於 2014/05/19 15:11 回覆

  • 爛泥迪爾
  • 我喜歡這裡的感覺!!!

    東西看起來都好好吃說

    我很喜歡洪易老師的作品啊!(那邊不能留只好留這裡)
  • 哇哈哈~ 不好意思啦~
    謝謝迪爾~ ^^

    綠桃子 於 2014/05/19 15:12 回覆

  • 小黃人去哪兒
  • 海膽漢堡太驚人了!!!!!!
  • 嘿嘿~~
    有機會的話,可以吃一次看看喔~~^^

    綠桃子 於 2014/06/08 21:56 回覆

  • 浣熊小姐
  • 媽呀!!!那干貝海板漢堡感覺好厲害喔!
  • 哈哈~ 最近好流行這個唷~
    好像越來越多日本料理店出現這道菜了喔~^^

    綠桃子 於 2014/06/19 19:44 回覆

  • Lydia
  • 原來可以做成這樣的漢堡...單看菜單時,還心裡os.怎麼日本料理店會賣漢堡...呵呵
  • 呵呵~ 最近的日本料理店好流行這個漢堡呢~^^

    綠桃子 於 2014/08/02 17:32 回覆

  • chasemoon
  • 這干貝海膽漢堡 真特別 一定很好吃 感恩分享~推^^
  • 第一次吃的時候真的覺得好威啊~
    剛烤好時夾上清脆的海苔片,
    口感真的很不錯!! ^^

    綠桃子 於 2015/03/02 22:19 回覆

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