在小南門捷運站, 延平南路巷子裡~
總是高朋滿座, 還有不預約就吃不到的菜色~
是家超人氣的老字號川揚郁坊小館~
幾十年如一日的樸實門面, 沒有多餘的裝潢~
如同他的菜色, 簡單大方, 沒有美美的擺盤, 卻有著道地又實在的美味~
這天是和 2 個好友在Line 上面聊天, 臨時起意約了去的~
非常期待呢~ 所以從中午開始就餓著等著呢~ 呵呵~~~
菜色豐富又平價, 還有很多要一天前先預約才吃的到的菜喔~
像是蟹粉獅子頭, 腐竹燒排骨, 栗子燒雞, 麻辣腰花等等~
因為是臨時起意啦, 所以這些就無緣啦~ = =
( 本來還抱著一絲希望, 想說當場問問看, 說不定會有呢..... 但, 果然是 沒有!!!!! )
鎮江肴肉~
看看這粉嫩的玫瑰色澤啊~~~ 這是必點的冷盤開胃菜~!!!
我們 3 個人, 老闆說 2 塊就夠了~
非常清爽, 完全不油膩~
肉質鮮嫩又紮實, 單吃就非常棒了~
若是再加上薑絲和一點點烏醋又是另一種美味啊~~
雪菜百頁~
平常我就非常喜歡這道菜, 所以來這兒當然也要點一下~
百頁非常的滑嫩~
這邊的調味比較清淡, 雪菜沒那麼鹹~
所以吃起來還滿清爽的, 搭上接下來的這道菜剛剛好~^^
炒豆干肉絲~
這道菜應該就不必廢話了~ 超下飯的啦~~ ^@^
我們點了小辣~
光是這道菜就可以扒 2 碗飯了說~ 哈哈~~
炒大豆苗~
雖然只是一般的炒青菜, 但還真忍不住要說, 真是太好吃了~~~!!!!!
大火快炒的清脆口感, 好像還是要這種餐館的快速爐火才有辦法這麼的爽脆度啊~
話說, 一邊吃一邊才在想, 大豆苗跟小豆苗到底是差在那兒呢~@@
在我看來完全是長的不同的菜啊~
而且我完全想不起來大豆苗"生的"的時候是長怎樣啊~ 哈~ >"<
麵托鱈魚~
這道真是必點的招牌菜啊~!!!!
去骨的魚肉片非常滑嫩鮮甜, 外層的麵衣薄薄的, 酥脆中帶點兒Q度~
旁邊還附上番茄醬~
很簡單的炸魚片, 卻有著意外的美味~!!!
這道菜應該連小孩子都可以手抓著吃不停吧~ 呵呵~~
白菜粉絲獅子頭~
看看這比湯勺還大顆的獅子頭~~
獅子頭鮮嫩多汁, 白菜和粉絲吸收了高湯的精華, 非常入味~
湯頭清爽不油膩, 非常好喝呢~~ ^@^
最後當然要來個招牌的甜點~
豆沙鍋餅~
外表是煎的金黃色又酥脆的外皮~
裡面的豆沙泥則香甜濃稠~
整塊餅不油不膩, 加上微甜的口感, 是我很喜歡的味道~^^
不過建議想吃這道菜的話, 最好桌菜吃快完時再做加點~
這樣比較能吃到酥脆的口感~
因為我們是跟桌菜一起點的, 雖然有交代最後再上~
不過這裡出菜速度很快, 一下子就全上桌了~
等到最後要吃甜點時, 這豆沙鍋餅都涼了呀~ = =
這樣就不夠酥脆度了~
唯一的遺憾.....
總結這家店是我會想再回訪的店~
因為還有好多菜我想吃吃看呢~
像是要預訂的東坡肉, 是要夾著割包來吃的喔~
烤的皮酥肉嫩的樟茶鴨~
還有火腿燉土雞砂鍋.....
嘿嘿~ ^@^
以上用餐經驗給大家參考啦~~
<< 川揚郁坊小館 >>
地 址 : 台北市延平南路163巷2號 ( 和平醫院後門對面巷子~ )
電 話 : (02) 2367- 8577
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