綠桃子の樂活誌

這是家老店了, 以前開在師大路的浦城街上~

主廚就是一位道地的印度媽媽唷~ 

利用十多種印度進口的香料入菜~

在店門外就可以聞到印度菜那種特有的香料香氣呢~~^^

 

加了雲彩的天花板, 讓空間感覺寬敞不少~ 

店內的布置是走簡單的印度風~

也有塔羅占卜~  

不過我沒試過, 所以有興趣的朋友請自己打電話詢問一下喔~^^

 
MENU 第一頁有介紹這裡所使用的印度香料~

料理的種類很多~

密密麻麻一整本, 所以我簡單的放了 2 張主菜的部分給各位參考~~ 

印度菜一般來說, 會分為南印度料理, 及北印度料理~

北印度的菜比較喜歡加入椰奶調味~

這家是以南印度及巴基斯坦菜為主~

所以味道上來說, 會偏重在香料帶出來的辛辣口感~~

  

呵呵~ 上來的 香米飯 是很討喜的愛心造型啊~~  

這裡點主菜就有送香米飯唷~ 

而且這盤飯還蠻大盤的, 大約有將近 2 碗飯的份量~

還可以補差額20元換成印度菜裡面有名的 紅花飯 或 原味烤餅~~

不過這天和好朋友聚餐, 一見面就聊到停不下來, 忘了要換一下紅花飯啊~ >"<



原味烤餅~    40元~

我很愛印度烤餅沾咖哩醬吃~

但是我通常都點原味的~  也有其他口味, 像是奶油, 蒜味烤餅等等~

這家的烤餅韌度很不錯, 是屬於有點紮實又很Q 的口感~

而且有比平常吃到的份量要大片一些~~   



烤雞塊咖哩~    280元~ 

這道菜據說是英國人最愛點的菜呀~

雞塊先進爐火中烤過, 再加入煉乳 一起烹煮~

味道是辛辣中帶點甜味~  

雞塊的肉質好嫩好嫩唷~~~  

非常多汁, 完全不柴~    

而且帶著淡淡的碳燒香, 好迷人唷~~~~  

這道咖哩的辣度算是小辣~ 

用烤餅沾著吃真的很棒耶~~ ^@^




洋芋波菜~    200元~

綠色的就是波菜~

裡面還有好多大塊的洋芋~

洋芋非常鬆軟, QQ的~  

沾著波菜熬煮的咖哩醬汁,  很好吃喔~ ^@^ 

這道菜的辣度屬於微辣~ 

應該是大部分的人都能接受的辣度啦~~ ^^




香炒鮮蝦~    300~ 

這道菜偏蕃茄味~

用了大量的洋蔥及薑,蒜, 香料調味, 吃起來偏甜~~

蝦仁的量給的不少, 炒得還蠻剛好的Q度~ 

這道菜完全不辣哦~~ ^^ 

整體來說, 這家店是平價中的好選擇~!!!

 

這餐我們 4 個人, 結帳 860元,  一人分攤 215元~  

以這樣的價錢及吃到的品質來說, 真的算是很不錯唷~~

尤其適合只有2個人又想吃印度料理時來吃吃~

很經濟實惠呢~ ^^ 

以上用餐經驗給各位參考囉~ ^@^

 



 

<  Masala House 香料館  >

地  址 : 台北市大安區羅斯福路3段269巷6號

電  話 : 02- 2366- 0211

檢視較大的地圖 


  


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