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綠桃子碎碎念 : 近來工作很忙, 若有時間會以先寫文為主~ 發問請到臉書比較及時, 謝謝大家來訪喔~ ^@^

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吃過幾次勺勺客之後,

就一直很喜歡這種帶著香料的陝西熱炒~

尤其是餐後的甜點, 炸奶酪~

更是令人難忘的美味甜點啊~~!!!  

 

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因為有著捷運的方便性,

在知道延吉街的秦味館之後, 就沒再去過勺勺客了~ >"<

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店家的外觀一看就是很邊塞地區的感覺~

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門口掛著不少風乾的大蒜香料~

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陝西俚語 : 陝西十怪~   ^@^

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店內算是蠻寬敞的~

不過生意非常好, 一定要記得訂位才吃得到喔~

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我是因為公司就在旁邊, 早到了, 才能拍到這樣乾淨的畫面~

晚餐大約七點就會呈現著人聲鼎沸的客滿狀態~!!!

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↓ 地下室也蠻大的, 人多聚餐可以先訂位~

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餐點種類非常多元~

但室內光線昏黃, 拍照不易...

菜單的照片可能不是很清楚, 但可大約參考一下種類及售價~

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比較特別的的是預約菜~

一定要2天前先預約才吃得到喔~!!!  ( 是真的!!!)

 

 

小菜~  爽綠脆瓜~

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切片的大黃瓜, 有著脆脆的口感, 非常入味~

醬汁是用許多香料調製的,

初食只覺得清新爽口, 但隨即爆出嗆辣味覺~

非常開胃呢~ ^^

 

 

小菜~  炸麵皮~

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這個吃起很像脆餅~

但是多了麵包的香氣, 及麵粉揉製的Q度口感~

再加上拌入了乾辣椒粒, 

鹹中帶辣又酥脆~

吃起來真是灰常.. 灰常.. 涮嘴啊~~~~ 

 

 

接著就開始上菜啦~

糖蒜香嗆肉~

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這是西安的家常菜~

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用糖醃過的大蒜及辛香料,  大火快炒五花肉片~

一顆顆的糖漬大蒜也可以單吃,

甜中帶著酸辣, 脆脆的口感, 是道很不錯的開胃菜呢~!!!

 

 

嗆肉高麗菜~

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豬肉片有先用香料醃製過,  再大火爆炒高麗菜~ 

附一片檸檬~

可擠點檸檬汁下去, 增添清爽口感~

 

 

西藏肉湯奶茶~

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看menu 說明, 

這肉湯的原料是 : 牛肉上湯, 黑磚茶, 牛奶... 等熬製而成~

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服務人員說這道奶茶正常的喝法是在上菜前就喝的~

可不是飯後甜點的熱茶喔~

 

喝起來鹹中帶甜~

對我來說是偏甜, 但卻不膩口~

帶點牛油還是酥油那樣的油脂, 香醇濃郁, 很好喝耶~ 

 

 

油潑麵~

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陝西菜中的家常乾拌麵~  

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寬度大約是平常吃的粄條 2 倍寬度左右,  又稱為腰帶麵~

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大片麵皮, 紮實 Q 彈有嚼勁~

芝麻, 蔥花, 辣油及不知名的香料醬汁隨意拌一拌,

是道非常好吃的麵食~!!!  

 

 

炙子骨排~

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仿宋名菜~ 

豬肋排+數十種辛香料, 用泡滷蒸炸烤等, 繁複的工續處理製成~

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這道是店員推薦的菜~

以我們 3 個人來說算是分量蠻多的~

因為現場看來.. 其實肉很大塊~!!!

 

肉質不錯, 蠻嫩的~

外層吃得出有許多香料裹著~

但可能因為都是瘦肉的關係,

總覺得少了點肥肉的油脂, 吃起來有點偏乾的感覺~

但還算是不錯吃啦~

 

 

蔥椒魚片~    ( 超讚 !!! 大推薦~~~  )

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河南  仿清地方名菜~

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魚片先烤過,  再下去和蔥蒜辣椒乾一起炒~

魚肉大塊又鮮嫩!!!

真是美味的不得了啊~!!!!! 

 

這道菜我們今日一致公認是第一名~ 

有去的捧油推薦一定要吃吃看喔!!!  ^^

 

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嘿嘿~  接著是即使已經吃撐了...  也每次必吃的甜點!!!!  

蒙古炸奶豆腐~

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三角形的麵皮裹著乳酪, 炸到酥脆~

外層再撒上雪白的糖霜~

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滑嫩牽絲的乳酪, 又Q 又酥的麵皮,  還有甜甜的糖霜....

呵呵~  就是好吃的不得了啦~~ 

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奶香小饅頭~

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普通正常上菜時, 是直接在饅頭上面淋上煉乳的~

但是今天剛好有人不吃奶味, 所以煉乳是另外裝在小碟子上的~

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炸得剛剛好的, 外酥內嫩的饅頭捲~ 

 

總之, 飯後是一定要來個甜啦~

趁熱吃, 酥酥的, 真棒!!!!   ^@^

 

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然後打包, 一人一份最開始的那個乾辣椒炸麵皮~      ( 每份 60元~ )

 

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 這天是臨時約的~

當然預約菜是完全吃無啦~~  @"@

再找機會囉~

 

 

 

以上用餐經驗給各位參考啦~~  ^@^

 

 

 

<< 秦味館  >>

地      址 :  台北市大安區延吉街138巷2號 

電      話 :  02- 8771- 3288


檢視較大的地圖  

 

 


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綠桃子 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(37) 人氣()


留言列表 (37)

發表留言
  • 恰恰老師
  • 這種菜色我沒吃過呢! 感覺好好吃~^^ 有機會我也想去吃看看~

    晚安! 我的東京自由行分享到美麗的海洋迪士尼囉! 希望您來欣賞並幫我按個讚喔^^

    祝您週日愉快~

  • 陝西菜香料用的多,
    所以料理的香氣特別迷人呢~^^

    綠桃子 於 2014/04/27 22:06 回覆

  • 追夢の翅膀
  • 好豐富的菜色
    充滿陜西的風味料理
    沒有吃過
    但讓我好想品嚐呢~^^
    推~
    2
  • 滿特別的陝西菜,有機會可以吃吃看喔~ ^^

    綠桃子 於 2014/04/27 22:17 回覆

  • 愛吃鬼MissQ
  • 熱熱天氣最適合吃泰式料理了:)
  • 謝謝捏~ ^^

    綠桃子 於 2014/04/27 22:18 回覆

  • miffy
  • 看到紅色的枱布, 就已經很有大漠的感覺了,
    我也想吃那個炸奶甜品呢.
  • 炸奶酪真是每去必點的甜點呢~ ^^

    綠桃子 於 2014/04/27 22:20 回覆

  • KE
  • 勺勺客吃過一次也滿喜歡的
    這家菜色很像呢
    改天找人來試試
  • 這2家老闆好像是同一人,然後又曾經聽說分家了...
    總之菜色真得差不多,也都很好吃~!!
    不過這邊有捷運,我個人覺得比較方便啦~^^

    綠桃子 於 2014/04/27 22:24 回覆

  • YUKA 柚夏
  • 炸奶豆腐!! 好奇耶!!
  • 這甜點超美味,有去的話一定要記得點喔~!!!

    綠桃子 於 2014/04/27 22:28 回覆

  • 小白鯨
  • 小時候,跟著家人吃過兩次的陝西菜,
    那特殊風味,令我印象深刻呢!
  • 味道真的滿特別的,
    尤其是香料的香氣特別引人開胃呢~^^

    綠桃子 於 2014/04/27 23:11 回覆

  • LaLa
  • 沒吃過的菜 看介紹好新奇
    特別是那個湯奶茶^^
  • 肉湯奶茶真的滿特別的~
    鹹中帶甜,而且還是在餐前喝呢~ 呵呵~^^

    綠桃子 於 2014/04/27 23:33 回覆

  • Kenny's Blog
  • 坦白說還真沒吃過陝西熱炒,
    餐後炸奶酪看起來好好吃,
    感覺一定又香濃又美味!

    推+1
  • 陝西熱炒也是走重口味路線啦~
    香料用的多,香氣迷人~
    炸奶酪有去的話一定要記得點來吃喔~^^

    綠桃子 於 2014/04/28 22:59 回覆

  • 小紅帽
  • 推~~炸奶酪看起來也太特別太棒了
    陝西菜不常見耶
    好想試試!!
  • 陝西菜即使在台北也真的是很少呢~!!

    綠桃子 於 2014/04/28 23:02 回覆

  • 餅餅bingbing
  • 每一道都好特別喔!
    最想吃蒙古炸奶豆腐
    感覺好好吃
  • 炸奶酪是甜點類的招牌,必點!!! ^^

    綠桃子 於 2014/04/28 23:22 回覆

  • claire
  • 這間我一直很想吃
    菜色和點心都好吸引我呢!
  • 真的吃了會上癮呢~^^

    綠桃子 於 2014/04/28 23:42 回覆

  • 超級賽亞婷
  • 推+14
    王澤的那張畫相讓我看了好久>"<
    這麼多種特別的料理我沒有一樣吃過的阿
    ~"~
  • 呵呵~有捷運還蠻方便的~
    找個時間去吃吃看~^^

    綠桃子 於 2014/04/29 23:06 回覆

  • 魚仔
  • 這麼多一人來光顧過...((眼睛都亮起來了
    奶香小饅頭看起來就超好吃的啦
  • 小饅頭加上煉奶真的超讚啦~^^

    綠桃子 於 2014/04/29 23:08 回覆

  • Sherry
  • 真的是西北的料理,平常就只能在美食行腳節目中看到!
    話說,有張老夫子的圖片呢~~~
  • 呵呵~大門口的老夫子真的好吸睛呢~^^

    綠桃子 於 2014/04/29 23:15 回覆

  • Jackie &amp; Leucy
  • 推推~
    首圖的菜色就讓人覺得好吃....
    道道菜色都有香料和辣椒
    想必一定是香辣嗆口...齒頰留香!!
  • 呵呵~
    香料的嗆辣跟香味,
    讓食物多了些不一樣的美味呢~^^

    綠桃子 於 2014/04/29 23:17 回覆

  • kkschool
  • kk推~
    這真的是一間很有特色的餐廳,這樣的料理我也沒吃過,看完您的分享,真的是讓我食指大動呢O(∩_∩)O
  • kk姐有到東區時可以吃吃看喔~^^

    綠桃子 於 2014/04/29 23:21 回覆

  • 小凉
  • 小涼推19^^

    夏天到了吃這口味 棒呆了捏~
  • 呵呵~ 超夠味的啦~!!!!

    綠桃子 於 2014/04/29 23:23 回覆

  • Kira

  • 我還沒吃過陜西菜, 好特別
    餐廳布置的真的很邊疆的感覺, 好獨特
    看到簽名牆, 看來真的很有名啊!!!
  • 陝西菜還真不多見呢,這家是實至名歸~
    真的好吃喔~^^

    綠桃子 於 2014/04/29 23:29 回覆

  • 阿撇
  • 推推,這家我也有吃過,還不錯吃
    若沒有預約真的很容易客滿,那時我們坐在地下室,但是是靠近廁所門口那桌啊@@
  • 真的要提早預約才行~!!
    我不太愛地下室,
    所以都會交代要一樓的座位~^^

    綠桃子 於 2014/04/28 23:49 回覆

  • ~雲。淡。風。輕~
  • 這間我之前也有吃過, 不過去的時候店內超多人的啦!
    都不能好好拍照~

    蒙古炸奶豆腐真的是好吃耶! 飯後來一份真的是超美味!
    不過沒有點肉湯奶茶, 看起來好讚的感覺耶@@"
  • 肉湯奶茶真的滿特別的,
    我覺得可以喝一次看看~^^

    綠桃子 於 2014/04/28 23:50 回覆

  • 小珊珊
  • 推23~
    天啊!!!!!我的眼睛只看到蒙古炸奶豆腐~~~~~~~(滴口水)
    這家好多朋友推薦說.....可是小珊珊都還沒有吃過....(淚奔)
    感覺要很多人一起聚餐,才可以吃到更多菜色哩!
  • 炸奶酪超好吃的啊!!! ^@^

    綠桃子 於 2014/05/01 11:41 回覆

  • 洲星星

  • 這裡的每一道菜對我來說都好特別,
    改天有機會一定要去試試。
  • 呵呵~ 不要忘了甜點喔~ ^^

    綠桃子 於 2014/05/01 11:53 回覆

  • almpa
  • 推~
    超讚的!!
    甜點都超對我的胃,我也要找機會去吃>Q<
  • 快揪~ 甜點真的超級讚啊~!! ^^

    綠桃子 於 2014/04/29 23:39 回覆

  • 史努比
  • 史努比推

    這間餐廳的裝潢好有特色喔
    陝西菜也好特別,沒有吃過耶
    那個炸奶豆腐看起好好吃的喔
    好想嘗嘗看
  • 這家好吃喔, 大推薦啦~~^^

    綠桃子 於 2014/05/01 11:54 回覆

  • 浣熊小姐
  • +1+1
    這間我家人也很喜歡耶!!
    但我還沒去過吃> <
  • 呵呵~ 趕緊訂位揪人啦~ 好讚呢~^^

    綠桃子 於 2014/05/01 11:55 回覆

  • 璇子
  • 都是一些好特別的菜色耶~~
    有機會也要嘗試一下^^
    璇子推♥
  • 陝西菜比較少見,
    璇子若有上台北可以吃吃看喔~^^

    綠桃子 於 2014/05/01 11:59 回覆

  • 爛泥迪爾
  • 這一間感覺挺不錯的啊!!!!!
    這種地方風味餐真的吃起來既新奇又很美味啊!
  • 很多菜的味道真的還蠻特別的呢~^^

    綠桃子 於 2014/04/27 23:55 回覆

  • 史蒂芬昌
  • 看到"八十老婆上樹比猴兒快" 又笑了一次
    這家也是口袋裡放很久卻還沒去吃的一家
  • 真的~!!!
    我記得第一次去的時候,也是笑了一陣~
    想說真的有這麼厲害嗎~~ >"<

    綠桃子 於 2014/04/28 23:54 回覆

  • 黑哥桃
  • 桃桃推~
    這間我一直好想去吃喔
    但是一直還沒召集人群,兩個人應該沒法吃到什麼
  • 人多會比較好, 能多吃幾道菜~^^

    綠桃子 於 2014/05/01 11:58 回覆

  • 晶晶格 S
  • 這間好吃!!我也很愛!!!
  • 呵呵~ 握手!!!!
    我也是好愛這味道~^^

    綠桃子 於 2014/05/01 12:03 回覆

  • Scarlett♡史嘉蕾
  • 我最愛嘗鮮常美食了 謝謝分享喔
  • 呵呵~ 謝謝唷~^^

    綠桃子 於 2014/05/07 16:24 回覆

  • 雲大少爺
  • 疑?
    延吉街是我出沒的地方~竟然沒注意到這家店?
    感覺非常道地耶
    半夜看得我肚子好餓
  • 呵呵~既然是在地的,那應該比較容易去吃吃看~
    很推薦唷~^^

    綠桃子 於 2014/05/19 13:53 回覆

  • Keira。曹寶牛
  • 推推~~
    之前看過別人推薦 就好想吃吃看這家 好有特色!!
  • 呵呵~好吃唷~~^^

    綠桃子 於 2014/05/25 22:59 回覆

  • Nancy
  • 好棒的聚餐
    沒吃過陝西菜呢!
    如果可以揪到朋友一起去
    倒是可以嚐鮮
    推34
  • 3~4人以上比較好點菜,可以多嚐幾個味道喔~^^

    綠桃子 於 2014/06/22 14:04 回覆

  • 萍萍
  • 陝西菜最香了.我的最愛.不過價位好像不便宜吧!
  • 在東區這邊的話,價位其實差不多就是這樣啦~
    但是真的很不錯吃~
    人多一起來嚐嚐,可以多吃幾道菜色~
    分攤也會便宜許多~!!

    綠桃子 於 2014/06/22 14:08 回覆

  • 小玲子
  • 💕
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